방송 맛집 감자주 2022. 11. 17. 17:07
2022년 11월 17일 목요일 SBS 생방송투데이 3175회 고수뎐 – 식감의 신기원! 불사(不死)의 세계를 연 27년 광어회 식당 정보 “완도광어만 판매하는 전문횟집입니다. 다 같은 광어인데도 사장님의 빠른칼솜씨와 특별한 노하우로 쫄깃하고 윤기나는 탱탱한 광어 식감과, 감칠맛나는 탕맛을 즐길 수 있어 유명한 포장전문 횟집이죠. 스키다시라고 불리우는 밑반찬들을 내놓지 않고 빻은마늘과 찧은 고추 등을 갈아 넣은 독특한 생고기 양념장과 초장, 간장, 쌈채소 등만 간단하게 제공되는 것이 특징인데요, 후식으로 매운탕을 주문해 라면사리를 넣어 먹는 맛도 유명합니다. 1인 1만5천원 기준으로 금액만 정하면 여기에 맞춰 회를 담아준다고 합니다.” 이렇게 이번 광어회 맛집으로 알려진 곳을 방문한 사람들이 최고의 맛집..
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