노포의 영업비밀 파주 육개장 노포 49년 전통 금촌동 보배집 위치

2021년 10월 11일 월요일 TVN 노포의 영업비밀 7회 – 박내래 단원의 49년 업력 육개장 노포 정보

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“이 육개장 노포는 스스로 말하기로 ‘1972년부터 운영된 삼계탕과 육개장 전문점입니다. 매장은 파주 금촌 메디인병원 건너편에 있지요. 메뉴로 삼계탕, 육개장, 뚝배기불고기, 해장국이 있으며 포장도 가능하다고 합니다.’이라 말할 정도로 제대로 된 맛을 내는 곳이라고 한다.”

파주 육개장 노포 식당 보배집 후기 정보

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먼저 이렇게 파주 육개장 노포를 방문한 GO***님이 말하길 “50년 된 육개장집이라고 해서 찾아가봤다. 시중에 육개장집 체인점이랑은 다르게 순박한 맛의 육개장이라고 할까 크게 자극적이지 않아서 좋았다. 다만 깍두기랑 김치 맛은 매우 아쉬움,, 뚝불도 맛있었고 집 근처였다면 한번씩 가서 먹었을 거 같음.”이라 말하면서 깍두기의 맛이 아쉽지만 그 외 맛은 좋다고 하네요.

그러면서 dh****님 역시 “1972면 개업한 육개장 맛집. 주차도 어렵지 않고 맛있다. 자극적이지 않아. 계란과 당면이 들어간 옛날 스타일.”이라는 말을 할 정도로 좋았던 경험을 이야기합니다.

그리고 조미료 맛이 없는 육개장 집이라면서 HA*****님이 “맛에서 조미료 맛이 느껴지지 않고 깔끔하니 맛이 좋다. 가면 매운정도를 물어보는데 그렇게 맵지않고 적당하며 얼큰~하다. 또한 직원분들도 굉장히 친절하고 인상이 좋다. 하지만 멀리사는 사람이 굳이 멀리서 찾아올 정도의 맛은 아니다. 동네맛집정도 (혼잡한 시간에 가면 주차에 어려움을 겪을수도 있다.)”이라는 말을 하네요.

또한, 김**님은 “아주 깔끔하고 개운하고 얼큰 칼칼 ㅎㅎ 밥도둑 ~ 나갈때보니 연예인들도 다수 다녀 간곳이네요. 맛나요 ^^ 주차공간 협소 옆골목 시장입구 공영주차장 이용 단속 심하니 꼭 이용하세요ㅎ”라는 말을 할 정도로 좋았던 기억이 있던 곳이라고 합니다.

이 육개장 노포가 위생도 좋다는 sun******님은 “친절함 로컬식당이지만 위생상태 굿. 체인 육개장집들의 달큰한 맛이 없어서 개운하다. 건더기가 좀 적음.”이라 말하며 참 좋은 집이라는 말을 합니다.

그러면서 이 집이 원래는 삼계탕 맛집이지만 지금은 육개장 맛집으로 변했다는 슬기*****님의 말을 빌리면 “원래 삼계탕이 유명한 집인데 방송을 타면서 육계장이 메인 메뉴가 되었어요. 아이들하고 방문하는 가족은 뚝배기 불고기를 주문하더라구요.”이라는 말을 하네요.

그래서인지 참 좋은 맛이 난다는 pe*****님은 “16년을 넘게 먹었는데 변함 없는 맛이라 또 가게 됩니다 이런 맛을 추구하는 육개장은 이제 찾아보기 힘들죠 칼칼하고 얼큰한 국물 ...매운데도 계속 들이키게 되는맛. 선지해장국도 여기처럼 맑게 된장으로 끓여 내는 곳을 찾을 수 없었어요. 선지해장국도 진짜 맛있어요.”라고 말을 할 정도라고 합니다.

또한, 인생 육개장 집이라는 kwang*********님의 말로도 “인생육개장집! 굉장히 진한 국물에 얼큰칼칼개운합니다. 더불어 매운거 못 먹는 일행은 선지해장국 주문했는데, 된장베이스의 선지해장국는 담백한 스타일로 호불호가 갈릴 수 있어보입니다만, 전문점이 아닌 것치고 상당히 괜찮은 맛을 냅니다.”이라는 말을 할 정도라고 하네요.

끝으로 이번 육개장 노포가 진짜 맛집이라는 yong******님은 “육개장은 칼칼한 매운 맛을 좋아하면 맛있게 먹을 수 있고, 불고기뚝배기는 보통 단맛이 너무 강해 웬만하면 잘 먹지 않는 메뉴인데 이 집은 자연스러운 단맛으로 밥을 비벼먹지 않을 수 없는 정말 맛있게 먹을 수 있어 오늘도 포장해서 주말 식단을 책임질 예정이다.”이라는 말을 할 정도로 좋았던 기억을 말하네요.

또한, 정**님의 말로도 “예전부터 먹어오던 육개장 맛입니다. 과하지도 모자라지도 않은 딱 기본.가격대비 아주 훌륭합니다.주말에 가서 바로 뒤 파주 법원 주차장에 주차하기 좋더군요.”이라는 말을 할 정도로 가성비 맛집이라고 하네요.

이렇게 이번 노포의 영업비밀에 49년 전통의 육개장 맛집으로 나온 곳을 보고 있으니 왠지 저녁은 칼칼한 육개장 한그릇 해야 할 것 같은 느낌이 들 분들을 위해 아래 이 육개장 노포에 대한 상세정보를 적어두겠습니다.

파주 육개장 노포 상가 상세정보

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상가명: 보배집

전화번호: 031-941-3660

주소: (도로) 경기 파주시 시청로 13
(지번) 경기 파주시 금촌동 947-30

영업시간: 매일 오전 9시 - 오후 9시까지
휴무일 월요일

가격 및 메뉴

육개장 ----- 8,000원
전통 삼계탕 ----- 14,000원

이렇게 말도 안되는 맛을 내는 육개장 노포지만 삼계탕 맛 역시 보통이 아닌 집으로 사람들의 궁금증을 더하는 식당이라는 평이 있네요.

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이렇게 노포의 영업비밀에 나온 집을 보고 있으면 정말 말도 안되게 맛이 좋다는 것을 느낄 수 있네요. 특히나 육개장을 싫어하는 사람은 찾기가 더 힘든 시국에 한번이라도 이 집의 육개장을 맛보길 기원하면서 이번 49년 전통의 파주 육개장 노포 식당에 대한 포스팅을 마치겠습니다.