허영만의 백반기행 북한산 식당 저염식 청국장 감자전 코다리구이 밥상 산들애건강밥상 위치

2021년 7월 2일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 110회 맛있는 산행 북한상 밥상 저염식 청국장 감자전 코다리구이 식당 정보

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“이 집은 북한산 맛집으로 불리는 곳으로 스스로 말하길 ‘09년부터 조리업계에 발을 내딛은 뒤 현재까지 건강한 저염식 만들기를 바탕으로 지속적인 연구활동을 하여 산들애건강밥상을 북한산 맛집으로 만드는데 앞장섰습니다. 자극적인 외식문화에도 불구하고 오롯이 저염식 조리방법을 연구하여 싱거운 음식도 맛있다는 평가를 받아 서울시에서 *짠만줄인 순한식당*으로 지정 되었습니다. 또한 꾸준한 조리연구를 통해 사단법인 한국음식관광협회 제14대 대한민국조리명인으로 선정되었습니다.’라고 말을 하는 집이라고 한다.”

이렇게 명인이 만들어주는 밥상을 받을 수 있는 식당이라고 말하는 분들이 많기에 한번은 제대로 준비하고 방문하고 싶은 마음이 들기에 아래 후기를 정리해두겠습니다.

저염식 청국장 감자전 코다리구이 식당 산들애건강밥상 후기 정보

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먼저 이번 저염식 밥상을 받을 수 있는 식당을 방문한 설&**님이 말하기로는 “음식이 정갈하고 반찬들이 맛있습니다.코다리찜,쭈꾸미 볶음 등은 맵지 않고 담백해서 아이들도 먹으면 좋을 것 같고,감자전은 양이 아주 많아서 먹고 남으면 포장해 와도 좋겠습니다.야외테이블도 있어서 밖에서 먹으면 숲에 있는 느낌이 들 것 같습니다.된장 등은 직접 담는다고 하시네요.그래서인지,테이블 가로 장독대에 독들이 많이 있습니다.월요일은 쉬는 날이고,강아지와 함께 산책 하기 좋은 산책로가 바로 옆에 있다고 합니다.”이라 말하면서 제대로 된 식당이면서도 산책로도 옆에 있다고 말을 하네요.

그리고 이 식당이 저렴한 곳이라고 말하는 강**님 역시 “가격 저렴하고 메뉴가 다 맛있었어요. 밑반찬도 짜지 않고 종류별로 다양합니다. 밑반찬은 세팩에 10000원으로 판매도 해요. ^^ 동동주도 일품! 아쉽게도 사진이 없네요.”이라고 말하면서 맛도 맛이지만 반찬도 파는 식당이라 말을 하네요.

또한, 편**님 역시 “장인이 요리하는 맛집입니다 장소도 은평한옥마을 근처라서 고급스럽고요 저는 청국장과 감자전을 좋아하는데 다른 메뉴들도 맛나지요 이집의 특징은 느끼하지 않고 담백한 한정식이라는 거예요 조미료 맛이 느껴지지 않아 식후에도 속이 편안합니다 김치 멸치볶은 등 반찬도 포장판매하고 있어서 식후에 구입해 가면 다음날 아침상이 푸짐하지요~주차공간도 좋고 무료주차라서 북한산 등산하시고 식사하면 꿀맛이예요 또 바로 앞에 등산복 매장들이 할인을 많이 합니다 등산복 구입도 좋아요~”이라고 말하면서 이 집에 대해 극찬을 하네요.

그러면서 이 집이 건강밥상이라고 말하는 용감*****님의 말을 빌리면 “반찬 깔끔하고 채소 위주라 건강밥상느낌이 확 납니다. 정갈하게 놋그릇에 담아줘서 보기도 좋고 맛도 있어서 산행길에 위치한만큼 하산하고 나서 드시기 완전 좋지만, 그냥 가서 먹기에도 좋아요. 다만 아쉬운 점은 보리밥이 사라졌다는것 ㅜㅜ 가격도 적당하다 생각되고 쭈꾸미 볶음도 불맛과 적절한 간이 아주 맘에 들어요. 감자전은 다른데와의 감자전과는 많이 다른데, 긴채에 양파를 섞어 두껍게 부친거라 특이합니다. 겉은 완전 튀김처럼 바삭하구요. 근데 기름을 코코넛기름을 쓴건지 코코넛 기름 같은 향이 조금 납니다. 호불호가 갈릴수 있는데 양념장에 찍어먹으면 아주 맛있어요.”이라 말하면서 가격도 적당하니 참 맛 좋은 식당이라 말을 합니다.

또 다른 김**님은 이 식당에서 감동을 느낀다면서 “항상 애용하는 식당이지만 다녀올 때마다 감동을 느낍니다. 사이드로 나오는 반찬 하나하나 정성이 깃들여있고 제공되는 물도 일반 정수기 물이 아니고 차를 끓여 대접하는 것에서 주인장의 세심한 배려가 돋보입니다. 코로나19로 어려운 상황에서도 손님이 끊이지 않는 건 항심으로 손님을 대하는 명인의 마음 때문인 듯 합니다. 건강하시고 항시 초심을 잃지 말고 지금 이대로..”이라 말을 하네요.

그리고 다들 말하는 보리밥이 빠진게 아쉽다는 시*님의 말로는 “반찬이 깔끔하고 담백하며 맛이 있네요. 들깨탕은 고소하며 부드러워 속이 편안해 지는 느낌입니다. 셰프 수상경력이 다양 합니다. 예전에는 보리밥을 먹을수 있었는데 아쉽게 메뉴에서 빠졌네요.”라고 말하면서 아쉬운 이야기를 합니다.

끝으로 이 집의 단점을 말하는 한**님은 “점점 유명해져서 손님들로 늘 붐비는게 이 집의 유일한 단점이라 생각합니다. 음식은 맛있고 깨끗하고 양도 넉넉하게 나옵니다. 운이 좋은 날은 북한산 뷰를 볼 수 있는 창가에서 식사를 즐기실 수 도 있습니다.”이라 말하면서 극찬을 하네요.

나**님도 “정갈하고 자극적이지 않아 가끔방문합니다. 다만 가격은 그대론데 예전에 비해 반찬가지수가 줄었고 감자전은 맛있지만 가격대가 비쌉니다. 재방문 의사 있습니다.”이라고 말하면서 정갈하면서 저염식이라 그런지 자극적이지 않아 좋다 하네요.

이렇게 먹은 사람마다 자극적이지 않아 좋다고 말하기에 아래 찾아가기 편하게 이번 저염식 밥상을 받을 수 있는 식당 상세정보를 적어두겠습니다.

저염식 청국장 감자전 코다리구이 식당 상세정보

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상가명: 산들애건강밥상

전화번호: 02-385-9693

주소: (도로) 서울특별시 은평구 대서문길 43-16
(지번) 서울특별시 은평구 진관동 278-30

이용시간: 월요일 휴무

가격 및 메뉴

전통발효 청국장 ----- 11,000원
코다리구이 ----- 13,000원
감자전 ----- 18,000원

이렇게 가격은 생각보다 비싼 것 같지만 한번 맛을 보면 계속 찾게 된다는 식당이라 말을 하는 곳이라니 그 맛이 궁금한 식당입니다.

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이렇게 이번 북한산 맛집으로 알려진 이 식당은 조리명인이 하는것도 대단한데 저염식으로 하면서 맛을 낸다하니 너무 궁금한 곳이네요. 그래서인지 이 집은 시간을 내서라도 한번은 방문하고 싶은 마음을 숨기며 이번 저염식 청국장 감자전 코다리구이 식당 포스팅을 마칩니다.