생활의 달인 부산 밀면 달인 은둔식당 부평동 황해면옥

 

 

부산 밀면 달인 맛집 황해면옥

 

 

 

한줄평: 부산에 알아주는 밀면 맛집으로 아는 사람만 아는 숨겨진 보물 같은 집으로 한번 이집의 밀면을 먹어본 사람은 다시금 찾을 수 밖에 없게 된다고 한다.

 

방송: 2020년 7월 20일 월요일 SBS 생활의 달인 755회- 부산 밀면 달인 편

 

 

부산 밀면 달인 맛집에 대한 상세정보는 포스팅 아래 있습니다.

 

 

 

부산 밀면 달인 맛집 황해면옥

 

 

부산 밀면 달인 맛집 황해면옥 후기

 

 

역시나 날씨가 뜨거워지면서 냉면 종류의 달인들이 줄지어 나오고 있습니다. 아마 이대로 몇 년만 더 지나면 우리나라에 있는 밀면부터 메밀면 전문점은 전부 다 나올 기세입니다. 그렇지만 이번에 소개하는 이 집은 은둔식달에 어울릴 정도로 조그마하지만 대단한 맛을 가진 밀면 집이라고 합니다.

 

얼마나 맛이 좋으면 한번 다녀온 사람이 말하길 부산 밀면 원탑이 이 집이라는 말을 할 정도일지 궁금합니다. 솔직히 밀면이나 냉면이나 큰 차이를 못 느끼지만 시원하니 맛은 좋았습니다.

 

 

 

부산 밀면 달인 맛집 황해면옥

 

 

 

그래서 일까? 이 집은 대중에게 많이 알려지지 않은 집이지만 사람들이 북적이는 곳으로 가격도 5,500원으로 매우 저렴한 맛집이라 부담없이 방문할 수 있는 집이라고 합니다.

 

이렇게 부담없이 시킬 수 있는 점심요리야 말로 제대로 된 맛집의 기본이 아닐까 소심하게 생각해보며, 요즘 평양냉면이나 그런 것은 너무 비싸서 자주 즐기지 못해 아쉬움이 좀 있었기에 이렇게 저렴한 밀면이지만 그 맛은 뒤떨어지지 않은 요리이기에 매우 기대가 큽니다.

 

 

 

부산 밀면 달인 맛집 황해면옥

 

 

역시나 그 맛과 정성을 알아서 일까? 이 집을 방문한 사람이 말하길 이 집은 맛도 맛이지만 친절도가 상당한 로컬 맛집이라고 말을 합니다. 그러면서 아마 부산에서 여기를 능가하는 밀면 맛집은 없을거라고 말을 합니다.

 

특히, 육수에 말어 오는 국수 자체가 거의 완성형이라서 다대기를 풀지 않아도 먹을 수 있다고 합니다. 더군다나 같이 시켜먹을 수 있는 만두 역시 맛이 매우 좋고, 소소한 팁으로는 물냉면을 먹을때는 얼음을 빼고나서 다대기와 따로 먹어보라고 말을 합니다.

 

 

 

부산 밀면 달인 맛집 황해면옥

 

 

 

 

역시나 부산 밀면이 가장 맛이 좋다고 말하는 한 분은 이 집을 말할 때 육수가 장난이 없다고 극찬을 합니다. 같이 올라오는 고명으로 돼지고기와 가오리무침 역시 맛이 엄청나다고 합니다. 이렇게 하나가 맛이 좋으면 같이 올라오는 고명이나 반찬 역시도 맛이 없을 수 없지 않겠습니까?

 

또한, 30년전 부터 단골이었는데 어느날 갑자기 없어지고 새건물이 지어져서 아쉬움이 컷다고 말하는 분이 있는데, 이 분은 예전 위치인 국제시장 부근을 찾다가 못찾아서 아쉬움에 반 포기상태에서 혹시나 하는 마음에 황해면옥을 찾고, 예전 그 가게인가 하면서 운좋게 찾아서 먹었다고 합니다.

 

 

 

부산 밀면 달인 맛집 황해면옥

 

그렇게 바로 이 집을 찾아서 밀면을 주문했느데 예전에 먹던 그맛 그대로라면서 한가지 아쉬운 것은 예전 초대 사장님인 부모님은 돌아가셨고, 이제 두 아들이 전수받아서 하고 있는데 옛날 맛 그대로 정말 반가운 맛이었다고 합니다.

 

그러면서 수 많은 밀면집을 돌아다녔지만 늘 아쉬움이 있었는데 이 집을 찾고 나서는 그 아쉬움이 사라졌다면서 이제는 이곳만 방문한다고 합니다.

 

추가적으로 이 집은 만두 역시 참 예술이라면서 진짜 맛집이 이 집이라는 말을 하면서 나중에 한번 방문해도 좋을 집이라고 추천을 하는 집이라고 합니다.

 

 

 

부산 밀면 달인 맛집 황해면옥

 

 

 

부산 밀면 달인 맛집 상세정보

 

 

◎ 상가명/업종

 

황해면옥 / 밀면 전문점

 

◎ 전화번호

 

051-254-0329

 

 

부산 밀면 달인 맛집 황해면옥

 

 

 

 

◆ 주소

 

(도로) 부산광역시 중구 흑교로21번길 16

(지번) 부산광역시 중구 부평동 4가 20-7

 

 

 

 

◆ 영업시간

 

오전 11시 - 마감시

휴무일 첫째, 셋째주 일요일

 

 

부산 밀면 달인 맛집 황해면옥

 

가격 및 메뉴

 

밀냉면 ----- 5,500원

밀비빔 ----- 6,000원

곱빼기추가 ----- 1,000원

만두백반 ----- 7,000원

육개장 ----- 7,000원

 

 

 

부산 밀면 달인 맛집 황해면옥

 

 

 

 

부산을 간다면 한번은 방문하고 싶은 가게네요.