방송 맛집 감자주 2022. 6. 21. 16:07
2022년 6월 21일 화요일 MBC 생방송 오늘저녁 1807회 [대박의 비밀] - 별난 아귀찜으로 부자 된 부자父子 방송 정보 “오늘 대박집을 찾아온 곳은 경기도 부천시. 카페를 연상케 하는 세련된 인테리어의 대박집에 초대박을 이룬 시그니처 메뉴가 있었으니. 매콤한 아귀찜 위에 달짝지근한 돼지구이를 올려 일명 별난찜으로 불리는 ‘돼지구이 아귀찜’이다. 색다른 조합으로 남녀노소 누구에게나 인기몰이를 하고 있는 이 메뉴는 붕어빵 부자(父子)의 손에서 탄생했다. 아귀찜 장사, 34년 경력을 지닌 아버지와 대를 이어 아귀찜 장사에 뛰어든 아들이 만든 환상의 합작품! 부산 기장에서 매일 공수 받는 신선한 생아귀는 식초, 밀가루를 넣어 세척한 뒤 된장을 이용해 삶아낸다. 특히 세계 3대 진미, ‘푸아그라(거위 간..
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