이만기의 동네한바퀴 홍천시장 40년 전통 옥수수 올챙이국숫집 대운올챙이 위치
- 방송 맛집
- 2022. 8. 19. 06:48
2022년 8월 20일 토요일 KBS 김영철의 동네 한 바퀴 183화 새롭게 꽃 피우다 강원도 홍천 – 홍천 시장의 40년 전통 옥수수올챙이국숫집 방송 정보
“홍천에서 제일 큰 상설시장인 홍천 중앙시장 구경에 나선다. 홍천은 지금 찰옥수수가 한창. 시장 입구에 밭에서 갓 따온 옥수수를 산더미처럼 쌓아놓고 가마솥에 쪄서 파는 가게에서, 달고 연한 홍천 찰옥수수를 맛본다. 시장 안으로 걸음을 옮기면, 가장 먼저 눈에 들어오는 간판이 ‘올챙이국수’. 옥수수 전분으로 죽을 쑤어 구멍 뚫인 바가지로 걸러낸 면발에 양념간장을 비벼 먹는 올챙이국수는, 면 모양이 올챙이를 닮았다 해서 붙여진 이름이다. 농지가 없고 척박해 옥수수 외에는 먹을 것이 마땅치 않던 강원도 산간 지역에서 많이 먹던 추억의 향토 음식이다. 시장 안에서 가장 오래되었다는 올챙이국숫집에서 올챙이국수 한 그릇과 홍총떡(총대 모양을 닮아서 이름 붙은 메밀전병의 홍천식 이름)을 맛보고, 35년 세월 이 자리에서 올챙이국수를 만들어온 김춘옥 어머니(75세)의 굽이굽이 인생 사연을 곁들인다.” |
이렇게 홍천 중앙시장에서 워낙 유명한 올챙이 국숫집을 보고 있으니 한번은 먹어보고 싶네요. 솔직히 정선까지 가서 먹어도 되지만 이 집만의 양념장물맛이 궁금하기에 이 조화로운 맛을 보고 싶은 분들이 많을 것 같아 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
#이만기의 동네한바퀴 홍천시장 40년 전통 옥수수 올챙이국숫집#40년 전통 옥수수 올챙이국숫집#홍천 40년 전통 옥수수 올챙이국숫집#홍천시장 40년 전통 옥수수 올챙이국숫집#동네한바퀴 홍천시장#홍천 옥수수 올챙이국숫집#올챙이국숫집#대운올챙이#홍천시장 올챙이국숫집
40년 전통 옥수수 올챙이국숫집 대운올챙이 후기 정보
먼저 이 식당을 방문해서 뭐가 뭔지 잘 모르겠다는 분도 있는데 gree*******님은 “방송에 많이 나오신 식당입니다. 가격도 저렴하구요. 올챙이국수 4,000원. 도토리국수 5,000원. 올챙이국수 먹다보면 고소함을 느낄 수 있습니다. 그렇지만, 강원도 출신이 아니면 맛을 이해하기가 쉽지 않을 것 같아요. 저도 강원도에 몇년 살면서 올챙이국수는 처음 먹어보는데.... ^^;; 솔직히 무슨 맛인지 모르겠어요 ㅜㅜ”라는 말을 하면서 이 식당에 대한 이야기를 하네요.
그리고 이 집의 올챙이국수를 말하면서 car******님은 “어머니의 고향 홍천에서 결혼식 마치고 시장에 들렀어요. 올챙이 국수가 먹고싶다셔서 포장해서 왔답니다. 바로 앞집엔 수제 약과집이 있어서 약과도 데려왔어요. 약과는 기존에 먹던 약과와는 모양도 맛도 다르지만 저희가족 입맛엔 굳!! 생각했던 바삭함과 달달함이 아니라서 자꾸만 손이 가는 약과에요 뭔까 겉은 쫀득 속은 퍽퍽? 많이 달지않아 좋아요. 올챙이국수는 옥수수전분으로 만들어 구멍이 숭숭 난 체에 내리면 국수가 떨어지는데, 그 모양이 올챙이와 비슷하다고 해서 붙여진 이름이래요. 제일 오래된 집에서 사왔는데 요건 기계로 내린건가봐요. 모양이 정형화되어 올챙이 같진 않아 아쉬웠어요. 따뜻한 물에 살짝 데워내 양념장 비벼서 먹었는데 이건 젓가락이 닿으면 뚝뚝 끊어져서 숟가락으로 떠먹어야하네요.”라고 말하면서 숟가락으로 떠 먹어야 될 것 같다는 이야기를 하네요.
