토요일은 밥이 좋아 김종민 단골 돼지 갈비 메밀 평양냉면 맛집 광평 평양냉면갈비 위치

2022년 10월 15일 토요일 EChannel널 42회 히포x히밥 vs 노박김 김종민 단골 돼지 갈비 메밀 평양냉면 식당 정보

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“제주 한라산아래첫마을, 서관면옥, 한우다이닝 울릉을 탄생시킨 김인복 셰프의 새로운 브랜드 ’광 평‘ 한라산 중턱의 드넓은 마을에서 자란 제주 메밀, 천혜의 자연 속에서 자란 제주돼지 식문화의 가치를 확산시키고 향토음식을 계승하는 제주도 이야기를 담아내는 브랜드를 만들겠습니다.”

이렇게 이번에 강남에서 워낙 유명한 고깃집이자 냉면 맛집으로 알려진 곳을 보고 있으니 인근에 사시는 분들은 당장에라도 달려가고 싶을 것 같네요.

솔직히 이 맛은 누구나 다 아는 맛일거라 생각하지만 이 집만의 고기의 질과 냉면 맛이 확연히 다르다는 분들이 많으니 궁금한 분들을 위해 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

토요일은 밥이 좋아 김종민 단골 돼지 갈비 메밀 평양냉면

김종민 단골 돼지 갈비 메밀 평양냉면집 광평 평양냉면갈비 후기 정보

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먼저 이번 맛집에서 좋았다는 다먹어*******님이 말하길 “삼성동맛집 광평에 방문해서 여러가지 음식을 먹어보니 메뉴들의 퀄리티가 장난이 아니었어요. 의외로 인상적인 건 광평돼지고기나 김인복대표의 명성을 만든 평양냉면이 아니었어요. 멜조림과 신선한 야채 조합에 돔베고기를 얹어 먹으니 여기가 서울속의 또 하나의 제주를 구현했다는 느낌이 팍팍왔어요. 저렴한 가격대는 아니지만 친목모임이나 비즈니스모임할 때 추천할만한 인테리어에 다양한 주종을 페어링해서 먹을 수 있고 고기를 균일하게 그릴링해서 구워주는 직원들의 서비스가 잘 어울려 삼성동 갈때 식사하러 자주 갈것 같아요.”이라는 말을 하면서 정말 좋았던 이 집에서의 기억을 공유하네요.

토요일은 밥이 좋아 김종민 단골 돼지 갈비 메밀 평양냉면

그리고 5인이면 미리 예약할 수 있다면서 so*****님이 “돼지갈비, 토마호크, 평양냉면, 돔베고기 등 다양한 메뉴와 다양한 주류를 맛볼 수 있는 곳. 하나만 먹어야 한다면 돼지갈비 긴 웨이팅, 정신없음 으로 별 하나 뺌. 5인이 가면 미리 예약할수 있는 건 팁”이라 말하면서 좋았다고 하네요.

또한, 역시나 양념이 쌔지 않아서 좋았다면서 곰돌******님도 “돼지갈비는 은은한것이 양념이 쎄지않아서 좋았고 멜조림은 생배추와 조합이 끝내주더라구요. 골동냉면은 고소함의 극치로 진짜 맛있음다.”라고 말하면서 최고라고 합니다.

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그러면서 비싸지만 이해되는 맛이라면서 달**님이 “일단 비싸! But, 아.. 이래서 비싸구나.. 하는 맛. 맛이 없을 수 없는. 아는맛인데 레일 찐맛.. 후.... 인정... 고기를 구워주니 본연의 맛을 볼 수 있고, 참숯이라 찐느낌 그대로임.. 가게 들어서자마자 냉장실에 디피 되어있는 고기를 보면.. 아... 찐 고기집이구나하고 생각될 정도로 진심인 느낌적인 느낌. 기본찬으로 멸치짜박된장 같이나오는데 좀 짜지만, 부산, 제주 가지 않으면 경험하지 못하는 것을 요기서 경험가능. 마늘쫑은 정말 압권임. 리필 2번 ㅋㅋㅋㅋ;;; 제주에서 검증된 맛집답게 인테리어도 현무암으로.. 제주돋네! 경험해보자. 후회는 없다! 다만... 가격만 좀 더 저렴이였으면.. 후... 15시~17시30분까지 브레끼 타임. ㅋㅋㅋ ㅇ 22.08.30 이번 방문에서는 우니와 통갈비살인가도 주문하여 먹어보았다. 후... 역시는 역시네. 우니도 비리지 않고. 굿굿.”이라는 말을 하면서 제대로 된 맛을 봤다면서 좋았던 기억을 말해주네요.

