방송 맛집 감자주 2022. 5. 18. 15:23
2022년 5월 18일 수요일 MBC 생방송 오늘저녁 1784회 [대박의 비밀] - 파스타의 특별한 변신, 월 매출 1억원?! 방송 정보 “오늘 대박집을 찾아온 곳은 대전광역시! 이곳에 세상 하나뿐인 조합으로 식객들 발걸음 모으고 있는 대박 메뉴가 있다는데... 그 이름부터 갸우뚱하게 만든다는 곱창 돌솥 파스타다. 이 메뉴를 만든 사람은 김요나(29) 주인장. 대학교에서 한식 요리를 전공, 한식 재료로 이탈리안 음식을 재탄생 시켰는데 결과는 대박이었다! 파스타와 리소토, 피자와 어울리는 맛을 위해 밤낮으로 레시피를 연구했고, 곱창과 대창을 넣은 이색 파스타를 탄생시켰다. 여기서 끝이 아니다! 대파 삼겹살 로제 파스타와 청양 크림 봉골레 파스타, 그리고! 닭 한 마리 크림 리소토, 깍두기 갈비 로제 리소토..
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