허영만의 백반기행 파주 헤이리 황태해장국 맛집 장수대 위치 정보

 

2021년 3월 19일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 95회- 맛이 예술이다! 파주 헤이리 밥상 파주 헤이리 황태해장국

 

“파주에 위치한 황태해장국 맛집으로 다른 메뉴도 많지만 주문을 받지 않고 황태해장국을 전문적으로 팔기도 한다고 한다. 듬뿍 넣은 황태와 진한 국물이 한번 먹어본 사람들은 최고라는 말을 할 수밖에 없다는 식당이라고 한다.”

 

이렇게 이번 김원희씨의 맛집이라고 나온 황태해장국 전문점은 파주에서 모르는 사람이 거의 없을 정도로 유명한 곳으로 한번 먹어본 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다.

 

 

 

 

 

파주 헤이리 황태해장국집 장수대 방문 후기 정보

이번 백반기행에 나오는 맛집 중 하나이자 술을 좋아하는 사람들에게는 희소식인 황태해장국 맛집을 방문한 jul******님이 말하길 “이곳은 황태해장국집이다. 불맛을 입힌 활태와 사골국의 깊은 맛은 입안과 혀에게 진한 감동을 전달한다. 그리고 무엇보다 늘 나오지만 몇번을 리필해서 먹는 짭짤한 오뎅조림이 주는 중독성에 젓가락은 멈추질 못한다.”라는 말을 하면서 최고의 찬사를 냅니다.

 

그리고 Tae******님 역시 “황태해장국이 일품입니다. 매일 끄려내는 육수로 담백한 황태로 해장의 풍미가 기가 막힘니다. 그동안 먹어 본 황태해장국 중에 최고입니다. 건강식”이라 말하며 이 집이 자신이 먹어본 황태해장국집 중에는 최고라면서 극찬을 하네요.

 

 

 

 

 

 

그러면서 youn******님의 말을 빌리면 “가격대도 좋고, 맛있습니다. 들어가는 입구가 찾기가 힘들어요. 집에서 먹던 것처럼 맛있어요. 밥이나 양념 넣지 않은채로 드시고 , 가끔씩 양념을 곁들여 먹는 것이 여기 북어국을 느끼기에 더 좋은 것 같습니다. 1. 추정컨데, 좋은 북어를 기름(무슨 기름인지는 모르겠어요. 좋은 기름 같지는 않은데, 입에서 약간 겉도는 느낌이 있어요)을 살짝 바르고 구워서 사용하는 것 같아서, 북어국을 먹을 때 풍미가 뛰어납니다. 2. 북어를 가로로 길게 손으로 째지 않고, 가로로 도막을 쳐서 사용합니다. 토막으로 쳐 있는 상태라서, 먹을 때 입안에 가득 차는 느낌이 좋습니다. 손질을 잘 해서 먹을 때 뼈가 방해하지 않습니다. 3. 국물은 간이 많이 되어 있지 않아 심심할 수도 있습니다만, 오히려 국물에서도 북어 자체의 맛이 느껴집니다. 민감하신 분은 북어 비린내를 느끼실 수 있을 정도입니다만, 오히려 저는 생선 자체의 맛이 느껴져 더 좋더리구요. 4. 북어국 자체의 맛이 매우 좋으므로, 청량고추나 새우젓 넣지 않고 드셔도 매우 맛있습니다. 5. 테이블 회전이 빠른 편이어서 그다지 기다리지 않으셔도 됩니다. 6. 건물 뒷편으로 주차장이 넓게 되어 있습니다. 7. 앉으시면 인수대로 북어국이 나옵니다. 다른 식사 메뉴는 없다고 보시면 됩니다.”라는 말을 하면서 이번 백반기행에 나온 황태해장국집에 대한 이야기를 하면서 극찬하네요.

