방송 맛집 감자주 2020. 6. 21. 06:21
“강원도 강릉에 위치하고 있는 식당입니다. 대구머리찜이 주메뉴이며 그 외 닭도리탕, 삼계탕 등의 메뉴 또한 준비되어 있습니다. 쫀득하고 단단한 식감의 살과 자극적이지 않고 매콤한 맛을 느낄 수 있으며, 두부와 콩나물 등이 푸짐하게 올려져 제공됩니다. 가게 내부는 정겹고 편안한 분위기입니다.” 강릉 현지인 맛집이라 불리는 대구머리찜 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다. 강릉 대구머리찜 맛집 미향식당 방문 후기 최근들이 TV에 자주 소개되는 맛집입니다. 이 집은 신생 집 같은데, 나름 방문한 사람들의 평은 매우 좋습니다. 먼저 한 리뷰어는 “강원도 외할머니 집에 왔다가 찜먹으러 왔어요~ 생생정보통에 나왔다던데 맛도 일품이예요. 양도 많고 와사비에 고기를 찍어먹으니 너무 맛있었어요.”라고 말하며, 외할..
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방송 맛집 감자주 2020. 2. 24. 16:55
“자체제작한 우드파이어그릴을 이용하여 초벌구이하는 고깃집입니다. ※숨은고깃집 구이과정 1 )질 좋은 최상급 고기 선별 2 ) 저온숙성 15 일 3 ) 건조숙성 12 시간 4 ) 직접제작한 훈연목을 이용하여 2시간이상 훈연하여서 속부터 익힘 5 ) 겉표면 직화구이 (고기 겉면을 바삭하게 구워서 불맛을 한층 살리는 방법) 위의 과정을 거쳐 고기가 가질수있는 최상의 맛을 차별화된 구이방법으로 가장 원시적이면서 트렌디한 고깃집입니다.“ 돼지훈연구이 맛집 상세정보 ◎ 방송 2020년 2월 24일 월요일 SBS 생방송투데이 2516회- 고수뎐 육즙대작 강릉 돼지훈연구이 편 ◎ 상가명 강릉숨은고깃집 인스타그램: https://instagram.com/hiddenbbq_gangneung?igshid=8wtlbjefol..
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