동네한바퀴 의령 망개떡 가격 전연수 명인 떡집 의령토속식품 위치
- 방송 맛집
- 2022. 9. 17. 09:46
2022년 9월 17일 토요일 KBS 동네 한 바퀴 187화 부자들이 산다 경상남도 의령 – 가족의 생계를 책임진 정성 부자 어머니의 작지만 알찬 망개떡 방송 정보
“웅장한 산세가 자리한 한적한 시골길을 걷던 이만기는 낡은 간판 하나를 발견한다. 궁금한 마음에 들어가 본 이곳은 의령 망개떡 명인 전연수 대표의 집. 시어머니와 아이 넷, 총 일곱 식구 살림에 작게나마 보탬이 되고자 30년 전 시작했던 망개떡은 얼마 지나지 않아 가족의 생계를 책임지는 일이 되었다. 남편이 연이은 사고로 거동을 할 수 없게 된 것. 먹고 살기 위한 일이었지만 이왕 하는 것 제대로 하고 싶었던 전연수 대표는 식품 전문가들을 찾아다니며 자신만의 비법을 개발했고 그 결과 약재가 든 팥소와 굳지 않는 떡 피로 의령 망개떡 명인으로 지정됐다. 고되고 매운 인생이었지만 원망 한번 없이 주어진 삶을 묵묵히 살아온 그녀. 정성 부자 전연수 명인의 손맛이 가득 담긴 망개떡을 맛본다. ” |
이렇게 이번에 의령군에서 워낙 유명한 망개떡 명인의 떡이 나왔는데 한번 먹어본 사람들은 그 맛도 맛이지만 옛 추억도 같이 먹을 수 있는 집이라고 말하는 곳이기에 더욱 먹어보고 싶은 분들이 많을 것 같네요.
그래서인지 한번 이 맛을 보고 싶은 분들을 위해 미리 맛본 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
의령 망개떡집 의령토속식품 후기 정보
먼저 이번 망개떡 명인에 대해 이야기하는 sir*******님의 말로는 “지난 5월 다녀온 의령토속식품 망개떡으로 명인이 된 전연수 대표 망개떡은 의령의 향토떡으로 지리적 표시 허가까지 받아낸, 의령을 대표하는 특산물이다. 식품 명인은 나라에서 인정하는 식품 제조의 박사라고 할만큼 권위가 있는 인증자격이다. 망개떡의 맛과 제조기술, 향토성, 만들어온 기간 등 관계요인들이 모두 고려되어 선정되는 인증이니, 망개떡에 있어선 이나라 최고의 기술자라 해도 누가 뭐랄 사람 없다. 어제 그분이 망개떡을 택배로 보내왔다. 건강하게 여름을 보내라는 마음의 선물이란다. 그 선물의 답으로 의령토속식품 공장과 망개떡을 그렸다.”라는 말을 하면서 우라나라 최고의 망개떡 명인이라고 말을 합니다.
역시나 최고라고 말하면서 siri******님은 다시금 “이 집의 망개떡 생긴 모양 좀 보소! 어쩜 이리 예쁠까요! 망개잎에 싸여 사뿐히 앉은 저 모습, 사람이라면 선보러 나온 양가집 규수같다고나 할까!!! 모양만 이쁜게 아니라 시식을 하나 해보니 명인이 만든 망개떡이라 맛도 질감도 다른듯. 무엇보다 팥소가 달지 않고 향이 있고 팥소를 감은 떡도 부드럽다. 괜히 명인이 아니구나 싶다. 공장 주변이 온통 꽃과 꽃나무다. 꽃속에서 꽃향을 맡으며 솜씨 좋은 명인이 만드는 장류도 같이 익어간다. 된장을 집으로 택배를 부탁했다. 나처럼 음식맛 못내는 사람은 장이라도 맛있어야!!!”이라는 말을 하면서 최고의 망개떡이라고 극찬을 합니다.
끝으로 이번 망개떡 명인은 청국장도 잘 만든다면서 seo*******님이 “경남 식품 명인께서 만드신 가루청국장. 청국장도 냄새가 안심해서 애들도 잘먹는데 어머니께서 청국장이랑 가루청국장까지 먹으라고 따로 챙겨주시고 감사합니다. 감사히 잘 먹을게요. 어머니 망개떡도 쫄깃하고 안달고 맛있어요.”라는 말을 하면서 청국장도 좋고, 망개떡 역시 참 좋았다고 말을 하네요.
이렇게 뭐 하나에 명인이 되신 분은 최고의 음식 전문가가 아닐까 하며, 지금은 찾기 힘든 망개떡을 맛보기 위해 주문할 분들을 위해 이번 방송에 소개된 망개떡 명인의 매장에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.
의령 망개떡집 상세정보
상가명: 의령토속식품
연락처: 055-572-3718
주소: (도로) 경남 의령군 칠곡면 산남길 55
(지번) 경남 의령군 칠곡면 산남리 586-3
이용시간: 인터넷주문
메뉴 및 가격
전연수 의령 망개떡 40개 ----- 28,160원
이렇게 이번 망개떡 명인의 떡을 보고 있으니 왜 한번은 맛봐야 할지 알 것 같고, 이 맛이 너무 궁금해서 당장 사먹어야 할 것 같네요.
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이렇게 이번에 한번 맛을 본 사람들은 다시금 찾아먹는 망개떡이라고 말하는 분들이 많고, 이 맛은 어릴적 부모님이 야식으로 가끔 사오신 분들 역시 있을 것 같네요.
지금은 중국산으로 팔고 있지만 이런 명인이 옛 맛을 간직하고 만들고 있는 떡집이라면 한번은 맛보고 싶은 분들이 많을 것 같기에 저 역시 다음을 기약해보면서 이번 동네한바퀴에 소개된 망개떡집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.
사진은 의령토속식품 사이트에서 가져왔습니다. (문제시 바로 삭제하겠습니다.)
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