생활의 달인 된장 칼국수 달인 서울 은둔식당 위치정보
- 방송 맛집
- 2020. 11. 2. 19:01
방송 및 매장 정보
“된장을 기본으로 한 장칼국수의 맛이 구수한 집이라고 한다. 신기한 것은 칼국수 집이지만 사람들은 이 집의 장칼국수도 맛이 좋지만 돈까스 맛집이라면서 극찬을 합니다. 더욱이 얼큰한 국물의 장칼국수를 생각하는 사람들이라면 실망할 수도 있지만 그 맛만큼 대단한 집이라고 한다.”
- 2020년 11월 2일 월요일 SBS 생활의 달인 770회- 은둔식당 서울 된장 칼국수 달인
이 집은 직접 반죽한 수타면과 수제비의 맛이 좋은 집이라고 한다. 특히, 이 집은 김치가 맛있는 집으로 겉절이 김치와 신김치 2가지를 줘서 사람들의 호불호를 최대한 없앤 것이 마음에 드는 집이라고 한다.
뭔가 구수하면서도 걸쭉한 맛을 내는 장칼국수의 맛은 한번 먹어본 사람이라면 잊을래야 잊을 수 없다고 하는데 이렇게 맛집이라는 곳의 상세정보는 아래 적어두겠다.
서울 된장 칼국수 맛집의 상가 상세정보
상가명: 장칼국수보쌈
전화번호: 02-2276-1751
주소: 서울 중구 동호로34길 7, 서울 중구 을지로5가 149
영업시간: 매일 오전 9시 - 오후 9시
가격 및 메뉴
장칼국수 ----- 7,000원
마늘보쌈 ----- 25,000~33,000원
장수제비 ----- 7,500원
바지락칼국수 ----- 7,000원
바지락수제비 ----- 7,500원
수제돈가스 ----- 8,000원
해물파전 ----- 14,000원
서울 된장 칼국수 맛집 장칼국수보쌈 후기
Min******
“칼국수집에서 생뚱맞게 돈까스~~먹었어요. 그런데, 푸짐하고, 맛이 너무나 좋네요. 그리고 칼국수 국물까지 주니 칼~국수 먹는거보다 내실은 있는듯 합니다~ 만족합니다.”
ash**
“생각보다 돈까스가 맛있음ㅎ 칼국수는 예전 자리에 있을 때가 더 맛있긴한데 나쁘지 않아요. 시판 된장으로 국물 내시는 듯.”
안**
“칼국수 양 많음. 수제비 반죽은 쏘쏘인데 국물 맛이 독특함. 무엇보다 김치가 대박임. 겉절이랑 익은 김치 나오는데 둘 다 맛있음. 판다면 사고 싶을 정도. 해물파전을 성인 5명 나눠먹었는데 양도 적당하고 도톰하고 해물 많이 들어가고 바삭해서 맛있었음. 종종 방문하고 싶음.”
이렇게 이 집을 방문한 사람들이 말하길 정말 이 집만의 장칼국수 맛에 빠들 수 밖에 없다고 합니다. 특히, 된장 베이스로 낸 국물이 진국이라는 말이 많네요.
rick****
“바지락은 시원하고 먹을만 한데 장칼국수는 호불호가 있을 것 같은게, 조금 짜고 된장맛이 조금나기 때문입니다. 자리는 이층까지 있어서 넓지만 점심 때 가면 사람이 많아서 식사가 조금 늦는 경우가 있습니다.”
hye******
“주문후 기다리는 시간이 길었다. 손님숫자가 만원도 아녔는데 콩국수 시킨후 30분이상 걸렸음. 하지만 맛은 좋았다.”
juney********
“장으로 만든 칼국수, 수제돈까스 다 맛있음. 다만 위생적이지 못함. 머리카락만 2번째 나옴”
역시나 이 집을 말하는 사람들은 일단 호불호는 있는 집이라는 말을 하되, 그 맛은 정말 좋다고 합니다. 그러면서 다들 말하길 돈까스의 맛이 보통이 아니라고 꼭 먹어보라는 말을 하네요.
박**
“가격대비 괜찮았었는데 가격을 7,000원으로 올리고 처음 갔었는데 맛이 없어짐. 된장 풀어만든 국물도 먹을 만하고 김치도 직접 담그니까 먹을 만합니다.”
박**
“일반적으로 생각하는 고추장기반의 칼국수 아닙니다. 된장을 기반으로 들깨가루 포함하는 칼국수입니다. 수제비도 포항되어 있어서 요청시 제외할 수 있어요. 호불호가 있으니 참고하세요. 별미로 돈가스 메뉴도 있어요.”
good*****
“동대문에서 장칼국수 맛집 발견 가격 : 7,000원. 된장베이스의 장칼국수. 직접 반죽한 수타면과 수제비도 꽤 마니 들어있음. 시레기까지 어우러져 진한 국물맛을 느끼게 해줌. 사진엔 없지만 겉절이 김치와 신김치 맛이 일품. 간만에 제대로 된 장칼국수 한사발 후루룩~”
역시나 집을 말하는 다른 사람들 역시 신김치의 맛이 보통이 아니라면서 간간히 들어있는 시레기의 맛도 좋다고 합니다. 더군다나 호불호가 갈리지만 된장 육수는 충분히 매력적이라고 하네요.
이렇게 이번 된장 칼국수로 달인의 경지에 오른 이 분들이 말하길 정말 한번 먹어보면 두 번 세 번 찾게 된다면서 가서 돈까스도 꼭 키며먹으라는 말을 하네요.
'방송 맛집' 카테고리의 다른 글
| 허영만의 백반기행 철원 손만두 버섯전골 맛집 위치정보 (0) | 2020.11.06 |
|---|---|
| 생방송투데이 솥뚜껑닭볶음탕 오천만의 메뉴 가격 및 위치 (0) | 2020.11.04 |
| 김영철의 동네한바퀴 영월 강원도 나물 밥상 귀촌 부부 식당 위치 (0) | 2020.10.31 |
| 놀라운 토요일 차돌오합구이 목동깨비시장 트와이스 맛집 가격 및 위치 (0) | 2020.10.31 |
| 허영만의 백반기행 진주 우두머리탕, 장어국, 선지국 간판 없는 국밥집 위치 (0) | 2020.10.23 |
