허영만의 백반기행 인천 강화도 젓국갈비 강화섬 쌀 밥집 용흥궁식당 위치

2021년 8월 27일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 118회 인천 강화도 별미밥상 갈비젓국

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“이 집은 스스로 말하길 ‘깔끔한 손맛의 아구찜&오리백숙 전문점 용흥궁입니다. 용흥궁, 고려궁지, 강화중앙시장근처에서 아구찜과 오리백숙을 맛볼 수 있는 곳입니다. 시즌 메뉴로 나오는 벤뎅이 또한 별미인데요, 더리미 포구에서 누님이 직접 잡으신 벤뎅이를 푸짐하게 대접합니다. 직접 재배한 신선한 상추, 강화섬 쌀로 지은 밥, 강화 특산품 순무김치와 직접 담근 식혜 한 상 차림 맛있게 드시고 가세요!’이라 말할 정도로 제대로 된 한상을 받을 수 있는 식당이라 합니다.”

 

이렇게 이 집은 워낙 다양한 요리들을 선보이고 있지만 지금 백반기행에 나온 젓국갈비의 맛이 유독 좋다고 하니 이 집을 방문한 사람들의 후기를 아래 적어두겠으니 방문하시기 전에 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

 

 

 

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인천 강화도 젓국갈비 백반집 용흥궁식당 후기 정보

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먼저 이렇게 젓국갈비 맛집을 방문한 장**님이 말하길 “우연히 들어간 곳인데 보물을 발견한 느낌. 사장님 진짜 정말정말 친절하시고 밑반찬부터 메인메뉴까지 완전 맛있음!! 고등어구이 특히 맛남. 반찬 하나도 안남기고 다먹음. 좌식에 아기의자가 없어서 좀 불편했지만 사장님이 방으로 들어가서 편히 먹으라고 배려해주시는 등..불편함 감수하고 또 먹으러 갈만한 맛집임.”이라 말하면서 최고의 집이라고 말을 합니다.

 

오죽하면 불편함을 감수하면서라도 다시금 방문하고 싶은 식당이라는 말을 할까라는 생각이드는 식당이네요.

 

 

 

 

 

역시나 이 집이 최고라는 youn*********님도 “젓국 갈비 맛있고 순무김 . 동치미 특히 밥이 참고급졌습니다.”이라 말하면서 젓국 갈비도 맛이 좋지만 순무김과 동치미의 맛이 좋다고 하네요.

 

또한, 내***님도 “존맛 반찬부족한거 보시면서 알아서 리필 해주심 2시 넘어서 갔는데 손님 끊임없이 줄줄이 들어옴 맛집인 듯.”이라 말하며 좋았던 기억을 이야기 합니다.

 

 

 

 

그리고 모**님의 말로도 “강화도와 그 인근에서 가본 네 곳의 젓굴갈비 식당 중 탑. 횟집으로 상호등록 되어있어 손해보는 느낌-이었는데 식당으로 바꾸셨네요!”라는 말을 하면서 강화도 제일 젓국갈비 맛집이라고 말을 하네요.

 

또한, bd*****님의 말로도 “젓국갈비는 감자국에 고기가 아주 많이 들어간 맛!!!아주 맛 잇름”이라 말하면서 최고의 맛이라고 말을 합니다.

 

 

 

 

 

역시나 이집의 젓국갈비의 맛이 최고라고 말하는 kim*****님의 말로도 “우선 찾은 신아리랑은 수요일 휴무라고 해서 용흥궁식당으로. 평일이지만 점심 예약 준비 중이라 바쁘셨는데. 그래서인지 최악은 아니었으나 서비스가 좋지는 않았어요. 하지만 음식은 꽤 괜찮은 편입니다. 반찬이 모두 맛있고요. 밥은 강화섬쌀로 지어 차진 맛이 일품이에요. 간이 조금 센 편이었으나 젓국갈비는 시원해서 좋았네요. 개인적으로 갈비가 좀 더 부드러웠으면 하는 바람은 있습니다. 그래도 전체적으로 만족스러운 식사였어요.”라는 말을 하면서 시원한 맛이 일품이라고 하네요.

 

이렇게 전반적으로 맛 좋은 식사를 할 수 있는 식당이라고 하네요.

 

 

 

 

 

끝으로 식감이 조금 쌔다는 jun*******님의 말로는 “생애 첫 젓국갈비 감자국과 무국의 혼합 맛. 시원하고 맛있네 생갈비지만 바로 끓여서 식감이 조금 쎘다. 따로 끓여내서 부드러웠으면..”이라 말하면서 갈비의 식감은 아쉽지만 맛 하나만큼은 대단히 시원하다고 하네요.

 

그러면서 yun*****님의 말로도 “강화도에서 젓국갈비를 처음 먹어보았다. 처음 먹어보는 맛의 국물이었다. 시원하고 담백하고 구수한 맛의 국물에 갖은야채와 돼지갈비. 감자. 두부가 들어있었는데 고기가 연하고 부드러웠고 국물을 잘 흡수해서 깊은 맛이 났다. 끓이면 끓일수록 국물맛이 더 깊어지고 진해졌다. 라면사리도 넣어먹었는데, 고작 면사리인데 국물이 일품이다보니 라면조차 색다른 맛이났다. 재료들 하나하나가 국물과 만나면서 색다른 맛을 냈다. 밑반찬들도 집밥 반찬같이 담백하게 간이 되어있어서 정감이 갔다.”라고 말하면서 담백한 맛이 일품이라고 합니다.

 

이렇게 먹어본 사람들은 시원하면서도 담백한 그 맛이 좋다는 젓국갈비기에 이 식당을 방문할 분들을 위해 상세정보를 아래 적어두겠습니다.

 

 

 

 

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인천 강화도 젓국갈비 백반집 상세정보

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상가명: 용흥궁식당

 

전화번호: 032-933-8070

 

주소: (도로) 인천 강화군 강화읍 동문안길21번길 22

          (지번) 인천 강화군 강화읍 관청리 462

 

이용시간: 오전 10시 30분 – 오후 8시까지

 

 

 

 

가격 및 메뉴

 

젓국갈비 (소) ----- 25,000원

 

이렇게 이 집은 워낙 유명한 백반집이자 횟집이었다고 하는데 지금은 젓국갈비 맛집으로 불린다고 하네요. 특히, 강화도에서 나는 것을 사용해서인지 더욱 인기가 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

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이렇게 젓국갈비라는 강화도만의 특색있는 음식을 보고 있으니 왠지 갈비탕의 신세계가 펼쳐질 것 같은 느낌이네요. 생갈비와 두부, 그리고 새우를 넣고 끓이는 맛이 뭔지 이해가 잘 가지 않지만 한번 맛보면 왠지 모르게 자꾸 끌릴 것 같은 느낌적인 느낌이 들기에 나중에 한번 맛보는 것을 생각하며 이번 백반기행에 나온 젓국갈비 백반집에 대한 포스팅을 마치겠습니다.