생방송투데이 돼돌박이 돼지 차돌박이 솥밥 먹킷리스트 맛집 안양 금나래식당 평촌직영점 위치
- 방송 맛집
- 2022. 5. 23. 17:01
2022년 5월 23일 월요일 SBS 생방송투데이 3056회 먹킷리스트 – 돼지 특수부위 끝판왕 돼돌박이는 처음이지? 식당 정보
“고깃집 아르바이트생이 사장이 되기까지 20년 외식사업의 노하우를 담았습니다. 엄선한 식재료와 맛을 지키기 위한 끊임없는 노력, 금나래만의 비법을 담아 맛과 건강까지 생각했습니다. 맛있는 고기와 와인, 소중한분들과 함께하는 맛과 멋이 공존하는 공간입니다. 금나래식당은 맛과 건강을 생각하여 모든 소스와 밑반찬을 직접 만들고 있습니다. 다소 번거롭고 시판 소스보다 가격도 비싸지만, 금나래식당에서만 드실 수 있는 음식을 제공하기 위하여 최선을 다하고 있습니다. 돼지차돌은 돼지 특수부위(뽈살)로 얇게 제공되어, 구워드시면 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 통가브리살은 등심 덧살 부위로, 지방이 적고 담백하여 고기 육즙의 진한 풍미를 느낄 수 있습니다. 양념갈매기살은 직접 만든 간장소스로 숙성한 고기에 마늘양념을 추가하여, 소고기 안창살(쫄깃한식감)과 비슷한 식감을 즐길 수 있습니다. 양념돼지갈비는 사과와 배를 넣어 10시간 이상 삶은 100% 수제 소스로 숙성하여, 달콤함과 풍미가 좋은 목살부위로 만든 양념구이입니다. 평일 점심에는 우렁쌈장, 다양함 쌈채소와 함께 드실수 있는 우렁쌈밥도 마련되어 있습니다. 평촌동 최고의 숯불구이 맛집이 될 수 있도록 노력하고 또 노력하겠습니다” |
이렇게 안양에 위치한 돼지 차돌박이 맛집으로 불리는 이 식당은 워낙 유명한 고깃집으로 한번 가본 사람들은 맛도 맛이지만 가성비 역시 대단하다면서 극찬을 하기에 그 맛이 궁금한 분들을 위해 아래 미리 방문해서 맛본 분들의 후기를 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
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돼돌박이 돼지 차돌솥밥 식당 금나래식당 평촌직영점 후기 정보
먼저 이 집을 방문해서 좋은 기억이 있다는 오*님의 말로는 “간단히? 점심 먹으러 간건데 저녁식사 거를만큼 배부르게 잘먹었습니다. 직원분들도 너무 친절하시고 고기, 반찬, 샐러드, 파절이등등 음식들도 하나도 빠짐없이 다~~ 맛있어요. 비빔냉면에 고기쌈 싸먹으니 꿀맛이고 입가심으로 껍데기까지~ 완벽한 식사였습니다^^”이라 말할 정도로 좋았던 기억이 있는 집이라고 하네요.
솔지히 이렇게 가벼운 마음으로 갔는데 폭식을 하게 되는 집이라면 진짜 맛집이라고 평가될 것 같습니다.
그러면서 첫 방문인데도 좋았다는 95*****님의 말로도 “첫 방문인데 완전 만족이요! 매장은 깔끔하고 밑반찬도 맛있었어요. 고기는 맛있게 먹다보니 사진이 없네요ㅠ 통가브리살 양념돼지갈비~~진짜 맛있었어요. 양념돼지갈비는 씹을수록 달다고 해야하나 ㅎㅎ 직원분들 친절하고 가족모두 즐거운 저녁식사였어요~ 된장찌개 계란찜 그리고 술밥이라는 메뉴 진짜 맛있었어요~~ 술밥은 소주랑 ㅎㅎ 딱이였어요~”이라 말하면서 이 집에서 좋았던 기억을 말합니다.
이렇게 한번 가본 사람들은 고기의 맛도 좋고, 술도 좋은 식당이라며 말을 하네요.
그러면서 다시금 방문할 집이라며 극찬을 하는 Ry****님의 말로는 “여사장님의 친절함과 고기맛에 반해버렸어요:) 처음 먹어보는 돼지차돌은 쫀득쫀듯하고 쫄깃했어요~! 약간 항정살 같으면서도 특이하더라구용!!!사장님께 물어보니 특허를 낸 금나래에서만 판매하는 부위라고 하네용 ㅎㅎㅎ! 반찬도 너무 깔끔하고 맛있고 매장도 오픈한지 얼마 안되서 그런지 쾌적했어요!!! 기본으로 나오는 된찌도 완전 ㅡㅡ 돈내고 사먹는 퀄.... 이제 제 맛집리스트에 등록되었습니다 ㅎㅎㅎ 또갈거에요 또!!”라고 말하면서 좋았던 이 집에서의 기억을 말합니다.
이렇게 한번 가본 사람들은 다시금 방문할 집이라며 이 식당에 대해 좋은 이야기를 하니 괜시리 다음을 기약하는 분들이 많을 것 같아 아래 상세정보를 적어두겠습니다.
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돼돌박이 돼지 차돌솥밥 식당 상세정보
상가명: 금나래식당 평촌직영점
전화번호: 031-422-3211
주소: (도로) 경기 안양시 동안구 귀인로190번길 79 1층
(지번)경기 안양시 동안구 평촌동 921-6
이용시간: 오전 11시 30분 – 오후 11시까지
가격 및 메뉴
돼지 차돌박이 180g ----- 10,000원
이렇게 이번에 돼돌박이로 불리는 부위를 파는 집은 가격이 매우 저렴하면서 맛도 좋아 사람들이 많이들 찾을 수밖에 없을 것 같네요.
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돼돌박이 돼지 차돌솥밥 식당 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://funch-mom.tistory.com/1050
이렇게 이번에 소개한 돼돌박이 돼지 차돌솥밥집을 보고 있으니 왠지 한번은 방문해서 이 맛을 보고 싶을 것 같다는 생각을 하게 되네요.
솔직히 저 역시도 돼지고기를 좋아하는 편이라 이렇게 특색있게 만들어서 내어주는 부위는 괜시리 한번 맛보고 싶기에 다음을 기약해보면서 이번 생방송투데이 먹킷리스트에 소개된 식당에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.
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