생생정보 엄마는 슈퍼우먼 밥알쑥떡 울산 떡집 동울산종합시장 방아쟁이
- 방송 맛집
- 2020. 6. 15. 17:55
한줄평: “울산에서 2대째 30년 전통을 어이가는 떡집으로 청결한 위생시설과 바른 먹거리를 만들기 위해 노력하면서 기타 SNS로도 홍보가 많이 된 맛집이라 한다.”
- 2020년 6월 15일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1087회- 엄마는 슈퍼우먼 울산 떡집
울산 떡집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.
울산 떡집 방아쟁이 방문 후기
이번 생생정보 엄마는 슈퍼우먼에서는 요즘 단골로 나오는 떡집이 나왔다고 합니다. 이번 떡집은 울산에 위치한 집으로 이미 30년째 2대를 이어오면서 맛으로 최정상에 선 집이라고 합니다.
이 집은 스스로 밥알숙떡 맛집으로 제주도에서 공수한 햇쑥을 듬뿍 넣어서 한끼식사로 부족함 없는 쑥떡을 만들어 낸다고 합니다.
그래서 쑥철이 지나도 많은 사람들이 찾고 있는 메뉴로, 개별포장으로 주기 때문에 냉동해두고 1년 내내 즐길 수 있게 했다고 합니다.
그리고 이 집에서는 오메기떡도 만드는데 특이한 것은 앙꼬부터 시작해서 모든 것을 직접 만드는 수제떡 전문점이라는 것입니다. 왠만하면사서 써도 될건데 꼭 수제를 고집한다고 합니다.
그래서 인지 한번 먹어본 사람들은 계속 사게 되는 것 같다고 합니다.
그러면서 이 집의 메인은 역시나 밥알쑥떡으로 국내산 쑥과 찹쌀, 천일염 딱 이 3가지만 넣고 만드는 진정 고수의 떡이라고 말을 하면서, 단순할수록 그 집의 솜씨가 들어난다는 말이 맞는 것 같다고 합니다.
그래서 일까? 이 집을 방문한 사람이 말하길 한곳에서 30년간 영업을 한 덕인지 울산 동구에서는 어지간한 사람들은 다 알고 있다고 합니다. 더군다나 오랜 시간만큼 오랜 단골들과 함께 맛과 서비스, 그리고 가격 경쟁력까지 우수한 울산의 떡 맛집이라고 합니다.
그러면서 당사자의 결혼 후 떡 돌림과 돌 떡, 회사 행사 떡 등등 모두 이곳에서 했고, 그 이유로는 양을 속이지 않으면서 예약 시간을 어긴적이 한번도 없으며 덤으로 더 얹어주는 일이 비일비재 한 곳이라고 합니다.
그래서 인지 주변 사람들에게 소개해줘도 부끄럽지 않은 집으로 언제나 마음속 1번 떡집이라고 하네요.
더욱 재미 있는 것은 이 곳은 떡 안에 직접 꿀이나 기타 과일의 잼 등을 주문자가 원하는데로 맞춤으로 요청하면 제작을 해준다고 하니 이벤트떡이나 맞춤 떡으로는 이 집만한곳이 없을 것 같습니다.
더군다나 이 집은 거의 모든 떡을 낱개 포장으로 해주니 냉장고에 보관도 편하고, 1년 내내 부담없이 두고 먹을 수 있는 장점이 있다고 합니다.
끝으로 이런 장점만 모아 놓고 보니 다시금 떡이 땡긴다면서 요즘 아이들 간식으로 고민이 많을 시기에 이 방아쟁이의 떡을 추천한다고 합니다.
그리고 이 집의 시그니쳐이자 만인의 호불호가 적다는 밥알쑥떡은 정말 아이디어도 좋지만 1개로 1끼 해결이 가능한 떡으로 집에 상비식량으로 늘 두고 먹는다고 합니다.
이렇게 좋은 재료로 올바른 먹거리를 만들면서 합리적인 가격에 좋은 맛을 내는 울산 맛집이자 떡집인 방아쟁이를 추천한다는 분이 많았습니다.
※ 방문 팁
“밥알쑥떡은 인터넷으로도 주문이 가능하니 굳이 방문하지 않아도 된다고 한다.”
울산 떡집의 상가 상세정보
◎ 상가명 / 업종:
방아쟁이 / 한국음식 > 떡
◎ 전화번호:
052-235-3773
◆ 주소:
(도로) 울산광역시 동구 진성14길 77 동울산종합시장 1층 광장
(지번) 울산광역시 동구 전하동 661-1 동울산시장 내 1층
◆ 영업시간:
매일 새벽 5시 – 오후 7시
일요일은 주문떡만 제작
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