생활의 달인 평양냉면 달인 고양시 은둔식당 만포면옥
- 방송 맛집
- 2020. 7. 6. 15:57
한줄평: “1972년부터 운영해온 평양냉면 전문점으로 평안남도 용강 출신의 사장님이 운영하는 곳으로 이북 냉면의 스타일을 살린 평양냉면이 대표 메뉴이며, 가운데에 돼지고기가 박혀있는 녹두지짐이 인기가 좋다고 한다.”
- 2020년 7월 6일 월요일 SBS 생활의달인 753회- 은둔식달 평양냉면 달인 지승연 (여, 60세, 경력 28년), 김랜돌 (남, 39세), 김제시 (남, 36세)
고양시 평양냉면 달인 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.
고양시 평양냉면 달인 맛집 만포면옥 방문 후기
이번에도 역시나 여름이 되니까 냉면 달인들이 많이들 나옵니다. 오늘은 역시나 식상하지만 메밀면 달인보다는 아니기에 포스팅해보는데, 이번에는 평양냉면 달인이 나온다고 합니다.
이 달인의 식당은 고양시에서 나름 유명한 집으로 스스로 대문글에 적어놓길 “평안남도 용강 출신의 진정옥씨가 1972년 11월 고양군 동산리에 처음 개업을 한 이래 한결같은 맛을 지켜온 평양냉면 전문점입니다. 여러 언론매체에 소개되면서 만포면옥을 조금씩 알리게 되었고 오랜 시간동안 많은 고객님의 사랑을 받아 현재 3대가 운영 하고 있습니다. 만포면옥 평양냉면은 잘 숙성된 동치미 국물과 소고기 양지 육수로 만들어, 평양냉면을 처음 접하시는 분들도 편하게 드실 수 있습니다. 1972년부터 맛을 지켜온 자부심과 깐깐한 기준! 늘 마음속에 품고 밝은 미소로 고객님을 맞이하는 만포면옥이 되겠습니다.”라고 말을 하면서 3대가 이어가는 맛집이라고 홍보를 합니다.
그래서 일까? 이 집을 방문한 사람이 말하길 이집은 정말 맛있고 집에서 그나마 가까운 곳이라 자주간다고 말을 합니다. 그러면서 이 집에서는 주로 냉면에 빈대떡을 먹는데 깔끔하고 아이들도 잘먹는다면서 추천을 합니다. 그러면서 이 집의 냉면은 성인남성이면 사리추가가 필수라고 합니다. 그리고 이북식 김치가 정말 맛있다면서 꼭 먹어보라고 합니다.
그러면서 만두가 너무 맛있다고 하는 분도 있습니다. 이 분이 말하길 평양냉면도 슴슴하니 나쁘지 않았지만 아직은 평양냄면 맛을 잘 모르니 평가는 나중에 하기로 넘기지만 나름 어르신들이 많이 오는 집이라고 합니다.
그리고 이 집을 방문하고나서 말하길 사람이 많이 찾는데는 이유가 있는 것 같다고 말하는 분이 있습니다. 이분이 말하길 겨자와 식초를 넣지 않고 국물 본연의 맛을 음미하는 것을 추천한다면서 이 집에 왔으면 일단 녹두빈대떡을 한번 먹어보라고 말을 합니다.
또한, 평양냉면이 미식의 기준이라 여기지 않는다고 말하는 분은 이 메뉴가 소중하다면서 각 가게들마다의 맛이 달라서라고 합니다. 그러면서 이름은 같지만 모두 다른 종류의 냉면들이 있고, 그런 면에서 평양냉면은 자체로 소중하다고 말을 합니다. 이렇게 만포면옥의 냉면은 그냥 만포면옥의 냉면으로 후회 없이 깔끔하고 감칠맛이 살아있다고 합니다.
끝으로 이 집을 말하는 분 중에서 만포면옥은 아주 어렸을 때부터 다녔다고 말하는 분이 있는데, 이 분이 말하길 예나 지금이나 맛이 변하지 않고 훌륭하다고 극찬을 합니다. 특히, 요즘들어 생기는 겉멋만 잔뜩 들어간 식당과는 질적으로 전혀 다른 내공이 쌓인 맛은 최고라고 합니다.
그러면서 말하길 진한 육향이 강한 냉면이 아니지만 깔끔한 맛이 정말 매력적인 집이라고 합니다. 그래서 이 곳을 지나는 분들은 한번쯤 꼭 방문해서 그 맛을 느껴보라고 하는 분들이 많은 집입니다.
