김영철의 동네 한바퀴 수원 누룽지아귀찜 맛집 북문아구탕

 

 

김영철의 동네 한바퀴 수원 누룽지아귀찜 맛집 북문아구탕

 

 

 

한줄평: “30년째 같은 장소에서 2대에 걸쳐 한결같은 맛으로 전통을 이어가는 맛집으로 싱싱한 아귀에 구수한 누룽지를 넣은 누룽지아귀찜이 별미라고 한다.”

 

- 2020년 5월 30일 토요일 KBS 김영철의 동네 한 바퀴 제 74화- 유구하다 왕의 동네 수원시 팔달구, 장안동 누룽지아귀찜 편

 

 

수원 누룽지아귀찜 맛집의 매장에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.

 

 

 

김영철의 동네 한바퀴 수원 누룽지아귀찜 맛집 북문아구탕

 

 

 

수원 누룽지아귀찜 맛집 북문아구탕 방문 후기

 

 

이번 김영철의 동네 한바퀴에서는 왕의 동네라고 소개된 수원시에 대해서 방송이 됐습니다. 그리고 역시나 빠질 수 없는 것이 수원의 맛집인데 이번에 방문한 곳은 우리가 흔히 알고 있는 통닭이나 갈비구이 집이 아닌 아귀찜 집을 방문했는데, 이 집은 이미 아는 사람은 다 알고 있는 맛집이었다고 말을 합니다.

 

특히, 장안문 건너 먹자골목에 있는 이 맛집은 오래된 간판에 ‘30년 전통’이라 적힌 아귀탕 집이라고 써있다고 합니다. 이곳은 모녀가 생아귀를 손질하면서 같이 영업을 하고 있는 곳으로 알고 보면 46년 전통인 이 동네의 터주대감 맛집이라고 합니다.

 

 

 

 

김영철의 동네 한바퀴 수원 누룽지아귀찜 맛집 북문아구탕

 

 

 

 

 

 

 

엄마 때부터 맛집으로 소문이 자자했던 이 맛집은 여전히 저녁이면 문전성시를 이룬다고 하는데, 이 집의 특별 메뉴는 누룽지 아귀찜으로 엄마의 손맛에 지금 시대적 감성을 읽은 딸의 아이디어를 더해 개발된 메뉴라고 합니다.

 

이 집에서는 싱싱한 아귀는 기본으로 깔고, 진하게 우려낸 아귀 육수에 구수한 누룽지까지 넣어서 만든 이 메뉴는 매콤한 감칠맛에 식감까지 더해져 새로운 재미를 주면서 사람들을 끌어 모은다고 말을 합니다.

 

 

 

김영철의 동네 한바퀴 수원 누룽지아귀찜 맛집 북문아구탕

 

 

 

이렇게 매장의 역사도 깊고, 맛은 더욱 깊다고 하는 수원 누룽지아귀찜 맛집을 방문한 분들은 대부분 만족을 하고 나온다고 하는데 그 중 한분이 말하길 이곳은 생아구를 사용해서 그런지 아귀관련 메뉴에서 비린내가 하나도 없고, 국물이 시원한 것이 정말 맛집이란 이렇구나를 느끼게 해준다고 합니다.

 

또한, 이곳을 수원의 대표적인 노포 맛집이라고 부르는 분이 말하길 이곳은 30년도 훨씬 넘은 자신과 같이 세월을 먹어가는 집으로 그 맛은 처음 그대로인 듯 변하지 않고 늘 신선한 아구로 아귀찜의 본 고장에서 먹는 것보다 훨씬 맛이 좋다는 말을 합니다.

 

 

 

김영철의 동네 한바퀴 수원 누룽지아귀찜 맛집 북문아구탕

 

 

 

또한, 이 곳을 오래전부터 알고 있었다는 분이 말하길 42년 한결같은 맛으로 있는 집으로 자신이 초등학교때부터 다니던 단골 맛집이라는 표현을 합니다. 그 맛이 얼마나 한결 같은지는 수원 맛집이라하면 제일 먼저 생각나는 집이라는 표현을 할 정도라고 말을 합니다.

