허영만의 백반기행 송추 갈치찌개 맛집 양주 동언집
- 방송 맛집
- 2020. 5. 29. 08:44
한줄평: “경기도 양주시 송추에 위치한 맛집으로 무려 40년 이상 내륙에서 해산물 요리인 갈치찌개로 맛집의 반열에 들어있는 진짜 맛집이라고 한다.”
- 2020년 5월 29일 금요일 TV CHOSUN 식객 허영만의 백반기행 53회- 맛있는 아지트 경기도 송추, 장흥 밥상 갈치찌개 편
양주 갈치찌개 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.
송추 갈치찌개 맛집 동언집 방문 후기
이번 식객 허영만의 백반기행에서는 아마 쌍칼이라는 이미지가 굳어지다 못해 쌍칼 본인이 되어버린 박준규씨가 등장한다고 합니다.
이렇게 박준규씨와 함께 경기도 양주 송추에 있는 맛집이라 불리는 갈치찌개 맛집을 방문한다고 합니다. 이 맛집은 이 지역에서만 40년 이상을 영업해온 터주대감으로 대파를 듬뿍 올리다 못해 대피찌개라고해도 믿을 정도의 요리를 내놓았다고 합니다.
그런데 이 대파를 넣은 갈치찌개는 대파에서 우러난 단맛과 칼칼함이 상당한 맛을 내고, 밑반찬 역시 다른 한정식 집에서나 볼 수 있을 정도의 양이 나와 사람들에게 감동을 주는 집이라고 합니다.
그래서 일까? 이 집을 한번도 못가본 사람은 있어도 한번 간 이후에는 이 대파를 쌓은 갈치찌개의 맛에 빠져 다시금 찾게 되는 집이라고 합니다.
오죽하면 이 곳을 방문한 사람이 말하길 미리 전화 예약으로해서 갔는데 반찬 가짓수도 대단하지만 그 맛 또한 엄청났다고 합니다. 오죽하면 하나하나 맛이 다 깔끔한 것이 밥을 추가할 수 밖에 없고, 갈치찌개의 맛도 상당한데, 특히나 국물이 말도 안되는 맛이라고 합니다.
그러면서 이 집을 방문할때는 미리 전화를 주고 가는 것이 이익이지만 아무것도 모른채 그냥 방문해보는 것도 좋을거라고 말을 합니다.
또한 이 집을 말할 때 양주덕정 맛집이라고 말하는 분이 있는데, 이 분은 점심시간에 들린 동언집의 갈치찌개는 역시나 늘 느꼈던 감동 그래로의 맛을 내준다고 합니다.
더군다나 처음 갈치찌개를 양주 동언집에서 시작했다는 분은 이집은 인생맛집이라면서 무조건 공기밥을 추가해야되는 맛이라고 말을 합니다.
그러면서 다 먹고 집에 돌아왔지만 사진을 보면서 다시 또 먹고 싶은 느낌이 들면서 이 집밥같지만 집밥이 아닌 갈치찌개 맛집에 대해 다들 한번씩 가보라면서 추천을 합니다.
또 다른 분은 자신의 친한 친구가 계속 가보라고 맛이 좋다고 해서 방문했다고 하는데, 막상 방문해보니 자신이 이 집의 전도사가 되었다고 말하는 분도 계십니다.
이 분은 이 집의 갈치찌개는 너무 자극적이지도 않고, 딱 적당한 선을 지키는 맛에 통통하면서 한정식집 부럽지 않은 밑반찬의 등장에 이 집의 팬이 되었다고 말을 합니다.
그러면서 내륙에 이렇게 맛있는 갈치찌개 맛집이 있다는거에 감사하고, 사람들에게 한번쯤 아니 두 번 세 번 와서 먹어봐야 하는 맛집이라면서 추천을 합니다.
그러면서 이 집에 대해 자세하게 말하는 분이 있었는데 이 분이 말하길 이곳은 경기도 양주시 덕정동에 위치한 집으로 1973년에 개업을 한곳이라고 합니다. 예전에는 덕정역 앞에서 영업을 하시다가 2015년에 직므의 자리로 옮겼고, 제주도에서 공수한 갈치로 만든 갈치찌개를 단일메뉴로 영업을 한다고 합니다.
더군다나 이 곳은 100% 예약제로 움직이기에 그 맛에 대한 믿음이 더욱 커지고, 방문하면 11첩 이상의 밑반찬이 말도 안되게 맛있는 맛으로 기다린다고 합니다.
얼마나 맛이 좋으면 갈치찌개를 먹기도 전인데 밑반찬으로만 밥을 몇공기씩 비울 수 있다면서 사장님의 손맛이 보통이 아니라고 말을 합니다.
무튼 이 집의 갈치찌개는 제주산 갈치를 큰 것으로 엄선해서 무와 호박, 그리고 대파를 잔뜩 넣어서 주는 어떻게 보면 투박하지만 투박하지 않은 맛으로 빨간 국물이 자극적으로 보이지만 절대 자극적이지 않은 딱 시원칼칼의 정석을 보여준다고 합니다.
그러면서 갈치도 큰 것이 맛이 좋지만 이 갈치찌개의 진짜 밥도둑은 한참 졸여진 무라고 말을 합니다. 이 무가 진짜 맛이 좋고, 이 집에서 돈이 아깝지 않다는 말을 다시금 느꼈고, 서울에서도 이정도 맛을 내는 갈치찌개 맛집이 별로 없기에 이곳을 오는 것이 너무도 즐겁다고 합니다.
끝으로 전부터 이 식당을 가보고 싶었다고 말하는 한 분은 이 집을 그냥 방문했다가 예약제라는 말을 듣고 다시금 예약을 하고 방문했다고 합니다.
그러면서 이 사장님이 말하길 인터넷에 자신의 매장을 올려서 피곤하다고 말을 하면서 괜시리 다른 사람들에게 말만 많아지는 그런 집이 되지 않기를 바란다고 말을 합니다.
그렇게 이 집은 양주시에 숨은 맛집으로 양주에 살고 있는 토박이들도 많이 모르는 집이라고 말하며, 예약을 하고 방문해야 하는 집이니 만큼 미리미리 서둘러서 준비를 하고 방문해보라고 말을 하는 집입니다.
※ 방문 팁
“100% 예약제로 움직이는 집이라고 하니 꼭 방문하기 전에 전화로 먼저 물어봐야 한다.”
양주 갈치찌개 맛집 상가 상세정보
◎ 상가명 / 업종:
동언집 / 한국음식 > 한정식/갈치찌개
◎ 전화번호:
031-858-6506
◆ 주소:
(도로) 경기도 양주시 덕정1길 15-3
(지번) 경기도 양주시 덕정동 350-31
◆ 영업시간:
매일 오전 7시 30분 - 오후 7시
가격 및 메뉴
제주 갈치찌개 특 ----- 80,000원
제주 갈치찌개 大 ----- 60,000원
제주 갈치찌개 中 ----- 50,000원
제주 갈치찌개 小 ----- 30,000원
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