생활의 달인 제철 특산물 밀푀유 케이크 디저트 달인 맛집 연남동 띠옷 위치

2022년 5월 30일 월요일 SBS 생활의 달인 845회 연남동 제철 특산물 밀푀유 케이크 디저트 박래은 달인 방송 정보

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“연남동에 위치한 작은 디저트 가게! 간판도 없는 이곳에, 우리나라 사계절을 그대로 재연한 디저트가 있다는데! 제철 특산물을 이용해 계절에 따라 다양한 디저트를 선보인다는 이곳! 레몬잼과 말린 꽃잎이 어우러져 환상의 식감과 맛을 자랑한다는 ’가지 화이트와인비네가 밀푀유‘와 영롱한 비주얼에 한번, 부드러운 레몬 맛에 또 한 번 감탄하게 된다는 ’레몬 치즈케이크 라벤더 무스’가 인기 메뉴라고! 우리나라의 사계절을 케이크와 밀푀유에 담아 디저트의 무한변신을 선도하는 이곳. 그 중심에는 뉴질랜드와 영국을 넘나들며 실력을 다져온 박래은(女 / 39세/ 경력 20년) 달인이 있다는데! 디저트의 신세계를 펼쳐내며 사람들의 눈과 입을 사로잡고 있는 달인의 케이크와 밀푀유!”

이렇게 이번 연남동에 위치한 제철 특산물을 사용해서 케이크와 밀푀유를 만드는 달인의 매장을 보고 있으니 왠지 한번은 그 맛을 보고 싶은 분들이 많을 것 같기에 미리 방문해서 맛본 사람드의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

생활의 달인 제철 특산물 밀푀유 케이크 디저트 달인

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제철 특산물 밀푀유 케이크 디저트집 띠옷 후기 정보

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먼저 이 집에서 좋은 디저트를 만날 수 있다는 seun*****님의 말로는 “사실 4.5를 주고 싶지만 .... 4.5가 안돼서.. 라벤더 들어간 디저트는 개인덕으로 라벤더 맛이 조금 방향제같이 느껴져서 그냥 그랬지만 밤 초콜렛 판나코타랑 말차 쿠키는 정말 맛있었다. 말차 쿠키는 정말 인생 말차 쿠키... 작은 공간에 깔끔한 인테리어로 적은 종류의 디저트 수만 봐도 맛있는 곳임을 알 수 있었다. 거의 테이크아웃 전문점이라고 봐도 될정도로 매장이 아주 작다. 아주 작은 테이블이 두개? 한개? 정도 있었는데 오래 앉아있을 수 있는 분위기나 환경이 아니니 테이크아웃을 추천... 다만 잘 포장해 주셨음에도 불구하고 테이크아웃 해서 이동하는 과정에서 디저트 모양이 좀 망가져서 아쉬웠다... 주인분도 너무 너무 친절하시고 맛도 좋아서 초대받은 곳에 자신있게 사 갈 수 있는 디저트!”라는 말을 하면서 좋았던 이 집에서의 기억을 이야기하네요.

생활의 달인 제철 특산물 밀푀유 케이크 디저트 달인

또한, lil*****님의 말로도 “입안 가득 라벤더향이 기분좋게 풍기면서 느껴지는 레몬치즈케익의 맛이 환상적인 ‘레몬치즈케이크 라벤더 무스’. 훌륭한 밸런스와 높은 퀄리티로 강추해요.”이라 말을 하며 좋았던 기억을 말하네요.

또한, ㅈ*님의 말로도 “부드럽고 단맛이 설탕이 강하지않아 속이 편했고 가나슈도 달라붙지않는데 진한 초콜릿맛이 정말 맛있었음.”이라 말하면서 괜찮았던 이 집에서의 이야기를 말하며 극찬을 하네요.

