6시 내고향 전통과자 고향노포 부산 신평시장 우리과자집 위치

2022년 5월 3일 화요일 KBS 1 6시 내고향 7524회 고향노포 전통과자집 정보

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“이번 전통과자를 파는 집은 이미 유명한 곳을 부산 신평시장의 명물이라고 한다. 특히, 주인인 손정복 할아버지가 만든 50년 이상의 전통을 가진 곳으로 한번 맛본 사람들은 다시금 찾는 집이라고 한다.”

이렇게 이번 고향노포에서는 부산 신평시장에서 워낙 유명한 전통과자집이 나왔다고 하네요. 그래서인지 이 맛을 그리워하거나 생각나는 분들이 많을 것 같기에 아래 이 집에 대한 상세정보를 적어두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

6시 내고향  고향노포 전통과자

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부산 전통과자 노포 우리과자집 정보

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이 집을 말하는 분들은 손정복 할아버지가 직접 만드는 전통과자로 엿을 끓이고, 제대로 만들어서 강정을 만들어 명절에 전국적으로 택배를 보낸다고 한다.

특히, 직원도 없지만 과자 종류가 50종류가 될 정도로 다양하고, 전병이나 앙금과자 등 일부는 공급받아 사용한다고 하네요.

6시 내고향  고향노포 전통과자 

그리고 부산일보에서 취재하기로 포장비를 줄여서 좋은 재료를 사용해 맛에 집중해서 영업을 하는 곳이라고 말을 하네요. 특히, 이번 전통과자 노포의 사장님은 제과점 보조부터 시작해 빵공장에 공장장을 거쳐 제과점 운영까지 안해본 것이 없는 분이라고 하네요.

특히, 사장님은 요즘 사람들의 입맛에 맞는 메뉴를 계속해서 개발하고 있다고 하네요.

6시 내고향  고향노포 전통과자 

끝으로 이번 전통과자 노포로 나온 곳은 쿠키에 베이킹파우더와 소금을 넣지 않고 만든다고 하네요. 그러면서 자신있게 권할 수 있다며 자부심을 보였다고 하네요.

이렇게 이번에 나온 매장은 자부심도 넘치고, 맛은 더욱 확실한 전통과자집으로 한번 가본 사람들은 다시금 찾고, 처음 본 사람들 역시 한번은 가보고 싶을 것 같기에 아래 상세정보를 적어두겠으니 방문전 참고하시면 좋을 것 같습니다.

6시 내고향  고향노포 전통과자 

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부산 전통과자 노포 상세정보

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상가명 : 우리과자집

주소: (도로) 부산 사하구 다대로134번길 83
(지번) 부산 사하구 신평동 111-306

이렇게 이번 고향노포에서는 부산에서 워낙 유명한 전통과자집이 나오면서 괜시리 한번 맛보고 싶은 분들이 많이들 생길 것 같네요.

6시 내고향  고향노포 전통과자 

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이렇게 이번 전통과자 맛집이자 노포로 불리는 곳을 보고 있으니 왠지 옛 생각을 하면서 한입 머금고 싶은 마음이 강해지는 분들이 많을 것 같네요.

저 역시 그런 사람들 중 하나로 괜시리 이 집의 전통과자를 입안 가득 넣고 싶기에 다음 부산 여행을 기약해보며 이번 6시 내고향 고향노포에 소개된 전통과자집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.

사진참조: 생생정보 2017년 8월 7일 하나뿐인 내인생 과자 할아버지 편 캡쳐입니다.