허영만의 백반기행 천안 갈비탕 120그릇 한정 소우리맛있는생고기
- 방송 맛집
- 2020. 6. 26. 09:13
한줄평: “천안 성거읍에 위치한 숨겨진 맛집으로 수요일 한정으로만 120그릇 판매하는 갈비탕은 미식가들의 발길을 사로잡을 만큼 대단하다고 한다.”
- 2020년 6월 26일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 57회- 머물고 싶은 맛! 천안 밥상 120그릇 한정 갈비탕 편
천안 120그릇 한정 갈비탕 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.
천안 120그릇 한정 갈비탕 맛집 소우리맛있는생고기 방문 후기
이번 허영만의 백반기행에서는 천안의 숨겨진 맛집들이 방송됐는데, 그 중 단연 눈에 띄는 것이 갈비탕이었습니다. 그리고 이 갈비탕은 알아본 바에 의하면 매주 수요일날 점심으로만 판매되는 기간제 갈비탕으로 120그릇 한정으로 팔고 있다고 합니다.
그런데 얼마나 맛이 좋으면 120그릇 한정이 풀리자마자 순식간에 동이 난다면서 수요일 오픈 시간을 맞춰가는게 아닌 이상은 잠깐 방심하면 먹어 볼 수도 없다고 합니다.
이유 인즉 고기가 정말 산더미처럼 나오고, 국물도 진하고 좋은데 누가 안 먹고 싶을까요? 가격이 15,000원이라 비싸 보이지만 막상 받고나면 저렴하게 느껴진다는 갈비탕이라고 합니다.
그러면서 이 집이 자신의 인생 맛집이라고 말하는 분이 있는데 이 분이 말하길 자신은 다른 곳에가서 소고기를 먹은 적이 없다면서 이 집만 가서 먹는다고 합니다. 이 집은 소고기도 질이 매우 좋아서 믿고 먹을 수 있는 집인데 매주 수요일 점심에만 하는 갈비탕은 이세상 갈비탕이 아니라고 합니다.
오죽하면 한번 먹어본 사람은 매주 수요일 점심만 기다리다가 이것만 먹으러 가는 사람도 봤다고 할 정도면 이건 사장님의 갈비탕에 손님들이 길들여진 수준이 아닌가 합니다. 저 역시도 갈비탕 맛집을 몇군데 알고 있지만 이렇게 고기를 많이 주는데는 처음 봤습니다.
또한, 이 집은 한우 맛집으로 한우 구이도 맛있지만 나름 선지해장국 맛집으로도 불린다고 합니다. 아는 사람만 아는 선지해장국의 맛은 술 먹은 다음날에 꼭 생각나는 맛으로 한번 먹어본 사람들은 이 집의 노예가 될 수 밖에 없다고 말하는데 참궁금하긴 합니다.
그리고 이 선지국 역시 화요일 점심에만 한정으로 판다고 하는데, 그 양도 상당해서 선지국인지 선지찜인지 모를 지경이라고 합니다. 더군다나 선지에 소고기도 상당히 많이 들어가 있어서 선지국인지 소고기 국인지 모를 정도로 대단하고, 이 집 사장님의 손 크기가 얼만큼 대단하지 알 것 같다고 합니다.
끝으로 선지국을 유일하게 먹는 집이기에 매주 화요일만 기다린다고 하는 분이 있는데, 이 분의 말로는 화요일과 수요일은 선지국과 갈비탕 먹는 날로 가게 오픈에 맞춰서 먹으러 아야 한다고 합니다. 조금만 늦어서 줄이 생기면 못 먹는 일이 발생하는데, 이런 사건이 비일비재하다고 합니다.
그러면서 저녁에는 소고기 구이로 맛을 낼 수 있고, 점심에는 한정 판매 메뉴를 기다리면서 먹을 수 있는 이런 집이 진짜 맛집이라면서 값 이상의 맛을 내어주는 이 집을 추천한다면서 꼭 먹어보라고 합니다.
그 외 SNS 반응
GaXXXXXX님의 말말말
“맛있다. 소모듬. 생고기회, 소면 맛있음. 고추와 고추장, 다진마늘, 참기름과 함께 먹는 생고기회가 인상적이었음. 다만 외진 곳에 있어서 택시나 대리 부르기가 어렵고, 한우암소라 가격이 비쌈. 환풍구가 없어서 너구리굴처럼 방안에 연기가 가득차서 여기 다녀오면 속옷까지 냄새뱀..”
MuXXXX님의 말말
“<갈비탕 맛집> ‘육즈비 살아있는 갈비탕’ 매주 수요일 점심특선으로만 한정수량 판매되는 천안맛집 소우리생고기 한우암소갈비탕. 오전 11시 오픈 놋그릇에 담긴 갈비탕 비주얼과 고기양을 보시면 완존 취향저격. 육수는 시원하고 깔끔한 맛!
1인분에 ￦19,000 가격이 다소 지나칠 정도로 비싸게 느껴질 순 있지만 부드러운 한우암소갈비탕의 참맛을 느껴보시면 아~~~ 비싼 이유가 있었네 하실 겁니다. 여러번 도전 끝에 갈비탕 맛을 봤는데요. 역시 소문대로 맛은 최고!”
inXXXXXX님의 말
“수요일 한정 점심메뉴 갈비탕 15,000원 올해의 외식 후보 1순위로 등극. 비주얼 이상의 양과 맛. 저 산더미같은 고기는 놀랍게도 모두 갈비살이다.... 국물도 최적의 간과 지방맛 겸비 대신 시간 정확히 맞춰서 가지 않으면 순식간에 판매량이 소진되버림. 천안 네이티브의 소개가 아니었으면 알기 힘든 장소와 정보인 듯.”
※ 방문 팁
“수요일 갈비탕, 화요일 선지국 이것만 기억하고 가게 오픈시간에 맞춰서 같이 먹도록 하자.”
천안 120그릇 한정 갈비탕 맛집의 상가 상세정보
◎ 상가명 / 업종:
소우리맛있는생고기 / 한국음식 > 한정식, 육회, 갈비탕
◎ 전화번호:
041-557-9252
◆ 주소:
(도로) 충청남도 천안시 서북구 성거읍 봉주로 258
(지번) 충청남도 천안시 서북구 성거읍 소우리 177-21
◆ 영업시간:
월-토 오전 11시 30분 – 오후 9시 30분
휴무일 일요일
가격 및 메뉴
한우암소 갈비탕 ----- 15,000원 (매주 수요일 점심)
한우암소 머리곰탕 ----- 11,000원 (매주 화요일 점심)
소면 ----- 5,000원
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