그 외 SNS 반응
띠XX님의 말말말
“구파발역에서 내려서 버스타고 산넘고 물건너..... (극한의 뚜벅이..) 수요미식회 평양냉면 편. 평양냉면편이지만 녹두전이 맛있어 보여서 겸사겸사 가봤다. 역시 녹두전은 맛있었는데 다만 광장시장에 파는 녹두전에 비하면 가격면에서 이렇게까지 비쌀 이유가 있나 싶었다.
평양냉면은 동치미 육수를 섞었다고 하는데 먹는데 크게 방해되지는 않았고 그냥 무난하게 즐길 수 있었다. 의외로 만두가 맛있는 편이었는데 이것도 그냥 특출나지는 않았다. 그동안 갔던 평양냉면집은 노포거나 고급스러운 이미지의 가게가 많았는데 이곳은 북한산 아래에 있는 등산식당의 이미지가 좀 강했던 것 같다. 맛있다와 괜찮다에서 고민하다가 이런저런 이유로 아쉽게도 괜찮다! 다만 이 주변 갈일이 언젠가 생긴다면 또 맛있게 먹을 수 있다!”
AXXX님의 말말
“친절도는 단연 으뜸이다..너무 친절하다. 찬거 잘 안 드시는 부모님은 온면을... 나는 비빔냉면을 주문했다. 온면 비주얼은 양꼬치집의 옥수수온면과는 판이하게 다르다...맑은 국물이다. 국물을 한입 먹어봤는데 맛이 심심하다. 비빔냉면은 맛있는데 설탕의 단맛같이 느껴진다. 약간 싼 맛이랄까? 그래도 맛있다. 양이...장정 1명에겐 부족한 듯하다.
부모님께 온면은 어땠는지 물어봤는데 조미료의 맛이 아니라서 맛있게 땀흘리며 잘 드셨다고 한다. 가게 뒤에는 냇물이 흐르고 더 뒤에는 산이 있어서 경치가 좋다. 깨끗한 물이라곤 할 수 없지만 오리가 한마리 노닐고 있다. 여름되어 비가 많이 오면 좀 괜찮아지려나...”
허XX님의 말
“아빠가 제일 좋아하시는 평양냉면집이라서 자주 갑니다. 저는 개인적으로 아직 평양냉면 매니아는 아니지만 그럼에도 불구하고 면수와 육수를 섞은듯한 고소하고 간이 있으면서도 담백한 면육수?를 한잔 마시며 창밖으로 햇살과 함께 북한산을 느끼며 가족과 즐거운 식사를 하는 것이 즐겁더라구요.
아빠는 매번 물냉면을 드시고, 아들은 비빔냉면, 두툼한 이북식 만두는 제가 좋아하구요. 가끔은 불고기도 함께 곁들이곤 합니다. 북한산을 바라보며 오고 가는 길도 아름다워 여러모로 괜찮은 집이라 생각합니다.”
※ 방문 팁
“심심한 맛에 먹는 맛집으로 아는 사람들에게는 최고의 맛이라고 하는데, 모르는 사람들에게는 그저 싱거운 집이라고 하며, 방문을 했다하면 꼭 녹두전을 먹으라고 한다.”
고양시 평양냉면 달인 맛집의 상가 상세정보
◎ 상가명 / 업종:
만포면옥 / 한국음식 > 냉면
◎ 전화번호:
02-359-3917
◆ 주소:
(도로) 경기도 고양시 덕양구 북한산로553번길 6
(지번) 경기도 고양시 덕양구 효자동 96-12
◆ 영업시간:
매일오전 11시 - 오후 9시 30분 (마지막 주문시간 21시)
가격 및 메뉴
냉면 ----- 12,000원
온면 ----- 12,000원
능이보양곰탕 ----- 11,000원
녹두지짐 ----- 12,000원
불고기(200g) ----- 18,000원
수육 ----- 28,000원
수제만두(4개) ----- 6,000원
어복쟁반 (중) ----- 38,000원
어복쟁반 (대) ----- 52,000원
소갈비찜 (중) ----- 40,000원
소갈비찜 (대) ----- 55,000원
만두전골(중) ----- 28,000원
만두전골(대) ----- 38,000원
이북식 가리국밥 ----- 10,000원
앞선 방송
수요미식회 173회 -----2018.06.06. 평양물냉면/녹두지짐
굿모닝대한민국 334회 -----2012.09.06. 냉면
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