방송 맛집 감자주 2022. 9. 5. 13:06
2022년 9월 5일 월요일 MBC 생방송 오늘저녁 1860회 [밥 잘 주는 민박집] - 먹고 놀고 자고 건강까지 챙긴다? 자매 민박집 방송 정보 “밥 잘 주는 민박집을 찾아 떠난 곳은 경기도 양평군. 편하게 놀고먹고 잘 수 있을 뿐 아니라 건강까지 챙길 수 있어 인기라는데. 70대 자매가 20년째 운영하고 있는 이곳은 민박집 겸 맛집으로 더 유명하다. 메인 메뉴는 삼겹살과 오리 주물럭인데. 특히 삼겹살은 특별함을 자랑한다. 동충하초와 솔잎 즙, 배, 양파, 각종 약재를 넣고 갈아 만든 양념장을 발라 2~3일간 숙성시킨 다음 꼬챙이에 끼워 참나무 장작을 넣은 화덕에서 초벌해서 제공한다는데, 참나무 향이 고기에 고스란히 배어있는 데다 기름기까지 없어서 맛은 물론 영양까지 챙길 수 있단다. 게다가 이 삼겹살..
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