한국인의 밥상 안성 자장면 밥차 누룽지탕 최복천 중국집 공도읍 자금성 위치
- 방송 맛집
- 2022. 3. 3. 11:20
2022년 3월 3일 목요일 KBS 1TV 한국인의 밥상 551회 밥상의 온기 – 당신을 위로합니다. 어디든 달려가는 자장면 밥차가 왔어요~ 방송 정보
“가게 휴무일이지만, 이른 아침부터 불이 켜져 있는 주방에는 짜장면을 만드는 손길이 분주하다. 최복천(55) 씨와, 그 손길을 돕는 사위, 공성민(38) 씨는 오늘도 오지마을을 갈 준비로 바쁘다. 점심시간을 넘기지 않기 위해 주방에서 미리 짜장면 양념과 탕수육 양념을 만든단다. 큰 통에 가득 담아 들고간 곳은 바로 최복천 씨의 밥차! 그곳에는 온갖 음식을 할 수 있도록 화구가 갖춰져 있어서 밥차만 있으면 어디든 움직이는 짜장면집이 된다. 오늘은 어릴 적 친구인 강우전(56)씨가 있는 상촌마을로 향한다. 마을에 도착해 자리를 잡아 본격적으로 음식을 준비하는데, 언제나 부모님께 드린다는 마음으로 짜장면을 뽑는단다. 짜장면 양념도 물론이거니와 , 짜장면의 맛에 가장 핵심인 면! 찬물에 헹궈 쫄깃한 맛을 살리고, 짜장면 양념을 부어 어르신들께 나른다. 다음으로 준비한 음식은 이가 안 좋으신 어르신들을 위해 준비한 해물누룽탕이다. 누룽지탕은 튀겨서 하얗게 부풀어 오른 누룽지에 걸쭉한 양념을 부어 먹는 음식으로 쫄깃한 해물과 고소한 누룽지의 조화는 어르신들 입맛에 제격이다. 짜장면을 드시고 행복하다는 어르신들 말에, 최복천(55)씨의 얼굴에도 하루의 피로가 없어지는 듯, 웃음꽃이 핀다. 남을 도울수록 주는 이가 더 행복해지는 나눔의 기적이 가득한 짜장면 밥차를 만나러 가보자.” |
이렇게 남에게 웃음꽃을 피워주면서 제대로 된 자장면과 누룽지탕을 만드는 분이 있는 중국집이 나오니 괜시리 궁금한 분들이 많을 것 같기에 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
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안성 자장면 밥차 중국집 자금성 후기 정보
먼저 이 집을 방문해서 좋은 기억이 있었다는 ju*****님의 말로는 “16년 어느 날부터 안성 대림동산, 아니 안성에서 아주 괜찮은 맛집 종목은 중화요리 전문점 '자금성'은 맛집도 맛집이지만, 맛으로도 아주 유명하지만 그보다 더 유명한 것이 자금성 사장님의 선행이 더 알려져 있다. 자금성을 방문하면 주차장에 봉고 트럭이 하나 눈에 띈다. 트럭에는 '사랑의 자장면' 최복천 사장님 무료 급식. 이라는 문구가 보인다. 이처럼 사랑을 실천하는 마음이 전해진다. 기거하는 곳이랑 아주 가까워 자주 애용을 하지만, 가끔 회식 장소로도 즐겨 찾는다. 식당 안 방에는 10여 명이 들어갈 수있는 넓은 방에서 요리랑 중국술 등 회식하기 아주 좋은 장소이다.”라는 말을 하면서 좋았던 기억을 말하네요.
이분은 예전에 다녀온 곳인데 그 당시에도 무료급식을 할 정도로 나눔에 대한 열정이 있던 사장님이라고 하네요.
하지만 이 중국집에서 아쉬움이 크다는 이**님은 “처음 나올때부터 면은 탱탱 불어있고, 짜장에선 쉰내 사천짜장은 도대체 어떻게 먹으라는건지 비벼지지도 않음 둘 합쳐서 15000인데, 사진처럼 그대로 남기고 나옴. 돈을 그냥 이집에 헌납하고 옴. 이 평가를 본다면 절대 절대가지마세요. 돈만 날리고 후회합니다.”이라 말하면서 안타까웠던 그 당시의 이야기를 하네요.
이렇게 호불호는 갈리지만 일단 면이 불어서 나온다면 아쉬움이 클 것 같다는 생각은 합니다.
그렇지만 너무 큰 기대를 하고 가서 그렇지 적당한 동네 중국집이라는 바**님의 말로는 “볶음밥.짬뽕.짜장.간짜장 탕수육 먹어봤는데.. 동네 중국집 정도의 맛입니다.. 하지만 간짜장에서는 신맛이 납니다..”이라 말하면서 나름 괜찮은 중국집이라고 하네요.
이렇게 모두를 만족시킬 수 없지만 그래도 사람들이 좋아하며 방문하는 집이라고는 생각이 드는 중국집이네요.
그래서인지 괜시리 큰 기대 없이 좋은일 한다 생각하고 돈쭐내러 방문할 분들을 위해 아래 이번 안성 공도읍에 위치한 자장면 밥차를 하는 최복천 사장님의 중국집에 대한 상세정보를 적어두겠습니다.
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안성 자장면 밥차 중국집 상세정보
상가명 : 자금성
전화번호: 031-651-2553
주소: (도로) 경기 안성시 공도읍 대림동산길 58
(지번) 경기 안성시 공도읍 마정리 112-58
영업시간: 매일 오전 11시 - 오후 8시 30분까지
가격 및 메뉴
옛날 자장면 ----- 5,000원
옛날 짬뽕 ----- 6,000원
이렇게 가격도 착하면서 푸짐한 재료와 양을 내어주는 음식점이라고 하니 괜시리 맛보고 싶어지네요.
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안성 자장면 밥차 중국집 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://funch-mom.tistory.com/897
이렇게 좋은 일을 하면서 제대로 된 맛을 내는 집이 있다는 것을 알았으니 괜시리 돈쭐이라도 내야하나 싶어지네요. 안성시 공도읍이면 집에서도 가깝기에 어디있는지 알고 있어, 다음을 기약해보며 이번 한국인의 밥상에 소개된 자장면 밥차에서 누룽지탕과 자장면을 만드는 중국집에 대한 포스팅을 마치겠습니다.
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