생생정보 버섯육개장 택시맛객 시흥 버섯생농장
- 방송 맛집
- 2020. 6. 19. 16:39
한줄평: “국내산 버섯으로 만들어낸 요리 전문점으로 버섯과 고기를 넣고 끓여먹는 큰버섯샤브샤브가 시그니처메뉴로 건강을 챙길 수 있는 맛집이라고 한다.”
- 2020년 6월 19일 금요일 KBS 2TV 생생정보 1090회- 택시 맛객 시흥편 버섯육개장
시흥 버섯육개장 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.
시흥 버섯육개장 맛집 버섯생농장 방문 후기
이번 생생정보에서는 버섯육개장 맛집이 나왔다고 하는데, 원래 이 집은 “여러 종류의 버섯과 고기를 넣고 끓여 먹는 큰버섯샤브샤브가 이 집의 대표 메뉴인데요, 이 외에도 큰버섯 차돌백이, 큰버섯 불낙전골 등의 요리 메뉴와 버섯 육개장, 버섯 설렁탕, 버섯 불고기 등의 식사 메뉴가 준비되어 있지요.”라고 말을 할 정도로 버섯 요리의 대가라고 합니다.
특히, 택시맛객에 소개될 정도라면 현지인들이 자주가는 맛집이라는 소리에 가성비가 좋은 맛집이라는 건데 가격은 있어보이지만 막상 개인으로 놓고 보면 그렇게 비싸지도 않습니다.
그래서 일까? 이 집은 스스로 버섯생농장이라고 말을 할 만큼의 버섯을 갖고 있다고 하는데, 이곳에서 먹어본 사람들은 버섯이 너무 싱싱하고, 양도 많아서 정말 마음에 든다고 말을 합니다.
더군다나 버섯이 너무 신선해서 좋은데, 야채는 추가비 없이 달라는대로 리필을 해준다고 합니다. 당연한 이야기지만 다 먹고 나서 볶아먹는 볶음밥의 맛은 역시나 우리 모두가 알고 있는 그 맛이라고 합니다. 절대 안해먹을 수 없는 맛이라고 합니다.
또한, 이 곳의 버섯탕은 정말 맛이 좋은데, 소고기에서 우러난 육수가 정말 먹으면서 힘이 나는 것을 느끼게 해주고, 직원들이 친절해서 더욱 기분이 좋다고 합니다.
그러면서 말하길 버섯뚝불고기 역시 가격이 너무 비싼거 아닌가? 라고 생각을 할 수 있고, 그 외 메뉴 역시 가격이 비싸다고 느끼지만 막상 나오는 것을 보면 그 가격이 싸다는 것을 느낄 수 있다고 합니다. 완전 싱싱한 버섯을 진짜 있는 힘껏 집어서 넣어준다는 느낌으로 수북히 쌓아준다고 합니다.
끝으로 이런 집을 찾아나선다고 하는 분이 말하길 자신도 이제 나이를 먹었나보다면서 이 집의 푸짐한 버섯이 지금은 최고의 건강식이자 보약으로 보인다고 합니다. 특히, 싱싱한 버섯을 듬뿍 올려 먹을 수 있게 주니까 버섯 좋아하는 사람들은 무조건 방문해야 할 것 같습니다.
재미있는 것은 버섯은 살이 안쪄서 더 먹어도 된다는 분은 이렇게 신선한 버섯을 그 자리에서 직접 잘라서 넣어주니 더욱 믿음이 간다고 합니다.
눈앞에서 바로 싱싱한 버섯을 잘라서 먹게 해주는 이 맛집은 그냥 보고만 있어도 건강해지는 느낌이 들기에 시흥에 들리셨다면 한번 방문해서 몸보신을 하고 가라고 추천한다 합니다.
그 외 SNS 반응
anXX님의 말말말
“해물버섯탕을 먹었는데 해물도 버섯도 싱싱해서 좋았어요. 버섯이 참 다양하더라고요. 두부나 떡살을 넣어 먹어도 좋을 것 같지만 그런 건 없고 있었다면 그런 깔끔한 맛은 못 느꼈을 것 같긴 하더군요. 생국수를 넣어 끓여 먹고 마지막에 날치알 볶음밥도 해먹었는데 참 맛있었어요.”
신XX님의 말말
“버섯농장은 샤브샤브 요리입니다. 바섯 고기 샤브와 해물 고기 샤브가 있고, 샤브요리를 드시고 나서 삼색 칼국수와 볶음밥까지 먹을 수 있습니다. 기본 반찬이 풍성히 제공되고 장소도 넓어 회식하기에 좋습이다. 그 외에도 버섯 갈비탕과 육개장, 버섯 비빔밥도 맛있고, 주차권도 받를 수 있습니다. 시화 이마트에서 비교적 가까운 거리에 위치해 있습니다.”
최XX님의 말
“버섯농장 첨 가봐서 간단한 돌솥비빔밥이랑 육개장 시켜 먹엇어요~ 육계장보다는 돌솥비빔밥이 맛있었어요. 버섯양도 많고, 깔끔하니 맛도 괜찬고, 담번에는 해물버섯샤브샤브 먹어보고 사진이랑 올릴게요.”
※ 방문 팁
“건강을 챙기려고 하는 사람들은 한번쯤 방문해서 버섯요리의 진수를 느끼고 오라고 한다.”
시흥 버섯육개장 맛집의 상가 상세정보
◎ 상가명 / 업종:
버섯생농장 / 한국음식 > 한정식
◎ 전화번호:
031-431-4495
◆ 주소:
(도로) 경기도 시흥시 중심상가로 161
(지번) 경기도 시흥시 중심상가로 정왕동 1728-20 그리미아빌딩(중심상가로 68)
◆ 영업시간:
매일 오전 10시 30분 - 오후 11시 (명절 당일 휴무)
가격 및 메뉴
버섯 샤브샤브 ----- 44,000원
해물생샤브샤브中(2~3인) ----- 56,000원
해물생샤브샤브大(4인) ----- 67,000원
앞선 방송
식객남녀잘먹었습니다 1회 -----2016.06.11. 해물생샤브샤브
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