방송 맛집 감자주 2023. 1. 30. 17:12
2023년 1월 30일 월요일 SBS 생활의 달인 874회 – 볶음밥 홍콩식 홍합볶음 총복자 달인 방송 정보 “신촌 일대를 맛으로 주름잡는 화교 출신 달인이 있었으니! 그가 수십 년간 한결같이 선보이는 음식은 대만식 볶음밥과 홍콩식 홍합볶음. 매콤하면서도 자꾸 당기는 맛의 홍콩식 홍합 볶음은 그 어디서도 공개되지 않았던 달인만의 비법 고춧가루 양념장이 맛의 신세계를 펼쳐주고, 대만식 볶음밥은 고슬고슬한 밥알에 불향까지 더해져 더욱 특별한 맛을 낸다고! 유명 중식 셰프도 알고 싶어하는 달인의 홍콩식 홍합 볶음과 대만식 볶음밥을 이번 주 '생활의 달인'에서 만나본다.” 이번에 신촌에서 워낙 유명한 볶음밥과 홍콩식의 홍합볶음을 내어주는 달인의 중국집을 보고 있으니 무조건 한번은 가봐야 할 것 같은 느낌이 강하..
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