생생정보 랍스터피자 SNS 화제 을지로 맛집 맥주덕후x더랜치브루잉
- 방송 맛집
- 2020. 4. 10. 17:41
“맥주덕후x더랜치브루잉은 대전에서 수제맥주를 양조하는 맥주양조장 더랜치브루잉의 직영점입니다. 유럽현지 감성충만한 분위기에서 디트로이트 스타일 피자와 신선하고 맛있는 양조장 수제맥주로 피맥을 즐겨보세요.”
“맥주덕후x더랜치브루잉 은 을지로3가에 위치한 수제맥주 & 디트로이트 피자 펍입니다. 미슐랭셰프가 매장에서 직접만든 7종류의 디트로이트피자와 대전 수제맥주 양조장 더랜치브루잉 에서 직접만든 10여종의 수제맥주로 피맥을 즐길 수 있습니다”
◎ 방송
2020년 4월 10일 금요일 KBS 2TV 생생정보 1044회- sns화제 맛집
랍스터피자
◎ 상가명/업종
맥주덕후x더랜치브루잉 / 나이트라이프 > 맥주/호프
◎ 전화번호
02-2272-2060
◆ 영업시간
매일 17:00 ~ 24:00
토요일 15:00 ~ 24:00
일요일 14:00 ~ 23:00
◆ 주소
서울 중구 을지로12길 11
(지번) 서울특별시 중구 을지로3가 320 1층 맥주덕후x더랜치브루잉
◆ 가격 및 메뉴
랍스터피자 39,000원
◆ 방문 후기
이번 생생정보 맛집은 우리가 익히 아는 한식 중에 국밥이나 전골이 아닌 특이하게 피자 맛집이 소개가 됐습니다. 이렇게 특이하다고 그 맛도 특이한 것은 아니고, 이 집은 이미 아는 사람들에게는 너무나도 유명한 맛집으로 알려져 있는데, 그도 그럴것이 알아주는 을지로 맛집이라는 사실입니다.
그래서 이 집을 방문한 사람은 이 집을 두고 “유럽 스트릿 느낌의 트렌디한 인테리어와 어둑한 분위기가 좋음.”이라 말하며 분위기도 좋은 맛집이라는 말을 합니다.
역시나 그런 느낌 있는 맛집이기에 이 곳이 좋다는 사람 중 한분은 “피자는 손바닥만한 조각 8개. 베스트 메뉴 중에 미트 어쩌구 시켰는데 약간 콤피네이션 피자를 튀겨 낸 파이 느낌? 스리라차와 할라페뇨가 간절한 맛이다. 메뉴판에 있는 맥주는 거의 다 마셨는데 스타우트 하나 빼고 거진 에일 아니면 페일에일이다. 나처럼 과일향 꽃향 싫어한다면 모 체인점의 살얼음 맥주가 생각날 것... 근데 수제맥주는 미지근한 온도로 서빙하는 게 국룰인가요? 풍미나 향 이런 것 때문에? 얼음 달라고 하고 싶었음 흑흑 을지로임에도 불구, 일요일에도 영업하는 게 최대 메리트.”라는 말을 하며 다소 아쉬움이 가득한 말로 말을 하지만 나쁘다는 말을 하지는 않습니다.
또한, “숨겨진 맛집을 찾는 재미가 솔솔한 을지로. 피맥을 하기 위해서 간 을지로 맥주덕후는 최고입니다!! 항상 한번에 못찾고 빙빙 돌아서 찾아가는데 맥주덕후는 바로 앞 자판기가 있어서 찾기 쉬워요!! 다양한 종류의 피자랑 맥주가 있는데 저의 개인적인 추천은 페페로니 피자랑 힙지로입니다!!! 사실 맥알못이라 맥주맛은 약간 다 비슷비슷했어요. 그리고 도수가 은근히 높더라구요ㅠ 친구랑 한잔씩 마시니깐 조금 알딸딸했어요. 을지로는 대부분의 유명한 카페랑 식당, 펍에 사람이 많아서 웨이팅을 해야할 수도 있으니깐 을지로 놀러갈 때는 몇군데 후보를 정해두고 가시는 걸 추천할께요.”라는 말을 하면서 이곳이 정말 맛이 좋은 맛집이기에 예약을 하고 오는 것을 추천한다고 말을 합니다.
그리고 이곳에서 하와이안 피자를 먹었다는 한분은 “하와이안시나몬파인애플+커리쉬림프+바젤페스토+햄+토마토소스 구성. 구운 파인애플은 원래도 호불호가 갈리지만, 이 피자는 더 갈릴 듯 싶다. 세상달짝지근하다. 왜인가 봤더니 그냥 파인애플이 아니라 시나몬파인애플이더라! 파인애플을 구운 뒤 시나몬 가루를 묻힌거 같은데, 왠지 달짝지근함 사이에 미약하게 묘한 향이 느껴진다더니. 바질페스토는 군데군데 뭉텅이로 산재해있는데, 양은 넉넉했다. 바질페스토+파인애플조합이 생각보다 잘 어울려서 흡족-. 쉬림프는 아주 오동통하니 식감이 훌륭하다. 한 마리로 한 조각을 커버할 수 있을 정도. 피자의 기본 토핑은 햄인데, 토마토소스의 자극적임+많은 양의 치즈 식감 덕분에 잘 느껴지진 않는다. 하지만 없었으면 섭섭했겠지? 겉이 바삭하고 치즈는 쫀득폭신하니 먹는 재미가 있다.”라는 말을 하면서 이곳이 맛과 재미 모두를 잡은 맛집이라는 말을 합니다.
그리고 이 집은 을지로 답게 매우 시끄럽다고 하는데 그래서 “당연히 시끄럽다. 근데 개인적으로 을지로 힙감성치곤 나쁘지 않았음. 적당히 대화가능하다. 밥으로 여유롭게 먹고 싶으면 다섯시에 맞춰가는 것을 추천. 2차로 가고 싶겠지만, 그럴 경우 자리가 있을 지 보장할 수 없다. 특히 주말에는 100% 웨이팅이 있는 것 같다. 가격은 솔직히 싸지 않다. 아니 사실 피맥집이 많이 보편화된 요즘에는 비싼 편이지. 하지만 가격이 아깝지는 않은게, '안주'가 아닌 '요리'를 판매한다. 저렴한 피맥집의 피자는 확실히 '맥주집에서 안주로 피자를 파는구나' 하는데 여기는 '수제맥주를 판매하는 피자집'이라는 생각이 든다. 맥주도 맛있고...”라는 말을 합니다.
※ 한줄 평
“을지로 특성상 맛은 보장하지만 가격은 있고, 웨이팅도 당연히 있다고 합니다. ”
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