허영만의 백반기행 예산 양념갈비 갈비탕 역대 박정희 대통령 단골 갈비집 소복갈비 위치

2012년 6월 11일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 107회 맛은 추억이다! 예산 고향 밥상 역대 대통령 단골 갈비집 식당 정보

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“이 갈비집은 예산 3대 갈비집으로 예전 박정희 대통령이 좋아한 갈비집으로 알려져있다. 특히, 50년 이상의 전통을 가진 소갈비집으로 양념갈비와 갈비탕의 맛이 좋은 곳으로 알려져있다. 많은 사람들이 소갈비 맛집이라고 한다.”

이렇게 이번에는 예전 박정희 대통령이 좋아했던 양념 소갈비구이 집이 나왔는데, 이 집은 워낙 유명한 곳이라서 외지인들이 예산에 오면 한번은 맛보고 가는 곳이라고 한다.

예산 역대 대통령 단골 갈비집 소복갈비 후기 정보

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일단 이번 갈비집을 방문한 신**님은 “일단 가격대가 상당함. 양념갈비와 갈비탕, 설렁탕 흡입, 양념갈비는 부드럽고 양녕이 잘 스며들어 먹기좋음. 갈비탕은 가격대비 양이 적으나 깔끔한 국물과 파가 잘 어울림, 고기는 질긴게 간혹 걸림.”이라 말하면서 이 집에서 잘 먹었지만 아쉬움도 있다고 하네요.

그리고 k***님은 “육즙이 살아있는 한우갈비 정말 맛있어요. 간이 세지않고 숯향과 고기향이 잘어우러져 있습니다.”라는 말을 하면서 제대로 된 숯향과 육즙이 살아있어 정말 맛이 좋은 집이라면서 극찬을 하네요.

그리고 첫 방문이라는 김**님은 “처음 방문했습죠. 오후 1시30분쯤 ..손님 꽤 있었구요..약간 웨이팅(10분).이후 자리잡고 갈비3인분 갈비탕1개 시켰습니다. 한우갈비탕 15000원짜리 . 맛좋습니다, 고기도 당연 부드럽고 맛나요. 갈비는 뭐 내생애 최고로 맛잍..입에서 살살녹고 육즙은 ,,워 말로 표현이 안되네. 비싸지만 돈이 아깝지 않아요.. 꼭 가보세요.”라는 말을 하면서 제대로 된 맛을 느끼고 왔다고 말을 하네요.

이렇게 비싸게 먹어도 돈이 아깝지 않은 맛이라면서 극찬하는 집이 있다니 고기를 좋아하는 사람들에게는 한번쯤은 구미가 당기는 식당으로 보이네요.

그리고 이 집에서 맛으로만 승부하는 것 같다는 doo*******님은 “주력은 갈비탕과 갈비살~양대비 가격은 거의 서울 강남수준이지만, 다음에 또 가고 싶은곳. 맑은 고기국물은 어떤 모습이어야 하는지의 정석을 보여주는 곳이라 생각. 어리굴젓 외 나머지 김치랑 밑반찬은 보통 수준이고, 서비스도 퉁명스럽지만 그럼에도 참 맛있는 집이다. 갈비탕 1.5수준 생갈비 4.8수준 주차장있고 자리는 매우 넓은편.”이라 말하면서 값을 넘어선 맛을 볼 수 있는 곳이라고 하네요.

그렇지만 이**님은 “소갈비는 안질기고 양념도 잘 배어있어서 좋았어요. 근데 불친절한 직원분이 계세요. 그리고 파리가 너무 많이 날려서 밥 먹는데 집중이 안돼요. 막걸리를 시켰는데 설거지가 안된 잔인지 갈비 양념이 묻어 있었어요. 그리고 갈비탕 그릇이 엄청 작고 양도 적어요.”이라 말하면서 맛은 좋은데 파리와 친절이 아쉬움이 있다고 말하네요.

그렇지만 이 대통령의 단골 갈비집이라는 이명답게 joh*****님은 “충남 예산에 위치한 갈비 전문점 '소복갈비' 이곳은 70년의 긴 역사를 자랑하는 곳으로, 긴 역사 만큼이나 유명하여 손님들이 굉장히 많은 곳입니다. 가게가 큰 편인데, 방문했던 날도 점심때 방문했는데 가게가 꽉 차고 대기하시는 분들도 계셨습니다. 가게에 들어가면 입구 쪽에 양념갈비 손질하고 굽는 직원분들을 볼 수 있는데, 이렇게 전부 구워져서 제공되기 때문에 연기도 안나고 편하게 먹을 수 있습니다. 그리고 양념갈비를 주문하면 설렁탕국물이 함께 나오기 때문에 국물류를 따로 주문할 필요가 없습니다. 대표메뉴인 양념갈비는 명성에 맞게 부드럽고 양념도 많이 자극적이지 않게 딱 알맞고 공기밥과 궁합이 좋습니다. 계속 생각나는 맛이어서 또 가고 싶습니다. 갈비를 좋아한다면 시간 내서 와볼 만 한 곳입니다.”라는 말을 하면서 계속 생각나는 맛이라고 하네요.

이렇게 계속 맴도는 맛을 내는 곳이 정말 맛집인 것 같기는 합니다.

끝으로 역시나 맛은 확실하지만 값이 문제라는 영***님은 “일단 맛은 엄청 좋습니다! 가격은 양념갈비 1인분에 4만원 ... 생갈비 4만 8천원 비싸긴 하지만 맛을 보면 가격까지 잊게 만드는 맛이라는건 확실합니다! 하지만 가격때문에 부담스러워하시는분들 계실것 같아 별 4개 드립니다”이라 말하면서 가격이 문제지 맛은 확실하다는 말을 하네요.

또한 jm***님도 “아주 맛있는 갈비와 갈비탕이 있는 예산 최고 맛집입니다. 비싼 금액은 경우에 따라 부담이 될 수 있습니다. 근처 여행을 왔다면 한번쯤 들러서 먹어볼 만 합니다.”이라고 말하면서 가격만 말하지 맛은 확실하다고 하네요.

이렇게 가격을 고려하지 않고 맛만 찾는 저 같은 사람들에게는 한번은 도전해도 좋을 집으로 보여 아래 상세정보를 남겨두겠습니다.

예산 역대 대통령 단골 갈비집 상세정보

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상가명: 소복갈비

전화번호: 041-335-2401

주소: (도로) 충청남도 예산군 예산읍 천변로195번길 9
(지번) 충청남도 예산군 예산읍 예산리 210-10

이용시간: 오전 11시 – 오후 9시까지 (재료 소진시 조기마감)

가격 및 메뉴

생갈비 1인분 ----- 48,000원
양념갈비 1인분 ----- 40,000원
갈비탕 ----- 15,000원

이처럼 이 양념갈비집은 값이 워낙 비싸보이긴 하지만 다른 갈비집에 비해서는 그렇게 비싸보이지도 않기에 애매합니다. 그렇지만 대통령이 좋아했다는 갈비집이니 만큼 한번 맛보러 오는 분들이 많은 곳이네요.

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이렇게 이번에 나온 역대 대통령이 좋아했다는 갈비집은 개인적으로 예산에 10년을 살면서 가끔 가본 곳으로 워낙 값이 비싸서 자주 가지는 못하지만 한번가면 제대로 갈비대를 쪽쪽 빨고온 집이네요. 솔직히 값이 워낙 비싸서 부담스럽긴 하지만 양념갈비의 맛이 좋기는 합니다. 그래서인지 나중에 예산에 은사님을 만나러 다시 간다면 한번 방문하는 것을 생각하며 이번 포스팅을 마칩니다.