생방송투데이 인생분식 옥수수 호떡 맛집 광주 경안시장 엄마네

 

옥수수 호떡 맛집 광주 경안시장 엄마네

 

 

 

“15가지 견과류가 들어가 있는 옥수수 호떡 맛집으로 이미 아는 사람은 다 알고 있는 호떡 맛집으로 이미 경기도뉴스에도 나왔고, 아는 사람들은 다 알고 있는 곳으로 이미 경안전통시장에서는 모르는 사람이 없는 알아주는 맛집으로 불린다고 한다.”

 

 

◎ 방송

2020년 4월 3일 금요일 SBS 생방송투데이 2545회- 인생 분식

행복을 부르는 달콤한 여행 편

 

 

옥수수 호떡 맛집 광주 경안시장 엄마네

 

 

 

 

 

 

◎ 상가명/업종

엄마네 / 한국음식 > 분식

 

◎ 전화번호

010-5639-2459

 

◆ 주소

경기도 광주시 경안로 25번길 14-1

 

◆ 가격 및 메뉴

옥수수 호떡 (1개) 1,000원

 

 

 

옥수수 호떡 맛집 광주 경안시장 엄마네

 

 

 

 

◆ 방문 후기

 

 

지금 생방송투데이 인생분식에서는 말도 안되고, 아는 사람만 알고, 남에게 알려줘서 복잡해지는 것이 싫은 사람들이 싫어할만한 소식입니다. 바로 경기도 광주 전통시장인 경안시장에 호떡 맛집으로 불리는 ‘엄마네’ 분식집입니다. 이곳에서 사장님은 점심시간이 지난 시간에 몽골형 천막안에서 호떡을 튀기고 있다고 합니다.

 

그렇게 호떡을 튀기자 사람들이 모이기 시작했고, 이 단돈 천원짜리 옥수수 호떡은 금방 부리나케 사라진다고 하는데, 단조로워보여도 이 호떡에는 15가지 견과류가 들어가있는 정성 가득한 호떡이라고 합니다.

 

 

 

옥수수 호떡 맛집 광주 경안시장 엄마네

 

 

 

 

 

 

이렇게 엄마네 호떡집을 방문한 사람들은 너도 나도 할 것 없이 옥수수호떡을 한손 가득히 들고 먹기 시작하는데, 너무 맛이 좋아서 이 옥수수호떡의 비법을 물어봐도 사장님은 “비법은 없고, 자신이 먹었을 때 맛있는 것을 만든다”라면서 겸손한 말을 합니다.

 

그렇게 손님들에게 금방 구운 옥수수 호떡을 주고 나면 그 호떡을 집에든 리뷰어는 이 호떡에 대해 말하길 “15가지 견과류를 넣었는지는 몰라도 견과류가 고소하게 씹하면서 달콤하고, 여러 가지 견과류로 인해 씹는 재미도 있다.”라고 말을 하며 이 호떡이 최고라고 합니다.

 

옥수수 호떡 맛집 광주 경안시장 엄마네

 

 

 

 

 

이렇게 자신의 호떡을 칭찬하자 사장님은 “호떡 속을 아낌없이 넣는데, 속으로 채우는 견과류가 15가지”라며 “반죽은 (맛과 크기를 위해) 하루 더 숙성시키고, (신선도를 위해) 딱 이틀 분씩만 준비해 쓴다.”라고 말을 하며 진정 돈이 아닌 맛을 위해 열정을 쏟는 장인과도 같은 모습을 보여주십니다.

 

 

끝으로 광주 경안시장 핫플로 떠오르는 엄마네 옥수수호떡은 먹어본 사람들은 그 내용물의 알참을 칭찬하며, 속이 없이 설탕만 들은 호떡 대신에 견과류로 꽉 채워 건강까지 챙길 수 있는 호떡을 단돈 천원에 팔아 주위 사람들이 부담없이 즐길 수 있는 간식거리를 만들어줘서 고맙다는 말을 합니다.

 

저 역시 코로나만 지나간다면 호떡을 워낙 좋아하는 사람이라 이렇게 정성가득히 건강한 호떡을 먹으러 경기도 광주 경안시장에 다녀와야 겠습니다.

 

 

 

옥수수 호떡 맛집 광주 경안시장 엄마네

 

  

 

※ 한줄 평

 

“이렇게 알려지진 않았지만 조용히 내실이 꽉찬 맛집이야 말로 진정 버킷리스트 1순위”

 

 

 

옥수수 호떡 맛집 광주 경안시장 엄마네