생활의 달인 김해 만두 달인 은둔식당 만리향
- 방송 맛집
- 2020. 6. 8. 12:57
한줄평: “김해 동상시장 서문에 위치한 만두 맛집으로 가족끼리 운영되는 대를 잇는 가게로 기본을 잘 지키는 맛을 보유한 집이라고 평가받고 있으며, 그 외 탕수육과 오이장육의 요리도 준비되는 맛집이라고 한다.”
- 2020년 6월 8일 월요일 SBS 생활의 달인 747회-은둔식달 김해 만두 달인 2대 왕수연 (여, 70세, 경력 45년), 3대 둘째딸 곡소연(여, 44세, 경력 35년), 3대 막내아들 곡충의(남, 41세, 경력 12년), 사위 영진 (남, 45세, 경력 3년)
김해 만두 달인의 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.
김해 만두 달인의 맛집 만리향 방문 후기
이번 생활의 달인에서는 경남 김해에 위치한 한 만두집이 방송에 나왔는데, 이 집은 기본을 지키는 맛으로 가족끼리 대를 이어 변치 않는 맛을 내는 맛집이라고 합니다.
그래서 인지 스스로도 소개할 때 “김해 동상시장 서문 인근에 위치한 만두 전문점 ‘만리향’은 1975년부터 가족이 대를 이어 운영중입니다. 만두의 기본을 가장 잘 지키면서 한결같은 맛을 유지하고 있는 것이 비법이며 탕수육, 오이장육의 요리와 함께 4종류의 만두가 준비되어 있습니다. 모든 만두는 500번 이상 손으로 주물러가며 만든 만두피에 돼지고기, 부추, 생강 등을 섞어 만든 소를 듬뿍 채워 수제로 만듭니다. 만두 종류마다 만두피의 굵기와 반죽 비율을 달리하여 각기 다른 식감을 느낄 수 있는 점이 특징입니다. 특히, 바삭한 겉면을 베어 물면 촉촉한 육즙이 흘러나오는 ‘군만두’와 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 자랑하는 ‘찐만두’를 즐겨 찾습니다.”라고 말을 하면서 만두에 대한 자부심을 보여주고 있다고 합니다.
그러면서 이 집을 방문한 사람이 말하길 이 집은 진짜 만두 맛집으로 맛이 너무 좋다고 합니다. 이 김해 만두 달인의 찐만두는 샤오롱빠오같은 육즙이 줄줄 나오는데 보기만해도 군침이 돈다고 합니다.
또한, 이 집에서 탕수만두와 군만두, 오이장육을 시켜서 먹었던 분이 말하길 오이랑 고기랑 이렇게 궁합이 잘 어울리는지 이 집을 통해서 처음 알았다면서 배가 부른데도 계속 입에 넣고 싶은 마음이 가득한 집이라면서 김해 맛집은 이 집이라고 말을 합니다.
배불러도 음식이 들어가는 집이 진짜 맛집인데, 기대가 큽니다.
또 다른 분 역시 말하길 김해에서 다른건 몰라도 만두 하나만 놓고 이 집을 능가하는 맛집은 없을 것 같다면서 극찬을 하시는 분이 있었습니다.
이 집은 역시나 김해 만두 달인으로 불리기에 손색이 없을 정도로 바삭한 군만두부터, 속이 꽉차고 촉촉하면서 육즙넘치는 찐마두까지 만두에 대해서는 달인이라 불려도 손색이 없을 정도고, 다른곳에는 없는 오이장육이라는 메뉴가 정말 신선하게 다가왔다고 합니다.
그러면서 냉정하게 바라봐서 서울이나 큰 도시에 있는 유명 만두집보다는 못하다고 말하지만 김해에 위치한 만두로는 최고의 집이라는 말을 합니다.
그러면서 깔끔한 맛의 만두라면서 향신료를 조금만 더 첨가하면 더욱 맛있는 집이 될 것 같다는 분도 있습니다. 소소한 팁으로는 이 만두 달인의 가게의 반대편에 있는 유료 주차장을 이용하라고 하며, 메뉴에 공기밥이 없는게 안타깝다고 합니다.
특히, 이 집이 오래전부터 만두로 유명한 집이라면서 일품으로 치자면 당연히 만두고, 그 외 메뉴도 맛이 좋다고 말을 합니다. 더욱이 만두는 만드는 달은은 화교 출신으로 김해에 있는 만두 2대장이라고 부르기도 한다고 합니다.
이상하게 화교출신이 중식당을 운영하면 믿음이 가는게, 희안합니다.
끝으로 하지만 이 집에서 아쉬움이 있다고 말하는 분이 있는데, 이 분은 주변에서 이집 만두가 다 맛있다고해서 큰 기대를하고 방문했는데, 자신이 간 날만 그런건지 아니면 원래 그런건지는 모르지만 만두소가 50%도 들어있지 않았고, 그 역시도 특별한 맛은 없었다고 합니다.
당연한 이야기지만 육즙도 크게 나오지 않았으며, 자신이 생각하기엔 부산역 앞에 위치한 중식당에서 파는 만두가 훨씬 맛이 좋다고 말을 합니다. 그러면서 다음에 방문한다면 이 만두 달인의 옆에 위치한 다양한 국적의 요리들을 먹어보는게 더 좋을 것 같다는 말을 합니다.
그 외 SNS 반응
SunXXX님의 말
“여길계속까먹고 왔다요 왔다요. 간식만두. 샤오롱바오 못지않은 육즙팡팡 찐만두. 찐만두 피주름 보소. 잘은 모르지만 숙성이 잘되면 저렇게 된다는데 한 50개 가능한 맛임. 고소한맛 팡팡이고, 군만두도 맛있었지만 이집은 역시 찐만두.. 화교분이 하신다는 만두맛집으로 만두만 하는 중국집인데, 오향장육 아니고, 오이장육이 있는데 다음에 도전해 보겠어요.”
BomXXX님의 말
“애정애정하는 만두~ 찐만듀랑 꾼만듀는 항상 옳다~ 한국사람인데 한국만두는 맛음뜸. 김해 외국인거리에선 한국인 찾기가 넘나 어렵다. 매장 리뉴얼해서 꼬질꼬질한 옛 느낌은 사라졌지만 도로를 횡보하던 비둘기가 합석하자며 내 옆으로 왔던 곳”
BaeXXX님의 말
“혼자 두판이상 먹을 수 있을 것 같은 비주얼과 맛으로 이국적으로 변해버린 동상동 다문화거리에서의 만두 전문점이다. 주차비 지불하는데 만둣값 보다 주차비가 더 더 나왔겠다는 곳으로 김해맛집이다.”
※ 방문 팁
“김해 만두 달인의 만두는 맛이 좋은데, 이 중 군만두보다 찐만두가 훨씬 맛있다고 사람들이 말한다.”
김해 만두 달인의 맛집 상가 상세정보
◎ 상가명 / 업종:
만리향 / 세계음식 > 중국음식/만두
◎ 전화번호:
055-332-8060
◆ 주소:
(도로) 경상남도 김해시 분성로335번길 4
(지번) 경상남도 김해시 동상동 981-16
◆ 영업시간:
매일 오전 11시 – 오후 8시 30분
매주 월요일 휴무
가격 및 메뉴
찐만두 ----- 5,000 원
군만두 ----- 6,000 원
물만두 ----- 5,000 원
탕수만두 ----- 7,000 원
만두국 ----- 7,000원
탕수육 ----- 15,000 원
오이장육 ----- 15,000 원
개인적으로 만두를 좋아하기에 방문해보고 싶은 가게네요.
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