방송 맛집 감자주 2022. 5. 16. 16:03
2022년 5월 16일 월요일 SBS 생활의 달인 843회 은둔식달 – 고양시 볶음밥 달인 방송 정보 “한편, 경기 고양시의 외딴곳에 자리한 또 다른 중식 성지에는 볶음밥으로 동네 주민들의 입맛을 평정한 진수가 있다고 한다. 고슬고슬한 밥알과 푸짐한 양의 볶음밥으로 인생의 맛을 선사한다는 이곳. 불맛을 입힌 채소, 그리고 돼지고기를 볶아 볶음밥을 만든다는 달인은 손님들의 입맛에 딱 맞는 요리를 만들기 위해 오랜 세월을 바쳐야 했다고. 70여 년이 넘는 세월 동안 전통을 고수해온 할아버지의 인생 볶음밥! 에서 소개한다.” 이렇게 이번 중화요리 성지로 알려진 볶음밥 달인의 매장을 보고 있으니 왜 이런 중국집은 우리 동네에만 없는지 속상함만 커지네요. 그래서인지 괜시리 이런 중식당을 찾기 전까지 이 식당의 볶..
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