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토요일은 밥이 좋아 전주 (2)

토요일은밥이좋아 전주 47년 전통 연탄불고기 실내마차 원조집 진미집 위치

방송 맛집 감자주 2022. 12. 21. 23:59

2022년 12월 24일 토요일 EChannel널 52회 전주 6미 – 전주 47년 전통 실내마차 원조집 연탄불고기 식당 정보 “진미집은 연탄구이 돼지고기와 김밥, 가락국수 등 소박하고 저렴한 메뉴들이 주를 이룹니다. 연탄불에 살짝 그을린 돼지고기쌈, 출출하다면 김밥이나 국수를 먹으면 된다. 그 외 주꾸미와 닭똥집이 일미입니다. 주차 : 노송여울2길 108, 114 사이 골목에 위치한 유료주차장 이용.” 이렇게 한번 맛보면 다시금 찾게 된다는 실내마차의 원조집이자 연탄불고기 맛집으로 소개된 곳을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이 찾는지 궁금하네요. 그리고 이 맛이 너무 궁금한 1인 이기에 미리 방문해서 즐기고 온 분들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다. 전주 47년 전통 연탄불..

토요일은 밥이 좋아 전주 물갈비 맛집 한옥마을 자매갈비전골 위치

방송 맛집 감자주 2022. 12. 15. 22:44

2022년 12월 17일 토요일 EChannel널 51회 전주 6미 – 전주 물갈비 식당 정보 “전주 한옥마을에 오면 꼭 먹어야하는 음식 BEST3로 선정된 원조 물갈비집입니다. 자매갈비전골은 어려웠던 시절 배고픈 적은양의 고기로 온가족이 배부르게 먹을 수 있도록 특제소스가 잘 베인 갈비에 콩나물과 당면을 함께 넣어 자작하게 끓여 먹던 요리로 굽는 고기요리가 아닌 끓여먹는 웰빙음식으로 현지인에게 30년간 사랑받아온 전주의 향토음식입니다. 저희 자매갈비전골은 세분의 원조 물갈비할머니중 홀로 남으신 김사녀 여사님이 30년이 지난 현재까지도 직접 엄선된 재료와 세심한 손길을 거친 전통숙성법으로 양질의 수제갈비를 제공하고 있습니다. 전통숙성법으로 조리된 매콤한 갈비를 콩나물, 당면등과 함께 끓여 먹거나 고기를 ..

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