생방송투데이 자족 한우 소문의 맛집 파주 복드림한우
- 방송 맛집
- 2020. 5. 5. 18:04
한줄평: “경기도에서 지정한경기 으뜸 맛집제 225호라고 써 있는 집으로 착한 가격으로 한우를 즐기실 수 있는 맛집이라고 한다.”
- 2020년 5월 5일 화요일 SBS 생방송투데이 2566회- 소문의 맛집 연 매출 10억을 만든 힘
자족 한우 편
생방송투데이 자족 한우 편에 나온 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.
자족 한우 맛집 복드림한우 방문 후기
이번 생방송투데이에서 나온 맛집인 복드람한우는 아버지가 정성껏 키운 소 아들이 정직하게 파는 한우전문점이라고 말합니다.
특히, 아버님이 40여년전 집에서 한우 몇마리로 시작해서 지금은 파주와 양주에서 여러개의 복순농장을 운영하고 있는데, 스스로 아버님의 질 좋은 한우를 이 곳 헤이리 입구에서 중간 유통 단계를 거치지 않은 좋은 가격에 판매하고 있는 곳이라고 말을 합니다.
이렇게 맛집이라고 한우 맛집이라고 소문난 복드림한우는 맛있지만 무거운 가격으로 방문하기 망설였던 한우식당의 문턱을 낮추고, 고소하고 부드러운 한우를 사랑하는 사람들과 좋은가격에 즐길 수 있게 했다고 합니다.
또한, 복드림한우는 한우구이는 물론이고, 숯불에 직접 구워먹는 풍미를 제대로 살린 한우숯불불고기, 얼큰한 맛이 일품인 한우 육개장, 한우 사골로 제대로 우려낸 한우설렁탕 등 제대로 된 한끼 식사도 자신있게 준비한 곳으로 사랑하는 소중한 분들과 즐거운 추억을 위해 최선을 다하겠다고 말을 합니다.
이렇게 이번 자족 한우 맛집을 방문한 사람들이 말하길 이곳은 고기가 너무 신선하고, 주차장이 넓어서 정말 편하게 먹다 오는 곳이라고 합니다. 그러면서 역시 파주맛집으로 불고기 숮불에 먹는건 첨 먹어 보는데 불향 가득 하면서 달달한 육수와 고기의 조화가 정말 좋다고 말을 합니다.
그러면서 이 복드림 한우는 주인장님께서 직접 목장을 운영하시기에 다른 한우집 보다 더 믿고 먹을 수 있고, 요즘 된장찌개가 물이 올랐는지 정말 맛이 좋다고 말을 합니다.
또 다른 사람이 말하는 이 복드림식당의 한우는 인터넷보고 방문했는데 고기 질기다는 분들 계서서 걱정했는데 생각보다 너무 맛나게 먹고왔다며 좋아합니다. 글쓴이는 안심이랑 살치살을 먹고 왔는데 안심은 부드러웠고 살치살은 적당한 식감에 너무 육즙까지 맛나게 먹고 왔다며 추천을 한다고 합니다.
그러면서 믿고 먹을 수 있는 고기 입라며 파주 아울렛 오픈했다고 해서 구경 갔다가 돌아오는 길에 들렀는데 어찌나 많이 먹었는지 쇼핑하느라 지친 몸에 기운 가득 넣고 왔다고 말합니다.
이곳이 좋았다고 말하는 사람들은 거의 초기에 있던 사람들로 “사장님이 직접 농장을 운영하면서 키운 한우를 직접 판매 하는곳이라서 안심하고 먹을 수 있었네염 고기 마블링도 기가 막히더군염 정말이지 완젼 짱이에염. 사장님의 서비스도 정말 좋았습니다. 적극 추천 합니다.”라고 말하며 적극 추천을 하나고 합니다.
또한, “주말에 파주아울렛 놀러 갔다가 근처에 한우 맛집이 있다길레 가봤는데 정말 고기가 좋은줄 알겠더군요. 특히나 주인이 직접 농장을 운영해서 도축한 소로 고기가 나온다길레 먹어보니 역시나 틀린 말이 아니란걸 알았습니다. 참 쇼핑몰도 운영하고 있다고 하던군요. 다음에는 직접 시켜서 먹어봐야겠어요.”라고 말하며 파주 아울렛 방문후 먹는곳이라고 합니다.
그러면서 이 곳의 사장님께서 직접 농장에서 키운 소로 판매하시는 거라는데 어쩐지 마블링이며 육질이 살아 있다면서 파주 아울렛을 방문 후에 들려서 정말 맛있게 먹었다고 합니다.
하지만 이 집에서 실망을 했다는 한 분은 소고기는 안창살과 갈빗살 먹었는데 등심보다 질기다면서 숯불은 화로 열림 닫힘도 안되는 자리라서 고기 구워 먹는게 이렇게 힘들줄 몰랐다고 말을 합니다. 그리고 가장 최악인건 서비스로 밥 2개시키고 20분 기다리다가 다시 물어보니 주문이 안 들어왔다고 해서 다시 주문했는데 또 20분 가까이 기다렸는데도 밥을 안주셔서 취소를 했다고 합니다.
그러고 나니 다른 직원분이 밥 1개 주시면서 “밥 하나 맞죠?” 이러는데 누구랑 장난치는 것도 아니고 뭐하자는건지 모르겠다면서 기분 나빠서 계산하면서 이랬다고 이야기하니 말로만 “눼눼 죄송합니다”하는게 느껴질 정도로 대충 사과하는데 친동생 외박겸 해서 가족들끼리 밥먹으러 왔다가 기분만 잡치고 간다면서 이 근처에서 밥 먹어야한다는 분들은 그냥 손두부집 가셔서 두부정식 드시라는 말을 합니다.
끝으로 이런 저런 사람도 있지만 이 집이 좋다고 하는 사람이 대부분으로 “부모님모시고 직접가서 먹는데 일단 정육식당이라서 내가 맛있는 부위를 고를 수 있고 화로에 적당하게 익혀서 먹으니 고기가 정말 좋다고 느낌. 소를 직접 키워서 하시는 거라고 하던데 어쩐지 고기 품질이나 맛도 좋았어요. 앞으로 파주 올때 자주 올꺼 같아요.”라고 말하며 재방문 의사를 표하는 사람들이 많았습니다.
이렇게 좋다는 사람이 많으니 한번쯤 방문해 보는 것도 좋을 것 같습니다.
※ 방문 팁
“파주아울렛에서 쇼핑으로 지친 몸을 만들고 방문해서 에너지를 채우는 맛집”
자족한우 맛집 상세정보
◎ 상가명 / 업종:
복드림한우 / 한국음식 > 설렁탕/곰탕/도가니탕
◎ 전화번호:
031-944-8060
◆ 주소:
(도로) 경기도 파주시 새오리로 48
(지번) 경기도 파주시 탄현면 성동리 67-12
◆ 영업시간:
매일 오전 10:00 ~ 오후 22:00
가격 및 메뉴
한우숯불불고기 ----- 16,000원
한우육개장 ----- 8,000원
한우 설렁탕 ----- 8,000원
한우 뚝불고기 ----- 8,000원
한우차돌된장찌개 ----- 7,000원
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