방송 맛집 감자주 2023. 4. 19. 17:13
2023년 4월 19일 수요일 SBS 생방송투데이 3276회 수요 맛전 – 두가지 불맛, 짚불 장어 덮밥 매장 정보“모든 재료, 소스를 직접 만들며 고객님들께 편하고 새로운 식문화 경험을 위해 항상 최선을 다 하는 동하당이 되겠습니다. 6테이블이 전부인 동하당, 조용하고 음식의 집중 할 수 있는 식당입니다. 모든 메뉴가 맛있지만, 특히! 시그니처 메뉴인 최고급 숯 비장탄으로 구운 짚불장어덮밥은 전국 어디에서도 먹어 볼 수 없는 동하당 만의 메뉴입니다. 굽고 찌고 다시 굽고 여러 과정을 거친 음식인 만큼 많은 정성이 들어갑니다. 거기에 100프로 국내산 영암 자포니카 민물장어를 이용하며 5시간 동안 우려낸 소스로 구운 장어입니다.” 이렇게 이번 방송에 소개된 짚불 장어덮밥 맛집으로 소개된 식당을 보고 있으..
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