가마솥 등갈비구이 생방송 오늘저녁 소문난 집 고양시 엉클통
- 방송 맛집
- 2020. 4. 1. 11:41
“연탄불에 구워먹는 등갈비와 통삼겹구이 전문점입니다. 촉촉하게 구워내 육즙이 살아있고, 연탄불맛이 가미되어 더욱 풍미 깊은 고기 맛을 볼 수 있습니다. 손으로 들고 뜯어먹는 등갈비 맛이 일품입니다.”
“연탄불에 구워먹는 등갈비와 통삼겹구이 전문점으로 참나무 장작 직화구이 전문점입니다.”
◎ 방송
2020년 4월 1일 수요일 MBC 생방송 오늘저녁 1289회- [맛으로 소문난 집-스페셜] 산과 바다의 진미를 한자리에! 육해공 요리열전 “가마솥 등갈비구이”
◎ 상가명/업종
엉클통 / 한국음식 > 돼지갈비/갈매기살
◎ 전화번호
031-972-2167
◆ 영업시간
매일 정오 12시 - 오후 10시
◆ 주소
경기도 고양시 덕양구 행주산성로 179
(지번) 경기도 고양시 덕양구 행주외동 216-2
◆ 가격 및 메뉴
참나무 통갈비 800g 37,000원
참나무 삼겹살 600g 36,000원
바베큐 초밥 28,000원
갈릭 통갈비 800g 38,000원
고추장 통갈비 800g 38,000원
매운 통갈비 800g 38,000원
◆ 앞선 방송
생방송오늘저녁 1220회19.12.23. 가마솥등갈비구이/바비큐초밥
생방송투데이 2352회19.06.20. 가마솥장작구이/바비큐초밥
생생정보통 816회14.02.24. 삼겹살초밥
VJ특공대 679회13.08.23. 돼지등갈비
굿모닝대한민국 409회12.12.20. 바비큐
◆ 방문 후기
이번 생방송 오늘저녁 맛집은 누구나가 좋아할 만한 맛집으로 그 재료도 등갈비를 사용하는 맛집이라고 합니다. 이 등갈비를 가마솥에서 구워 준다고 하니, 맛집 치트키 중 한 개인 가마솥과 재료 치트키인 등갈비가 만났으니 맛이 없을래야 없을 수 있을까요?
무튼 이번 맛집은 고양시에 있는 등갈비 맛집으로 이 집을 방문한 리뷰어는 “손으로 뜯어먹는 바베큐가 생각날땐 엉클통 예아~ 치즈 추가하고 바베큐 초밥까지 챙겨드세요. 대중교통은 어렵고 차 끌고 가세요. 감칠맛 죽여줌. 초발구이 해서 니오기때문에 시간이 꽤 걸려요!!! 미리 주문 하시는게 몹시 중요합니다.”라고 말을 하며 미리 준문해야 편하게 먹는다는 말을 합니다.
그리고 맛에 대해 말을 하는 리뷰어 중 한분은 “참나무에 구워 맛은 기본 이상합니다. 양념 등갈비가 맛있는데 기본 등갈비도 담백하고 소스에 잘 어울려요. 그리고 생각외로 삼겹살이 매우 맛나구요. 참나무 향이 베어 실내에서 먹어도 야외에서 먹는 듯한 맛! 가게 안은 좀 너저분하지만 일산쪽 갔을때 한번쯤 가볼만한 곳! 단체로 오기 좋아요!”라고 말하며 역시 기본에 충실한 맛이라고 합니다.
또한 “상암동 너머에 있을때 몇 번 가보고 이사한 후 처음 가봤는데 여전히 맛나더군요~ 서빙이 한국사람인 점도 좋았고요~어떻게들 알고 그 골짜기까지 찾아와서 가게를 꽉 채우는지 모르겠지만~정말 최고임. 우리가족 7명 모두 대만족 참나무통갈비 대박 맛있었어요. 치즈 따로시켜 퐁듀처럼 찍어먹었더니 정말 맛있어요. 80세가 다 넘으신 부모님도 부드럽고 맛있다고 잘 드시더라고요. 친절한 사장님 대박나세요.”라고 말을 하며 이곳이 맛집이라고 말을 합니다.
하지만 이집이 많이 변했다는 말을 하면서 말하는 분은 “갈릭이랑 고추장 먹음. 갈릭은 훈제향 위에 달달한 돼지갈비 양념맛이라 소주나 야채 없이 먹기엔 먹다보면 느끼할 수도 있고, 고추장은 부담 없이 맛있게 매운맛! 진짜 맛있어요. 맛은 있는데 알바분들 서비스가.. 먹다가 기분 언짢을 정도로 별로였음. 음식 때문에 다시 갈거 같긴 하지만 서비스가 너무 안좋으셨어서 두세번 갈거 한번갈 듯..”이라며 서비스가 별로라는 말을 합니다.
역시나 같은 맥락으로 “야외서 먹는 분위기를 내서 분위기 맛이 있기 때문에 맛 수준이 그렇게 높지 않아도 맛있게 느껴질 수 있습니다. 고추장 통갈비는 꽤 훌륭합니다. 불맛과 어우러져 제임스치즈등갈비 같은데보다 훨씬 낫더군요. 참나무, 갈릭 통갈비는 실망스럽습니다. 동네라면 가끔 먹겠지만 찾아먹을 정도는 아닙니다. 매운통갈비는 안먹어봤습니다. 서비스가 불친절하다기보단 주문을 자꾸 까먹습니다. 적당히 한두번 실수하는게 아니라 심각할 정도입니다. 이건 시스템 문제겠지요.”라며 직원들의 문제를 지적했습니다.
하지만 끝으로 9년 단골이라는 사람은 “9년넘게 다녔던 단골입니다. 수색역에 근방에 있을때부터 다녔었는데 친구따라 갔다가 단골이 되었는데 제 지인들 한번씩 데려가면 다음에 누구랑 와야겠다는 말이 나오는 정도임. 갈릭은 소스를 찍어먹든 안먹든 맛있구요. 고추장도 맛은 있는데 매운걸 못드시는분이 있어서 제가 치즈한판(오천원)시켜서 젖가락으로 돌돌말아서 등갈비에 감싸서 주면 매운거 못먹는 사람도 곧 잘 먹더라구요. 그리고 서브메뉴는 국수종류도 있는데 다 기본평타이상입니다. 정말 맛집으로 추천합니다. 꼭 집에 가시기전에 핫초코 뽑아 먹어보세요. 꽁짠데 가면 두잔 이상 뽑아먹고 갑니다. (저 사장아닙니다 정말 단골이며, 친구는 13년 된 단골임)”이라 말하며 단골로써 정말 좋은 맛집이라고 말을 합니다.
※ 한줄 평
“늘 그렇지만 가마솥과 등갈비 조합이면 평타 이상은 하는 음식이 나온다.”
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