생방송 오늘저녁 솜사탕족발탕 대박의 비밀 해운대 객잔by미쓰꾸냥 위치

2022년 5월 12일 목요일 MBC 생방송 오늘저녁 1780회 [대박의 비밀] - 입에서 살살 녹는 족발의 정체는?! 방송 정보

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“오늘 대박집을 찾아온 곳은 휴양의 도시 부산 해운대구! 이곳에 입 안에 넣자마자 녹아버리는 족발이 있다는데, 이름하여 솜사탕 족발탕! 이 신박한 메뉴를 개발한 김문오(44) 주인장은 맛있는 음식뿐 아니라 SNS와 비주얼에 열광하는 요즘 트렌드에 맞춰 다양한 모양의 솜사탕을 올린 족발탕을 만들었다고! 특수부위인 돼지 족발은 무엇보다도 냄새를 잡는 것이 중요한데, 돼지 족발의 냄새를 완벽히 잡아 줄 주인장만의 비법이 있었으니 바로 맥문동 커피와 고량주! 비법 재료로 냄새 싹 잡은 족발에 갖은 채소와 통문어, 새우, 갑오징어 등 싱싱한 해산물을 볶은 후 청양고추와 산초로 매운맛을 낸 소스에 볶듯이 끓여 준 후 솜사탕을 얹으면 그 어디서도 본 적 없는 솜사탕 족발탕이 완성된다는데... 하루 20kg 설탕을 서너 포씩 버려가며 솜사탕을 연습했다는 주인장. 처음에는 온 국민에게 사랑받는 메뉴, 자장면에 솜사탕을 얹었단다. 자장소스에 설탕을 빼고 조리 한 후 솜사탕으로 단맛을 내고 나니 솜사탕이 녹으면서 코팅 역할을 해 반짝반짝 윤이 나는 비주얼은 덤, 오히려 끝맛에서 풍미가 느껴지는 극강의 단짠을 얻어냈다고! 그렇게 손님들 대만족 시키며 대박집 대열에 합류, 쫀득 고소한 족발에 해산물이 그득한 족발탕에 솜사탕을 얹어 제2의 전성기를 누리고 있다고! 솜사탕 올리고 매출까지 쭉 올린 대박집을 찾아가 본다.”

이렇게 이번 솜사탕족발탕집을 보고 있으니 왠지 그 맛과 인스타에 올리고 싶은 분들이 많을 것 같기에 궁금한 분들을 위해 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

생방송 오늘저녁 솜사탕족발탕

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해운대 솜사탕족발탕집 객잔by미스꾸냥 후기 정보

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먼저 이 집을 방문한 kis*****님이 말하기로는 “소주 2병 주문시 짜장면이 1000원^^ 술장고가 좌석 에 있어서 편하게 꺼내먹을 수 있어서 좋았어요 맛있 게 즐겁게 먹고 갑니다”이라는 말을 하면서 정말 좋았던 이야기를 하네요.

도한, 안예****님도 “탕수육 양장피 해물누룽지탕까지 완벽했어요 식사와 술까지 함께 할 수 있어서 오랫동안 잘 놀다 갑니다”이라는 말을 하면서 완벽한 집이라고 합니다.

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그러면서 귀욘*******님의 말로도 “맛잇어요. 음식이 깔끔하고 담백해요. 중방장님 솜씨가 예술 미스꾸냥~ TV 유명한 프로그램에 나온 세프님이 직접 요리 하는집. 솜사탕짜장면 대박~ 맛이..”라는 말을 하면서 정말 좋았던 이 집에서의 이야기를 합니다.

그러면서 쎄***님도 “이집에 맛없는 음식이 있을까요? 그동안 가면서 먹었던 사진들입니다. 2년째 다니고 있는 집인데 단 한번도 음식에 실망한적 없는 집입니다! 가성비 장난아니죠!!~^^ 절대 실패없는 맛집입니다!”라는 말을 하면서 실패 없는 집이라고 극찬을 하네요.

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끝으로 정말 별점을 더 주고 싶다는 진달***님의 말로도 “객잔by미스꾸냥 여기 별점이 더 있다면 더주고 싶은 곳이예요~~ 가족과 같이 가서 여러가지 퓨전중화요리를 먹었는데 넘 맛있는데다 가격대비 가성비 갑이네요. 그리고 솜사탕짜장면이라니 와..기상천외한 발상이었어요~눈도 입도 즐거운 식사자리여서 가족 모두 대만족했고 담에 또 갈께요~직원분도 친절하시고 알아서 잘 챙겨주셔서 감사했습니다^^번창하세요~”이라는 말을 하면서 좋았다고 합니다.

이렇게 한번 가본 분들은 다음을 기약하며 재방문도 많이 하기에 괜시리 처음 가는 분들을 위해 아래 이번 솜사탕족발탕집의 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.

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해운대 솜사탕족발탕집 상세정보

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상가명: 객잔by미스꾸냥

전화번호: 0507-1324-8961

주소: (도로) 부산 해운대구 해운대로161번길 45 2층
(지번) 부산 해운대구 재송동 1090-35

이용시간: 오후 5시 - 새벽 3시까지
휴무일 일요일

메뉴 및 가격

솜사탕짜장면 15,000원

이렇게 이번 대박의 비밀에서는 요즘 핫한 인스타 감성을 낼 수 있는 집이 나왔는데, 음식의 맛도 좋아 사람들의 만족도가 높다고 하네요.

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이렇게 이번에 해운대 솜사탕족발탕집으로 소개된 식당을 보고 있으니 왠지 한번은 이 맛을 보고 싶은 분들이 많을 것 같다는 생각을 하게 되네요.

솔직히 이 맛이 뭔지 알 것 같지만 그래도 한번은 맛을 봐야 제대로일 것 같은 느낌이 강하기에 다음을 기약하는 마음을 가지면서 이번 생방송 오늘저녁 대박의 비밀에 소개된 솜사탕족발탕집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.