토요일은 밥이 좋아 김종민 단골 돼지 갈비 메밀 평양냉면

또한, 새로운 집이지만 정말 좋았다면서 김**님이 “섬성동에 생간 신상 평양냉면집, 서관면옥 김인복 쉐프가 차린 새로운 식당. 아마도 광평이란 이름은 한라산아래첫마을이 있는 광평리에서 온 것 같다.”이라는 말을 하네요.

그리고 반찬도 좋고, 슴슴한거 좋아하는 사람들에게 추천한다면서 din*****님도 “식당이 깔끔, 직원들 친절, 깔끔한 맛. 2주 동안 3번 감요!! 돼지갈비도 먹어봤는데 간이 세지 않아 슴슴한거 좋아하시면 좋을 듯요. 반찬들도 맛나요.”이라는 말을 하네요.

토요일은 밥이 좋아 김종민 단골 돼지 갈비 메밀 평양냉면

끝으로 박**님도 정말 좋았다면서 “삼성동에서 제주도를 느낄 수 있는 곳입니다. 제주 메밀로 만든 평양냉면과 돼지갈비의 조합은 정말 맛있었어요. 인테리어도 너무 멋진곳! 평냉 먹으러 자주 갈 것 같아요.”라는 말을 하면서 최고의 집이라고 극찬을 하네요.

또한, 행복***님 역시 “서관면옥과 울릉을 성공적으로 런칭한 김인복 대표의 새로운 냉면집. 오픈 후 바로 가볼까 하다가 일부러 한 달 이상 기다렸다가 방문. 전체적인 결은 앞의 두 가게와 닮았지만 광평만의 특징이 도드라진다. 아주 적당한 밸런스의 육수와 메밀의 조화가 너무 좋다. 추가 육수를 부탁하니 주전자째 주는 것도 맘에 든다. 비빔냉면도 양념이 꽤나 좋다. 돔베고기와 세트로 시켜서 비빔냉면과 같이 싸 먹으면 안주로 너무 훌륭하다.”라고 말하면서 훌륭한 곳이라고 말하네요.

이렇게 한번 가본 사람들은 다시금 찾아가는 집이라고 말하는 분들이 많으니 다음을 기약할 분들 역시 많을 식당으로 보이기에 아래 이번 방송에 강남 삼성동 맛집으로 소개된 식당의 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.

토요일은 밥이 좋아 김종민 단골 돼지 갈비 메밀 평양냉면

김종민 단골 돼지 갈비 메밀 평양냉면집 상세정보

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상가명: 광평 평양냉면갈비

전화번호: 0507-1488-0271

주소: (도로) 서울 강남구 영동대로106길 45 광평 삼성본점
(지번) 서울 강남구 삼성동 162-29

영업시간: 매일 오전 11시 – 오후 10시까지

가격 및 메뉴

광평 양념돼지갈비 ----- 28,000원
순메밀 물냉면 ----- 15,000원

이처럼 이번에 소개된 식당은 가격은 조금 나가는 집이지만 그 맛이 월등해서 한번은 방문해서 맛보고 싶어지네요.

토요일은 밥이 좋아 김종민 단골 돼지 갈비 메밀 평양냉면

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https://allallallallall.tistory.com/993

토요일은 밥이 좋아 노사현 사천식 중화요리 중식당 한남동 레드문 위치

이렇게 이번에 제대로 한상을 받을 수 있는 식당을 보고 있으니 정말 고기와 냉면 한그릇을 순식간에 맛볼 수 있을 집으로 보이네요.

특히, 너무나도 잘 아는 맛으로 한번 가보고 싶은 마음이 더욱 간절하게 커지는 마음이기에 다음을 기약해보면서 이번 방송에 소개된 김종민 단골집인 돼지갈비와 평양냉면을 잘하는 식당의 프리뷰를 마치겠습니다.