끝으로 이 식당을 말하는 hc*******님 역시 “저렴한 가격에 맛있는 국수를 맛볼 수 있는 곳. 홍천중앙시장 내 위치한 '대운올챙이'를 소개합니다! 메뉴는 홍천의 명물 찰옥수수로 만든 올챙이국수(올챙이는 안들어가요), 도토리로 만든 도토리국수 두가지입니다! 같이 주시는 간장양념을 넣어서 비빈 후 숟가락으로 떠먹으면 어느새 한그릇 뚝딱... 옥수수로 만든 누룽지는 뜨끈하고 구수하게 차로 우려서 손님들께 내주신다고 하네요~! (판매용X)”라는 이야기를 하네요.
이렇게 한번 방문한 사람들은 추억과 맛 가격 등 모두를 한번에 잡을 수 있는 집이라 말하기에 다음을 기약할 분들을 위해 아래 상세정보를 적어두겠으니 방문전 참고하시면 좋을 것 같습니다.
#이만기의 동네한바퀴 홍천시장 40년 전통 옥수수 올챙이국숫집#40년 전통 옥수수 올챙이국숫집#홍천 40년 전통 옥수수 올챙이국숫집#홍천시장 40년 전통 옥수수 올챙이국숫집#동네한바퀴 홍천시장#홍천 옥수수 올챙이국숫집#올챙이국숫집#대운올챙이#홍천시장 올챙이국숫집
40년 전통 옥수수 올챙이국숫집 상세정보
상가명: 대운올챙이
전화번호: 033-434-2898
주소: (도로) 강원 홍천군 홍천읍 홍천로8길 17
(지번) 강원 홍천군 홍천읍 신장대리 5-3
영업시간: 오전 7시 - 오후 7시까지
가격 및 메뉴
올챙이국수 ----- 4,000원
도토리국수 ----- 5,000원
이렇게 이 식당은 가격도 저렴하면서 따뜻하게 한상 받을 수 있는 집이라 말하면서 그 맛도 좋다하니 정말 가보고 싶네요.
#이만기의 동네한바퀴 홍천시장 40년 전통 옥수수 올챙이국숫집#40년 전통 옥수수 올챙이국숫집#홍천 40년 전통 옥수수 올챙이국숫집#홍천시장 40년 전통 옥수수 올챙이국숫집#동네한바퀴 홍천시장#홍천 옥수수 올챙이국숫집#올챙이국숫집#대운올챙이#홍천시장 올챙이국숫집
40년 전통 옥수수 올챙이국숫집 포스팅과 같이 보면 좋은 글
https://funch-mom.tistory.com/1181
이렇게 이번에 40년 전통 옥수수 올챙이국수를 파는 식당으로 소개된 곳을 보고 있으니 홍총떡과 같이 한그릇 제대로 먹어보고 시네요.
그래서인지 한번은 저 역시도 가보고 싶다는 생각을 하면서 이번 동네한바퀴에서 소개된 국숫집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.
'방송 맛집' 카테고리의 다른 글
생활의 달인 일본 3대 오므라이스 달인 식당 교토 키치키치 위치 (0) | 2022.08.22 |
---|---|
허영만의 백반기행 상암밥상 북경 가정식 삼선국만두 동북식 물만두 북경자장면 맛집 매향 위치 (0) | 2022.08.19 |
생방송투데이 오징어물회 고수뎐 맛집 삼척 미조리횟집 위치 (0) | 2022.08.18 |
토요일은 밥이 좋아 군산 물메기탕 맛집 월명식당 위치 (1) | 2022.08.18 |
생방송 오늘저녁 16,000원 중식 3종 슬기로운 외식생활 중국집 무궁화반점 위치 (0) | 2022.08.16 |