생활의 달인 춘천 팥빙수 달인 착한팥쥐네 위치

2021년 7월 26일 월요일 SBS 생활의 달인 808회 춘천 팥빙수 심남섭 달인 방송 정보

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“강원도 춘천에 위치한 작은 가게. 이른 새벽부터 발길을 사로잡는 달콤한 팥 냄새로 전국 각지의 팥빙수 마니아들을 사로잡은 달인이 있다! 팥에 모든 것을 바쳤다는 오늘의 달인. 직접 팥을 재배하는 것은 기본이요, 최고의 팥빙수 맛을 만들어내고자 수년간 팥 삶는 연구를 거듭했다는데. 팥의 풋내를 잡아내기 위해 잣 잎과 얼음덩어리를 이용한다는 달인! 여기에 쌀로 만든 비법 재료를 사용하면, 팥알의 식감이 살아나면서 은은한 단맛이 난다는데. 팥빙수 한 그릇에 인생을 담아낸 달인의 이야기를 '생활의 달인'에서 만나보자.”

이렇게 이번 춘천 팥빙수 달인의 집은 워낙 좋은 팥을 사용해서 거짓없는 맛을 보여주는 곳이라는 평이 많기에 아래 이 카페를 다녀온 분들의 후기를 정리해두겠습니다.

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춘천 팥빙수 달인 착한팥쥐네 후기 정보

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이번 집을 방문한 이**님은 “깨끗하고 정성스러운 음식의 맛은 두번째다. 사장님의 배려와 친절이 다시 오고 싶게 만든다. 옹심이 팥죽이든 쌀팥죽이든 팥빙수든 상관없다. 단, 날이 더울 땐 미리 예약하자. 또 가고 싶다.”이라 말하며, 오**님 역시 “환상의 팥빙수맛! 단팥의 진한 맛으로 빙수를 먹은건 처음입니다. 넘 맛있어요. 팥칼국수로 배를 채우고 팥빙수로 마무리.”라고 말하는데, 이렇게 이번 춘천 팥빙수 달인으로 나온 분의 매장을 다녀온 분이 말하길 뭐든 상관없이 맛이 대단하다고 말을 하네요. 그러면서 진한 맛의 단팥빙수는 처음이라며 극찬을 합니다.

그러면서 don****님 역시 “깔끔하고, 맛있어요. 사장님도 친절하시공~ 대접 받는 기분이었답니다^^”라면서 달*님과 체***님도 “홍천팥이고 너무 단백하며 맛있어요 리뷰는 처음 올리지만 단골이랍니다~^^”, “와~~ 완전 강추 !! 큰 기대 없이 갔는데 빙수도 넘 깔끔하고 맛나요. 팥빙수 먹음 원래 속 더부룩한데 속도 너무 편해서 좋았어요^^”이라 말하면서 좋다는 말을 합니다.

역시나 이번 팥빙수 달인의 집이 친절함은 기본이고, 대접받는 기분으로 맛을 본다며 최고의 집이라고 말을 하는 분들이 많네요.

그리고 n*님의 말을 빌리면 “이제나가며 언제 한번 먹어야지 하다가 동지핑계로 먹어봤는데 팥죽이 부드럽고 맛있어요^^ 옛날팥죽이라 달지도 않고 옹심이가 쫀득하고 맛있어요~ 1인분이 많아서 두번 나눠 먹었어요ㅎ 양갱도 궁금해서 먹어봤는데 달지않고 포슬포슬했어요~ 맛있는데 쪼꼬만게 하나에 2500원이라 좀 부담스럽긴한네요;;”이라 하네요.

그러면서 nam*******님도 “더운날 수고했다며 만들어 준 특대팥빙수.. 이름하여 ‘마당쇠빙수’ 정말 시원하네요.”라며 옛날 팥죽이 너무 맛이 좋고, 달지 않아서 더욱 좋다고 하네요. 그러면서 이 집의 팥죽과 양갱 역시 맛이 좋다면서 말을 하는 분들이 있습니다.

그리고 for*******님도 “라디오 사연 당첨으로 받게된 착한팥쥐네팥빙수 팥죽 팥빙수 세트는 받는줄 알았는데 없어졌다고 하셔서 ㅜㅜ 아쉽지만 빙수만! 너무 달지도 않고 마싯어마싯어”이라 말하면서 좋았던 기억을 이야기 합니다.

그리고 geun********님은 “천에 볼일보러 갔다가 팥죽먹고 싶어서 팥죽집검색~ 진짜 오래간만에 맛있는 옛날팥죽흡입~~ 5분도 안되서 한그릇뚝딱~~”이라 말하면서 좋았던 기억을 말하네요.

또한, 이 집을 가서 5분도 안되서 순식간에 팥죽을 먹었다는 분이 말하는 것처럼 이 집은 팥빙수 달인으로 나온지만 팥죽의 맛이 워낙 좋기로도 유명하다고 합니다.

그리고 nam****님의 말로 “착한팥쥐네 음식은 첫째도 정성 둘째도 정성입니다. 좋은 염원을 담아 만드는 음식!그게 정말 음식이죠.”라면서 착한팥쥐네 소개글을 소개하자면 “홍천에서 재배한 좋은 팥을 선별 가공해 매장에서 직접 만듭니다. 팥죽, 단팥죽, 팥칼국수, 팥빙수, 팥양갱, 단팥쉐이크, 몸에 좋은 팥을 다양하게 즐기실 수 있도록 끊임없이 연구하고 개발합니다. 새롭게 단장한 1층 매장에서 포장판매와 10명 이내의 좌석을 운영합니다. 직접 로스팅한 커피 핸드드립 제공.”이라 말을 합니다.

끝으로 이번 춘천 팥빙수 달인의 매장에서 스스로 말하는 것처럼 홍천에서 재배한 팥을 사용하면서 직접 만드는 곳으로 포장판매를 비롯해 계속해서 팥을 더욱 맛있게 먹을 수있게 개발한다고 하니 이 집을 방문할 분들을 위해 아래 상세정보를 적어두겠습니다.

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춘천 팥빙수 달인 카페 상세정보

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상가명: 착한팥쥐네

전화번호: 033-243-7766

주소: (지번) 강원도 춘천시 운교동 186

영업시간: 평일 오전 10 – 오후 7시까지, 토요일 오전 10시 – 오후 5시까지 / 일요일, 공휴일 휴무

가격 및 메뉴

옹심이쌀팥죽 ----- 7,000원
단팥죽 ----- 6,000원
팥빙수 ----- 7,000원

위와 같이 이번 팥빙수 달인으로 나온 분의 매장은 워낙 인기가 좋아서 사람들에게 나만 알고 싶은 집으로 불리는 카페라고도 말하는 분이 있을 정도니 그 맛이 궁금하긴 합니다.

춘천 팥빙수 달인 포스팅과 같이 보면 좋은 글

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https://funch-mom.tistory.com/555

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이렇게 이번 춘천에 위치한 팥빙수 달인의 매장과 사람들의 후기를 보니 이렇게 정성을 다한 팥빙수라면 왠지 한번은 맛보고 싶은 마음이 강하게 들것 같다는 생각을 하게 되네요.

그래서인지 춘천을 갈 일이 생긴다면 팥빙수를 좋아하는 부인을 위해 방문할 것을 생각하면서 이번 생활의 달인에 나온 춘천 팥빙수 달인의 포스팅을 마칩니다.

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