방송 맛집 감자주 2022. 5. 24. 10:53
2022년 5월 23일 월요일 SBS 생활의 달인 844회 은둔식달 - 성북구 최고 존엄 중식 달인 식당 정보 “화상이 50년 이상 운영하고 있는 중국집입니다. 변함없는 맛으로 3대째 가업을 이어오고 있는데, 가게 외관과 테이블, 그릇 등은 모두 부를 상징하는 붉은색으로 꾸몄습니다. 재료를 미리 튀겨놓거나 볶아놓지 않고, 주문 즉시 요리한다고 하네요. 인기메뉴는 오이와 채파, 얇게 썬 고기가 양념과 어우러진 오향장육, 그리고 폭신한 튀김옷에 새콤한 소스를 올린 탕수육, 식사 메뉴로는 통배추를 넣어 국물이 시원한 짬뽕과 짜장면이 인기라고 합니다.” 이렇게 이번에 최고 존엄이라는 표현을 하면서까지 나온 중식당을 보고 있으니 괜시리 이 집을 방문하고 싶은 분들이 많을 것 같다는 생각을 하기에 미리 방문한 사람..
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