 

그러면서 이 집을 방문하면 한번도 제정신으로 나온 적이 없다는 분은 한번 가서 먹기시작하면 술을 꼭 시키게 되고, 그 맛을 보고나면 술이 계속 들어가서 결국에는 술과 아귀찜 모두를 엄청나게 많이 먹고 오게 되는 집이라고 합니다.

 

역시나 제가 늘 말하는 것이지만 음식을 먹을 때 술 생각이 나는 맛집이야 말로 제대로된 맛집이라는 편견이 있지만 이 집은 그걸 넘어선 맛집인 것 같습니다.

 

 

 

김영철의 동네 한바퀴 수원 누룽지아귀찜 맛집 북문아구탕

 

 

 

그러면서 이 곳은 아귀찜 맛집이라고도 하지만 일반 사람들이 더욱 많이 시켜먹는 것은 생아구의 내장과 시원한 육수로 즐길 수 있는 아구탕이 인기가 좋다고 합니다. 어디가서도 먹어보기 힘든 신선한 아귀 내장을 먹을 수 있는 곳이기에 더욱 인기가 좋다고 말을 하면서, 값 조차도 그렇게 비싸지 않다고 합니다.

 

추가적으로 이 집은 자신이 서울 경기권에서 먹어본 아구찜 중에 최상의 층에 랭크된 맛집이라면서 90년대의 느낌을 받고 싶으신 분들에게는 더욱 좋은 집으로 다가갈 수 있다고 합니다.

 

노포의 분위기 속에 저렴한 가격에 질 좋은 재료와 최상의 맛을 내는 요리까지 뭐하나 빠질 것 없는 그런 맛집이라고 하네요.

 

  

 

김영철의 동네 한바퀴 수원 누룽지아귀찜 맛집 북문아구탕

 

 

 

끝으로 이 집은 수원시 장안문 근처에 있는 노포느낌이 물씬 풍기는 아구탕 아구찜 전문음식점이라고 말을 하는데, 이 집의 아구찜의 양과 맛을 보시면 이 가격에 이렇게 먹어도 되나 싶을 정도의 맛을 내준다고 말을 합니다.

 

더욱이 추운 겨울에 국물이 생각날 때 이 집에서 아구탕을 먹었던 분이라면 무조건 이 국물이 생각날 정도의 집으로 한번 먹어본 사람은 단골이 안될 수가 없다고 합니다.

 

그렇게 정말 질 좋은 재료를 사용해서 사람들의 입맛을 사로잡는 맛집이라고 하는 북문아구탕을 방문해서 아귀요리를 즐겨보셔도 좋을 것 같습니다.

 

 

 

김영철의 동네 한바퀴 수원 누룽지아귀찜 맛집 북문아구탕

 

 

 

※ 방문 팁

 

“늘 사람이 많은 집으로 생아구탕이 제일 잘 나가는 시그니쳐메뉴라고 한다.”

 

 

 

김영철의 동네 한바퀴 수원 누룽지아귀찜 맛집 북문아구탕

 

 

 

 

수원 누룽지아귀찜 상가 상세정보

 

 

◎ 상가명 / 업종:

 

북문아구탕 / 한국음식 > 해물탕/해물요리/꽃게

 

◎ 전화번호:

 

031-255-2248

 

 

 

 

김영철의 동네 한바퀴 수원 누룽지아귀찜 맛집 북문아구탕

 

 

◆ 주소:

 

(도로) 경기도 수원시 장안구 팔달로 279번길 13

(지번) 경기도 수원시 장안구 영화동 279-1

 

 

 

 

◆ 영업시간:

 

매일 오전 10시 - 자정 12시

 

 

 

김영철의 동네 한바퀴 수원 누룽지아귀찜 맛집 북문아구탕

 

 

가격 및 메뉴

 

누룽지아구찜 ----- 58,000원

아구찜 중 ----- 39,000원

아구찜 대 ----- 50,000원

아구탕 소 ----- 32,000원

아구탕 중 ----- 36,000원

아구탕 대 ----- 45,000원

 

 

 

 

김영철의 동네 한바퀴 수원 누룽지아귀찜 맛집 북문아구탕