방송 맛집 감자주 2022. 8. 25. 22:51
2022년 8월 26일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 166회 맛의 비단 물결~ 금강 밥상 강경 24종 젓갈 정식 백반집 정보 “이 식당은 스스로 말하길 ‘1988년부터 운영을 이어오고있는 냉면전문점으로 네개의 가마솥으로 3일간 소뼈와 사골을 고아 야채와함께 중탕으로 내린 냉면육수를 사용합니다.’이라 말할 정도로 제대로 된 맛을 내는 집이라고 하네요.” 이렇게 이번 허영만의 백반기행 금강 편에서는 강경에서 워낙 유명한 젓갈정식을 주는 집이 나왔다고 하네요. 솔직히 무슨 맛인지 정확히 알고 있는 집 중에 하나이지만 이 집의 젓갈 맛은 뭔가 다를 것 같다는 생각이 들기에 더욱 궁금합니다. 그래서 다음을 기약해보는 분들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하..
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