생활의 달인 제철 특산물 밀푀유 케이크 디저트 달인

역시나 하**님의 말로도 “오디의 씹는맛과 초콜렛과 베리의 적절한 조화가 달지않게 어우러져 너무 좋았습니다! 테이블은 많지 않지만 딱 차마시며 얘기하기 좋은곳이고 커피를 안마셔 주로 차를 마시는데 흔하지 않은 차로 구성되어있어 너무 좋았습니다! 다른 디저트들도 궁금하네요!!^^”이라는 말을 하면서 좋았던 이 집에서의 기억을 이야기하면서 좋았던 이 집에서의 이야기를 말하네요.

이렇게 한번 가본 사람들은 차마시면서 좋았단 말을 하며, 괜찮았던 이 집에서의 기억을 이야기하네요.

생활의 달인 제철 특산물 밀푀유 케이크 디저트 달인

또한, s***님은 “좌석이 적지만 디저트만 포장해서 나와도 된다. 진짜 맛있었다. 좌석에서 얼그레이티, 레몬 치즈케이크 라벤더무스와 솔티카라멜 티라미수 타르트 먹었는데 디저트 둘 다 너무 맛있고 디저트명 그대로 재료 맛이 다 느껴져서 좋았다.. 여긴 음료 마시러 가는 게 아니라 디저트 먹으러 가는거라 음료에서는 딱히? 별 생각 없음. 디저트가 환상임..사장님도 너무 친절하심..ㅠ..재방문할 의사 매우 있음..”이라는 말을 할 정도로 좋았다는 이야기를 하면서 이 디저트 카페에 대한 이야기를 하니 더욱 궁금하네요.

생활의 달인 제철 특산물 밀푀유 케이크 디저트 달인

끝으로 이 집의 디저트가 참 좋다면서 ㄱ*님은 “음료 안 먹고 디저트만 먹어도 충만한 곳. 개인적으로 너무 달고 느끼한 디저트를 안 좋아하는데 여기는 재료의 본연 맛들을 살리면서 당도와 크림 정도가 절제되어서 비주얼만큼 훌륭한 맛을 경험할 수 있습니다.”이라 말을 하네요.

특히, 연*님은 “아름다움과 완성도, 계절감이 함께있는 디저트. 눈도 즐거워서 기분전환하기 딱 좋아요. 선물용으로도 훌륭할거같아요. 정중한 친절함도 참 좋은 경험이었어요. 다른 분들은 가지마세요 저 갔을때 솔드아웃있으면 슬프니까…ㅜ ”이라 말하면서 자기만 방문하고 싶은 집이라고 말을 하네요.

이럴게 한번 가본 사람들은 최고의 디저트 카페라 말을 하기에 다음을 기약하는 분들을 위해 아래 이 카페의 상세정보를 적어두겠습니다.

생활의 달인 제철 특산물 밀푀유 케이크 디저트 달인

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제철 특산물 밀푀유 케이크 디저트집 상세정보

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상가명: 띠옷

전화번호: 0507-1337-1214

주소: (도로) 서울 마포구 동교로41길 4 1층 띠옷
(지번) 서울 마포구 연남동 229-63

이용시간: 정오 12시 – 오후 8시까지
휴무일 월, 화, 수요일

가격 및 메뉴

레몬치즈케이크 라벤더 무스 ----- 7,500원
가지 화이트와인 비네가 밀푀 ----- 9,500원

위와 같이 이번 제철 특산품 디저트 달인의 매장은 값은 나가지만 그 맛이 확실해 사람들이 많이 찾는 집이라고 하네요.

생활의 달인 제철 특산물 밀푀유 케이크 디저트 달인

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https://funch-mom.tistory.com/1060

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이렇게 이번 생활의 달인에서는 제철 특산물들을 사용해서 밀푀유와 케이크를 만드는 달인이 소개됐네요. 그래서인지 이런 집은 은근히 인기가 좋아 서둘러야 한다는 분들이 많네요.

그럼 저 역시 이 말을 믿고 서둘러 방문할 것을 생각하면서 이번 생활의 달인에 소개된 연남동에 위치한 제철 특산물 밀푀유 케이크 달인에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.