생방송투데이 파주 짬뽕 소문의 짬뽕 맛집 순잠뽕
- 방송 맛집
- 2020. 3. 31. 17:03
“한식,중식,양식 20년이 넘는 요리 경력으로 닭발과소뼈를 10시간 이상 우려 배합해서만든 언론에서 극찬한 짬뽕 맛집 ※2016년 소상공인 경기도맛집 브랜드화 공모전에서 10명의 맛평가단이 직접 맛보고 평가해 경기도내 수천 경쟁 음식점중 베스트15에 당당히 선정”
“사람들이 줄을 서서 기다렸다가 먹는 순짬뽕입니다. 담백한 돼지고기가 듬뿍 올라간 군산짬뽕은 얼큰하면서 진한 국물과 쫄깃한 면발이 일품입니다. 닭발과 소뼈를 10시간 이상 우려 배합해서 만든 육수가 특징입니다.”
◎ 방송
2020년 3월 31일 화요일 SBS 생방송투데이 2542회- 소문의 맛집
파주에만 있다는 소문의 짬뽕 편
◎ 상가명/업종
순짬뽕 / 세계음식 > 중국음식
◎ 전화번호
031-958-6066
◆ 주소
경기도 파주시 시청로 5
(지번) 경기도 파주시 금촌동 947-37
◆ 가격 및 메뉴
짜장면 4,500원
간짜장 5,000원
해물짬뽕 7,000원
군산짬뽕 8,000원
◆ 앞선 방송
2TV생생정보 227회16.12.20. 군산짬뽕
VJ특공대 705회14.03.21. 해물볶음짜장면/순짬뽕
◆ 방문 후기
이번 생방송투데이에서 방송에 나가는 짬뽕 맛집은 너무나 유명해서 포스팅을 해야 되나 말아야되나 고민한 집입니다.
무튼 이 집은 이 집만의 특색있는 맛으로 사람들의 마음을 사로 잡은 맛집으로 이 맛집인 순짬뽕 집을 방문했던 리뷰어가 말하길 “사골국 베이스인가 첫맛은 맛 뭐지 하다가 나중엔 짬뽕에 코박고 먹고 있는 저를 발견...! 맛있는 짬뽕과 찹쌀탕수육을 먹으려고 찾아간건데 남자친구에게 쌍따봉을 받았습니다. 뿌듯하다! 고기고명이랑 해산물도 듬뿍 들어있고 불향나면서 얼큰하면서 담백 느끼하달까?! 집만 가까웠다면 재방문의사 있습니다.”라고 말하며 맛이 오묘하지만 계속 먹게되는 맛 좋은 짬뽕집이라고 말을 합니다.
역시나 다른 리뷰어도 말하길 이곳이 최고라며 “방금 먹고 왔습니다. 인터넷에서 나름 유명한 맛집이라 짬뽕헌터라 가서 먹어봤는데 나쁘지 않았습니다. 블로그 같은데서 보면 고기고명이 삶아 진채로 올라간 것 같아 특별할 것 없어 보였는데, 짬뽕의 전반적인 불맛이 고기고명에서 비롯된 아주 핵심적인 포인트였습니다. 고기고명이 잘게 많이 들어있어 짬뽕 먹는 내내 불맛은 잘 느낄 수 있습니다. 해물이 좀 약하긴 합니다. 칵테일새우 2마리, 바지락 5~7개, 큰 꼬막(?) 두덩이 가 들어 있었구요. 꼬막이 큼직해서 쫄깃하고 달달해서 마지막에 포인트로 먹으니 좋더라구요. 금액이 좀 비싼감이 있지만 맛있긴 했습니다.”라고 말하며 좋은 맛집이라는 말을 합니다.
하지만!! 이 맛집이 방송에 나온 후로 조금 아쉽다는 말을 하는 사람도 있는데, 그 중 한분은 “군산짬뽕 그리고 경기도 선정 맛집이라고 하여 기대했는데, 기대에 비해 동네 일반 중국집 짬뽕과 다를 것이 없습니다. 다른점이라면 매우 짜고, 불맛은 없으며, 면은 불어있는 느낌, 고기 고명만 많이 올라간것 뿐입니다. 아 그러나 탕수육은 먹을만 했습니다. 그리고 테이블 등 위생상태가 좋아보이진 않습니다.”라는 말을 하며 실망한 기색을 보였습니다.
당연하게도 이런 말을 하는 사람은 또 있는데, “군산 복성루 벤치마킹인 듯. 주차공간 없음. 군산짬뽕. 고기고명만 참고한 듯. 복성루처럼 할 거면 해산물도 잔뜩 올리는게 어땠을지. 반쪽짜리 카피. 맛 또한 너무 밋밋함..”이라 말하며 군산 짬뽕의 잘못된 예 같다는 말을 합니다.
또한 “방금 먹었는데 해물짬뽕에 바지락5개 오징어인지 뭔지 2~3개 칵테일새우 손톱 만한거 두개 조개살 2개 저는 정말 아닌 듯. 배고파서 그냥 가격대비 해물 넘하네요.”라는 말을 하며 아쉽다는 말을 합니다.
끝으로 역시나 “군산짬뽕 먹어보니 맛이 없더군요. 일단 해물비린내가 강합니다. 위에 얹어있는 고기가 퍽퍽하지만 그나마 나은거니라 생각하고 먹음. 단무지 와 양파가 없었다면 먹기가 힘들었을 듯. 국물 한숱가락 떠먹고 못 먹겠더군요.”라는 말을 하며 아쉽다고 말을 합니다.
※ 한줄 평
“맛있다는 사람과 맛없다는 사람이 반반인데, 군산 복성루를 먹어본 사람이라면 실망할 수도 있을 듯한 맛집이라 합니다.”
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