동네한바퀴 양구 29년 전통 막국수 식당 광치막국수 위치::맛집 호구 조사단

동네한바퀴 양구 29년 전통 막국수 식당 광치막국수 위치

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2021. 12. 10. 17:00

2021년 12월 4일 토요일 KBS 김영철의 동네 한 바퀴 148화 평화롭다 휴전선 아랫동네 알고 보면 추운 겨울이 제철! 29년 전통의 막국수 식당 방송 정보

“시원한 동치미 육수에 메밀면을 말아먹는 막국수는 흔히 더운 계절에 즐겨 먹는 음식으로 알려져 있다. 하지만 알고 보면 햇메밀을 수확하고 무에 맛이 드는 겨울이 제철인 음식이라는데. 양구 국토정중앙면에는 1992년 시부모님이 운영하던 국수 공장을 식당으로 개조해 30년째 한 자리를 지키는 최금자 사장님의 막국숫집이 있다. 직접 농사지은 무로 담근 동치미에 사골 국물이 더해진 육수부터 도내의 막국수 맛집을 전부 돌며 연구한 비법 양념장까지. 최금자 사장님의 깊은 정성과 내공이 깃든 막국수 한 그릇을 맛본다.”

이렇게 양구편에서 나온 29년 전통의 막국수집이 화재가 되면서 그 맛이 궁금한 분들이 많을 것으로 생각되기에 미리 방문하신 분들의 후기를 아래 정리해두겠으니 방문전 참고하시면 좋을 것 같습니다.

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양구 29년 전통 막국수집 광치막국수 후기 정보

먼저 이번 막국수집을 방문한 쥬*님이 말하기로는 “다 맛있었어요 수육도 시골스럽지만 맛났고 민들레전도 김치는 더 맛난 예술입디다 임자탕은 보통 막국수 양념안해도 육수말아 크아악~~ 괜히 맛집 아닙디다”이라 말할 정도로 제대로 된 맛이라고 하네요.

그러면서 tat******님도 “강원도 막국수러입니다. 동치미도 깔끔하고 면은 보통으로 괜찮습니다. 그렇지만 양념이 좀 많아 양념은 취향에 맞게 덜거나 더 해서 드세요. 같이 파는 임자탕도 맛있습니다.”라는 말을 하면서 좋았던 이 집에서의 기억을 이야기하네요.

또한, 역시 막국수는 강원도라는 kiu*****님의 말로도 “막국수는 역시 강원도네요 ^^ 감자전도 좋습니다. 특이하게 민들레전이 있어서 주문해 봤는데 쌉쌀하더라구요. 풀맛 싫어하시면 감자전이 낫습니다 ^^ 찹쌀 동동주가 맑아서 의외였습니다. 달큰해서 반주로 먹기에 좋았습니다.”라고 말하면서 이 집에서 좋았던 기억을 말합니다.

그러면서 은근히 막국수뿐 아니라 다른 전부터 시작해서 찹쌀 동동주까지 좋다고 극찬을 하네요.

그래서일까? DW*******님은 “1992년에 개업했고 현재 메밀함량이 60%정도?로 느껴지는 막국수 집입니다. 막국수와 옹심이칼국수 먹어봤는데 둘다 진짜 맛있고 라벨없는 페트병에 담아주는 찹쌀동동주도 일품입니다. 근처 여행 오시는 분이라면 꼭 한번 드셔 보시길 추천드립니다.”이라고 말하면서 일품의 맛이라고 극찬을 하네요.

이렇게 한번 맛을 본 사람들은 다시금 방문하는 집이라고 좋은 곳이라고 합니다.

또한, k**님 역시 이번 29년 전통의 막국수집을 말하며 “막국수 전문집. 준비된 음식재료가 소진되면 그날 영업종료. 막국수 맛은 최고임.내부도 께끗하고 음식도 정갈하게 나옴.코로나방역도 철저하게 대비하고 있음. 주변에오면 꼭 들렸다 갈곳으로 강력추천합니다ᆢ.”라는 말을 하면서 음식 재료의 수량으로 영업을 한다 말하기에 부지런을 떨어야 맛볼 수 있는 식당으로 보입니다.

역시나 tae***** 님도 “팁:손님 많은 날 입장시 주문 안하면 직원 얼굴보기 힘듬. 막국수는 냉면과 소면의 중간 식감. 맛은 개인차가 있어서 다른 리뷰 참고!!”이라 말하면서 개인차로 생각하라고 하지만 맛이 좋다고는 하네요.

끝으로 이번 막국수집을 추천한다는 박**님의 말로는 “광치막국수는 찾아서 먹는 막국수광들에게 한번 쯤 가봐도 될만한 맛집입니다. 주변 막국수집들에 비하면 깨끗하고 맛도 빠지질 않습니다. 특히 편육이 껍질과 함께하여 맛이 부드럽고 괜찮습니다. 양도 많고 육수도 괜찮습니다 추천합니다.”라는 말을 하면서 좋았던 기억을 말합니다.

그러면서 이**님의 말로도 “98년도 양구에서 군생활하며 처음 접해봤던...광치 막국수..당시에는 구옥 느낌의 툇마루(가물가물..)에서 먹던 추억을 생각하며 매년 최소 1번은 가는 곳....그러나 가끔씩.....일찍 문을 닫는 서프라이즈(??)때문에....왕복 6시간 운전한 보람을 찾지 못한적이 2~3번 있지만....그래도 수육,막국수,두부부침...그리고 기본 반찬이 아주 맛난곳이기에...모두 이해가 됨...정말 난 양구가 좋음....21사단65연대1대대1중대...ㅋ”라고 말하면서 정말 좋았던 기억을 말하네요.

이렇게 한번 가본 사람들은 진짜 맛집이라고 말하면서 극찬을 하는 막국수집이기에 괜시리 다음을 기약하는 분들을 위해 아래 이 식당의 상세정보를 정리해두겠습니다.