방송 맛집 감자주 2022. 5. 20. 17:26
2022년 5월 20일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 153회 굽이치는 맛의 물결! 강원 정선 밥상 80년 전통 한우 특수부위 구이집 정보 “하이원이 위치한 고한 낙원회관은 한우 1등급 특수부위 전문점으로 살치살,안창살,갈빗살을 전문으로 판매하고 있습니다. 80년째 한곳에서 2대때 운영을 하고 있으며 강원도가 주최하는 100년 기업에 선정 예정입니다. 소고기는 기본 4시간을 숙성하여, 더욱 맛이 좋으며, 모든 된장, 김치, 만두 등은 직접 정성을 더하여 만들어, 손님 상에 드립니다.” 이렇게 이번 허영만의 백반기행 정선편에서는 한자리에서 80년을 이어온 한우 특수부위 구이집을 볼 수 있다고 하네요. 오죽하면 그 맛이 좋아 아는 사람들만 몰래와서 먹고 간다는 분들도 있을 정도니 그 맛을 ..
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