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생생정보 해물갈비짬뽕 오색만두 고수의 부엌 서산 수타명가 위치

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2021년 8월 30일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1379회 고수의 부엌 34년 중식 고수의 해물갈비짬뽕, 오색만두 식당 정보


“이 집은 스스로 말하길 ‘오늘도 맛있게 드시고 가신 손님들의 빈접시를 치우며 행복합니다. 항상 저희가게를 찾아주시고 사랑해주시는 손님들에게 얼마나 감사한지 앞으로 더 노력하는 짱이네 뽕이네 / 수타명가가 되겠습니다.’라고 말할 정도로 노력하는 중국집이라고 한다.”

 

이렇게 이번 고수의 부엌에는 해물갈비짬뽕 맛집으로 서산에서 유명한 중국집이 나온다고 하니 한번은 맛보고 싶으신 분들을 위해 아래 방문 후기를 정리해두겠습니다.

 

 

 

 

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해물갈비짬뽕 오색만두 식당 수타명가 후기 정보


먼저 이렇게 이번 중국집을 방문한 나**님이 말하길 “단골 캠핑장 캠장님 추천으로알게되서 가본 곳. 맛있긴 한데 조금더 얼큰했슴 하는 바램. 간짜장은 달지않고 맛있음.”이라 말하면서 최고의 집이라거 말을 합니다.

 

그래서인가? 맘**님 역시도 “태안캠핑가다 서산에서 만난 요즘 흔하지 않는 수타집. 서민갑부에 출연했다는 수타명가. 문어짬뽕, 수제만두 지나는길에 들러보기 괜찮은 듯”이라 말하면서 최고의 집이라는 이야기를 하네요.

 

 

 

 

 

역시나 구**님 맛이 좋은 중국집이라면서 “수타짜장 7천원 수타짜장짬뽕과 수제. 만두가 주메뉴. 팡팡팡 반죽 내리치는 소리가 웅장하다. 변방의 면소리. 뜨끈뜨끈 김나는 짜장.잘게 썰어볶은고기 스텝들 친절하다. 양이 조금만 많았으면 좋겠다. 장사가 조금만 덜 되었으면 좋겠다 ^^”이라 말하면서 극찬을 하네요.

 

또한, 구***님도 “주문과 동시에 수타를 친다. 기계면과 수타면은 식감이 다르다는걸 다들 아실껍니다. 문어짬뽕 13,000원. 그이상의 값어치를 하는 맛이다. 대식가인 내가 맛있게 그리고 배부르게 먹을수 있는 곳.”이라 말하며 값어치 이상을 하는 집이라고 하네요.

 

 

 

 

 

하지만 이 중국집의 맛이 심심하다면서 띠*님은 “높은 명성에 비해 맛이 매우 심심함. 탕수육도 따로 소스를 만든게 아닌 케찹소스임. 하지만 만두는 꽤 맜있었음. 수타명가가 아닌 만두명가같음 ㄹㅇ ㅋㅋ”이라 말하면서 만두의 맛이 보통이 아니라고 하네요.

 

하지만 kim*****님은 “맛집이네요~.친절하시고 맛있어요^^ 사람이 정말많습니다. 직원분들은 모두 마스크착용하고 일하시구요~ 아쉬운점은 체온 측정을 하고 입장시키는게 좋을 것 같아요.”라고 말하면서 코로나 시대에 아쉬움도 있지만 맛은 좋은 집이라고 하네요.

 

 

 

 

 

 

그래서일까? 이번 해물갈비짬뽕 맛집이 인생 짬뽕이라면서 yeo***님이 “매우 깔끔한 식당이고 일하시는분 모두 활기차고 친절하셨습니다. 짬뽕이 나왔을때 매우 놀랐는데요. 넓은 옹기그릇에 푸짐한 해물이 가득해서 황홀했구요. 국물이 짜거나 자극적이지 않으면서 깊고 개운했고 해물이 너무 많아 면은 밑에 숨어있는 것처럼 느껴졌습니다. 면도 쫄깃했구요. 완뽕하지 않을 수 없습니다. 명품짬뽕이고 인생짬뽕입니다.”이라 말하면서 극찬을 합니다.

 

이렇게 심심한 맛이라고 말하는 분들도 있지만 그렇기에 더욱 개운하면서도 깔끔한 맛을 내는 짬뽕집이라고 말하는 분들도 많네요.

 

 

 

 

 

 

끝으로 그래서인지 서**님은 호불호가 있는 짬뽕집이라면서 “문어짬뽕, 전복짬뽕, 갈비짜장등 메뉴의 구성은 타 중국집과 차별화되 특색이 있으나, 전체적으로 수타의 장점을 잘 살리지 못한 느낌임.. 수타의 특성으로 더 찰지고 쫀득한 식감을 기대 했는데.. 생각과 달리 툭툭 끊어지는 면발과 그런 식감 때문인지 면과 국물이 따로 노는 느낌. 처음, 메뉴 이름으로만 보면 싸지는 않겠다 예상 할수 있지만 막상 나오는걸 보면 좀 비싼거 아닌가 하게 되는 사악한 가격도 호불호가 갈릴 만한 집임.”이라며 마을 합니다.

 

이렇게 호불호는 있지만 맛도 좋고, 사람들의 평도 나뉘는 집이라고 말하기에 한번 가보실 분들을 위해 아래 이번 해물갈비짬뽕과 오색만두를 파는 중국집에 대한 상세정보를 적어두겠습니다.

 

 

 

 

 

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해물갈비짬뽕 오색만두 식당 상세정보


상가명: 수타명가

 

전화번호: 041-663-8850

 

주소: (도로) 충청남도 서산시 팔봉면 팔봉2로 34

          (지번) 충청남도 서산시 팔봉면 진장리 806-65

 

이용시간: 월요일 휴무

 

 

가격 및 메뉴

 

갈비짬뽕 ----- 13,000원

 

 

위와 같이 이번 이번 해물갈비짬뽕과 오색만두 맛집으로 나온 중국집을 보니 가격도 생각보다 비싸지 않고, 푸짐하기가 보통이 아니라 한번 맛보고 싶어지네요.

 

 

 

 

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솔직히 해물갈비짬뽕이라는 것은 어디를 가도 있는 메뉴 같지만 이 집만큼 푸짐하게 주는 곳은 못본거 같네요.

 

솔직히 해산물의 맛보다는 이렇게 퍼주는 짬뽕집에서 나오는 국물의 맛이 너무 궁금하기에 다음에 안면도 가는 길에 들러보기를 희망하며 이번 해물갈비짬뽕 오색만두 식당에 대한 포스팅을 마치겠습니다.

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