생생정보 서산 능이해신탕? 능이백숙해신탕! 맛집 서산능이해신탕
- 방송 맛집
- 2020. 8. 7. 18:26
한줄평: 서산에 숨겨진 맛집이라기 보다는 새로 생긴 맛집으로 다른 것 다 빼고 신선한 해산물의 맛으로 승부하는 곳이라고 한다.
방송: 2020년 8월 7일 금요일 KBS 2TV 생생정보 1124회- 대동 맛 지도 태안반도 특집 능이해신탕
서산 능이해신탕 맛집에 대한 상세정보는 포스팅 아래 있습니다.
서산 능이해신탕 맛집 서산능이해신탕 후기
이번 생생정보 대동맛 지도에서는 충남에 위치한 태안반도 맛집을 찾아나섰다고 합니다. 이제는 지명을 다 돌았으니 반도로 돌리는 건가 싶습니다.
무튼 이렇게 태안반도 맛집을 찾다가 제 개인적으로는 무리수 같지만 한번 먹어본 사람들은 정말 좋다고 하는 능이를 넣은 해신탕 맛집을 소개한다고 합니다.
능이는 향이 강해서 육고기에 잘 어울리는 버섯인 줄 알았는데 해산물과도 어울리는지는 궁금하긴 합니다.
무튼 이 집을 말하는 분이 말하길 서산 동부시장 수산물 코너 입구 2층에 위치해서 찾기 쉬운 집이라고 말을 합니다. 그리고 이 집은 사전 예약을 해야 바로 먹을 수 있고, 그게 아니면 기다림이 큰 집이라고 합니다.
그러면서 기타 밑반찬을 수북히 내어주는 다른 집과는 달리 이 집은 밑반찬을 많이 주지는 않는다고 합니다. 하지만 해신탕에 해물은 정말 넘치듯이 줘서 더 좋다고 하네요.
그러면서 먹다보면 능이 특유의 향과 신선한 해산물의 조화가 정말 잘 어울리는 집이라는 것을 느낀다고 말을 하면서 밑반찬이 없어도 충분하다고 합니다.
이렇게 이 집에서 한번 몸보신을 제대로 하면 그 이후에는 알아서 몸이 찾아오는 집이 된다고 말하는 분이 있는데 이건 좀 심한 것 같네요.
하지만 이 집을 말하는 여러 사람들의 말을 종합하면 정말 다른 것 필요 없이 메인 재료에 과감한 투자로 인해 사람들의 발길이 끊이지 않는다고 합니다.
괜시리 밑반찬으로 가짓수나 상차림 크게 해보이고, 메인이 부실한 곳도 많은데 그런 것 없이 정말 전골냄비가 넘치도록 퍼준다고 합니다.
이렇게 신선한 해산물을 아낌없이 퍼주는 곳이야 말로 맛집으로 시간이 허락한다면 서산에 놀라가서 한번쯤 즐기고 와도 좋을 집 같습니다.
서산 능이해신탕 맛집 상세정보
◎ 상가명/업종
서산능이해신탕 / 한정식
◎ 전화번호
041-669-6555
◆ 주소
(도로) 충청남도 서산시 고운로 190
(지번) 충청남도 서산시 동문동 881-7
◆ 영업시간
주중 오전 10시 - 오후 11시
가격 및 메뉴
해신탕 및 능이백숙 전문점 ----- 90,000원
내가 본 도움되는 리뷰
SeoXX님의 말
“문어, 가리비, 전복, 닭한마리, 능이버섯, 각종 채소가 듬뿍 들어있는 해신탕. 보통 젊은 친구들이 와보고 부모님 모셔온다고 해요! 국물이 진국이라고 계속 감탄하면서 먹었어요. 세명에서 먹었는데 남기도 했고 .. 칼국수도 넣어 먹고 싶었지만 배부른 관계로 죽 하나 해달라고하고 맛보고 죽 포장도 되냐고 여쭙고 바로 포장도 해주셨어요.
따로 "여기요~" 안해도 알아서 빈반찬도 채워주시고 닭이며 문어이며 옆에서 먹기 좋게 손질해주시니 쉬지 않고 계속 먹었답니다. 해신탕은 조리시간 30-40분 걸린다고 하니 예약하고 가셔요.
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