생생정보 30년 전통 LA 갈비구이 전설의 맛 을지로 맛집 시골집

 

30년 전통 LA 갈비구이 전설의 맛 을지로 맛집 시골집

 

 

한줄평: “을지로에 위치한 LA갈비구이 맛집으로 근처 여러개의 식당들이 동일한 모습으로 초벌구이를 하고 있지만 이 집이 원조라고 말하며, 한번 먹어본 사람들은 다시금 이 집을 찾게된다고 한다.”

 

- 2020년 8월 10일 월요일 KBS 2TV 생생정보 1125회- 전설의 맛 30년 전통 LA갈비구이 편

 

 

을지로 LA갈비구이 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.

 

 

30년 전통 LA 갈비구이 전설의 맛 을지로 맛집 시골집

 

 

을지로 LA갈비구이 맛집 시골집 후기

 

 

이번 생생정보에서는 전설의 맛이라는 코너에서 LA갈비만 30년간 구워오신 분이 나온다고 합니다. 거의 이정도면 달인에 나와야 하는 것이 아닌가 싶지만 아직 다른 매스컴에는 나온 적 없다고 하니 왠지 신기합니다.

 

무튼 이 집은 을지로 맛집으로 불리는 곳으로 LA갈비를 직접 구워서 가져다 주는데, 가만히 보면 담양식 숯불돼지갈비와 비슷한 모습이라고 합니다.

 

 

 

30년 전통 LA 갈비구이 전설의 맛 을지로 맛집 시골집

 

 

 

그리고 이 집을 말하는 분들 중 10명이면 6명 정도는 최고의 맛이라고 말을 합니다. 그러면서 이 집을 찾아가면 근처 식당들이 거의 다 이런 식으로 영업을 한다고 하네요.

 

참 신기한 것이 바로 옆집에 6개 정도의 LA갈비구이 집이 있다고 하는데, 누가 원조이고? 누가 과연 따라서 했는지 너무 궁금합니다.  원래 원조는 원조라고 쓰는데, 요즘은 너도 나도 쓰기에 믿음이 안갑니다.

 

 

 

30년 전통 LA 갈비구이 전설의 맛 을지로 맛집 시골집

 

 

우리나라 사람들은 뭐 하나 잘되면 일단 근처에 사람이 모이니 비슷한 메뉴로 도배를 하는데, 이 집은 그런 집이아니었으면 좋겠습니다.

 

무튼, 이 집을 방문한 사람 중 하나는 그 맛에 반해서 다시 찾는다고 하네요.

 

또한, 이 집의 LA갈비는 밖에서 숯불로 초벌되어 구워져 나오기에 10~15분 초벌로 구워져 나오는데,10~15분 정도 걸린다고 합니다.

 

 

 

30년 전통 LA 갈비구이 전설의 맛 을지로 맛집 시골집

 

 

 

그런데 이 시간이 아무것도 아닌게 밑반찬으로 차려준 각종 반찬과 청국장이 너무 맛이 ᅟᅩᇂ아서 이것만 가지고도 술을 몇병씩 비울 수 있다고 하네요.

 

그러다보면 나오는 메인 LA숯불갈비는 부드러운 식감과 달지 않고, 적당한 양념에 부담없이 먹기 좋은 메뉴라면서 별반 기대없이 먹어서인지 너무 좋았던 기억이라고 말을 합니다.

 

 

 

30년 전통 LA 갈비구이 전설의 맛 을지로 맛집 시골집

 

 

끝으로 제가 개인적으로 가장 궁금해했던 것인데 근처에 그 많은 LA갈비 집 중에 자신이 원자라면서 자부심이 대단하다고 합니다.

 

처음에는 사장님의 기세에 눌렸지만 알고보면 참 잘 챙겨주시는 사장님이라면서 좋다고 합니다, 그렇지만 다소 안타까운 것으로는 LA갈비의 양이 적어서 고기좀 먹는다는 사람들이 오면 가격을 무시 못 할 수준까지 갈 것 간다고 합니다.

 

그러면서 소소한팁으로 을지로는 일요일에 휴무인 곳이 많으니 일요일은 피해서 방문하라는 말을 합니다.

 

 

 

30년 전통 LA 갈비구이 전설의 맛 을지로 맛집 시골집

 

 

 

 

을지로 LA갈비구이 맛집의 상가 상세정보

 

 

◎ 상가명 / 업종:

 

시골집 / 한국음식 > 갈비구이 전문점

 

◎ 전화번호:

 

02-2278-9436

 

 

 

◆ 주소:

 

(도로) 서울특별시 중구 을지로20길 36

(지번) 서울특별시 중구 인현동 2가 92-10

 

 

 

 

가격 및 메뉴

 

LA갈비 ----- 12,000원

목살 ----- 10,000원

갈매기살 ----- 10,000원

돼지갈비 ----- 10,000원

계란말이 ----- 10,000원

오징어볶음 ----- 10,000원

두부김치 ----- 15,000원

 

 

30년 전통 LA 갈비구이 전설의 맛 을지로 맛집 시골집

 

 

내가 본 최고의 극찬

 

MinXXX님의 말

 

“여긴 진짜 찐이다... 몇년만에 밥 2공기 먹었어... 고기도 반찬도 찌개도 다 맛있었다. 정이 넘치시는 사장님도 너무 좋고, 그래서 이름이 시골집인 건가... 대박 맛있어.

 

오늘도 예민했는데 여기서 저녁먹고 기분이 좋아져서 집까지 걸어왔다. 티비에 나오면 다 맛집인줄 아는데 정말 아니다. 여긴 티비에 안나왔음 좋겠다. 지금도 이미 아는 사람은 다 아는 최고맛집이니까.. 나만 알고 싶은 서울맛집”

 

 

 

30년 전통 LA 갈비구이 전설의 맛 을지로 맛집 시골집