 

 

 

 

 

 

다른분인 송**님의 말로는 “해장의 끝판왕. 점심시간만 되면 웨이팅..ㅋ 곰탕같은 뽀얀국물에 청양고추와 새우젓 한숟갈 반정도 넣고 먹으면 속이 끝내주게 잘 풀린다. 이 집 오뎅반찬 최고 ㅋㅋ”이라 말하면서 해장국집의 최고봉이라는 말을 합니다.

 

그리고 정말 이번 황태해장국집에 대해 잘 말하는 분이 말하길 “황태 해장국으로 사람들을 끌어 모으는 곳인데요. 물론 메인 메뉴는 항태해장국입니다. 더운 날에도 뜨거운 해장국을 많이들 먹더라구요. 날도 더워 썩 내키지는 않았지만 다들 황태해장국을 시킨걸 보니 맛이 있는것 같기에 해장국으로 결정.... 잘 했다 싶었습니다. 국물색갈이 작품입니다. 황태의 쫄깃한 맛도 일품입니다. 황태 막국수와 메밀고기전이 인기메뉴라는데, 나중에나 먹어보아야지~ 내부 인테리어는 스포츠 관련 사진이 많이 풑어있고 소품들도 마찬가지네요. 점심시간대에는 사람이 많다는데~ 평일 저녁이라서인지 좀 한산했음. 주차장은 너무 넓어서 길 잃어버릴 정도....... 큰길에서 약간 내려가야 합니다.”라는 말을 하면서 de*****님이 말을 하네요.

 

 

 

 

 

 

그러면서 갓**님 역시 이 집의 황태해장국을 먹고 “황태해장국 술먹고 다음날 하얀 국물에 시원하게 게운함. 속이 확 풀리내요. 텃텃한 맛도 없고 황태 말린살 두툼한개 조와요. 해장에 조와부려 ^-^ 양도 푸짐하고 인심도 조으세요. 파주원주민.”이라 말하면서 파주에 사는 현지인이라고 말하면서 “이곳은 제가 술을 엄청 마시고 누적된 알콜을 해독하러 가는곳중 하나입니다. 국물 드셔보셔보시면 아실꺼에요 목구멍에 타들어가는 순간 위를 훅!하고 때린다는 느낌을...........”라는 말을 하며 그찬을 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

끝으로 이번 백반기행 황태해장국집에 대해서 극찬하는 쌤*님의 말을 빌리면 “파주에 위치한 장수대. 황태해장국이 유명하다고해요! 막국수나 다른 메뉴들은 메뉴판에 있지만 주문 안받으시고 황태해장국만 파십니다 거의ㅋㅋ 정말 진하고 맛있었어요. 항상 메마른 황태국을 봐왔는데 황태가 정말 많이 들어가있고 국물도 엄청 진해요. 메밀고기전, 메밀전병도 시켰는데 메밀전병이 정말 쫄깃쫄깃하니 맛납니다요.”라는 이야기를 하면서 황태의 양도 정말 많고, 맛도 좋은 곳이라고 하네요.

 

이렇게 사람들이 극찬을 하는 황태해장국집이기에 아래 이 식당에 대한 상세정보를 남겨두겠습니다.

 

 

 

 

 

파주 헤이리 황태해장국집 상세정보

상가명: 장수대

 

전화번호: 031-957-8818

 

주소: (도로) 경기도 파주시 지목로 17-27

(지번) 경기도 파주시 신촌동 441-2

 

영업시간: 매일 오전 8시 - 오후 4시

일요일 휴무

 

가격 및 메뉴

 

황태해장국 8,000원

황태막국수 8,000원

 

이처럼 이 집은 맛이 좋은 곳으로 유명하면서도 값도 저렴해서 더욱 인기가 좋다고 하네요. 그럼 아래는 이번 허영만의 백반기행 파주 헤이리 편에 나온 식당에 대한 정보를 적어뒀습니다.

 

 

 

 

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이렇게 각 지역마다 숨어있는 맛집을 보면 무조건 한번은 달려가서 맛을 보고 싶은 것이 제 마음으로 역시나 코로나가 지나면 한번 가본다는 생각을 가지며 이번 포스팅을 마칩니다.