생활의 달인 제주 간짜장 달인 은둔식당 송림반점 위치

2021년 10월 18일 월요일 SBS 생활의 달인 818회 제주 은둔식당 간짜장 달인 중국집 정보

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“이번 간짜장 달인으로 나온 분의 매장은 제주 3대 중국집으로 유명한 곳으로 이곳은 마스코트로 불리는 쫑쫑이가 반겨준다고 한다. 특히, 간짜장은 별미로 해산물과 돼지고기가 넉넉히 들어가 칼칼한 맛을 내기에 더욱 유명하다고 한다.”

이렇게 이번 은둔식달에서는 제주도에서 워낙 유명한 중국집이 나온다고 하는데 왜 은둔식달인지 모르겟네요. 그렇지만 아직도 모르는 분들이 많고, 아는 사람만 방문한다는 중국집이기에 이번 제주 간짜장 달인의 매장을 방문할 분들을 위해 아래 후기를 정리해두겠으니 방문전 참고하면 좋을듯합니다.

제주 간짜장 달인 중국집 송림반점 후기 정보

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이번 제주 간짜장 달인의 집을 방문한 LEE***님이 말하기로는 “간짜장과 탕수육. 고기 잡내 하나없이 딸끔하고 담백한 탕수육. 짜지않고 양념 듬뿍. 칼칼한 뒷 맛에 공깃밥 투하... 지금껏 먹었던 간짜장 중 최고.. 70년 전통이래요. 조금 기다리더라도 근처 오셨으면 맛있는 추억 만들고 기시길.”이라 말할 정도로 전통있는 진짜 맛집이라고 하네요.

또한, jjo******님도 “짜장이 맛있다길래 들려서 처음이니까 간 좀 보려고 탕수육, 볶음밥, 간짜장, 짜장면. 그 중에서 제일은 짜장면인데 옛날 배달시켜먹던 촉촉한 딱 그 짜장면”이라 말하며 좋았던 이 집에서의 기억을 말합니다.

그리고 이번 간짜장 달인의 집은 탕수육 맛집이라고도 하면서 jeo*****님이 “탕수육 정말 맛있음. 언제부터인지 바삭함이 딱딱함으로 느껴지기 시작했는데 여기는 바삭하며 쫄깃함이 조화로워 맛있는 바삭함을 기억나게 해줌. 간짜장과 볶음밥에 올라간 반숙은 정말 오래된 전통이 있는 중국집이라고 생각됨. 볶음밥은 고슬고슬하게 잘 볶아졌는데 조금 싱거워서 아쉬웠음 그래도 맛있음. 간짜장은 진짜 어릴적 먹던 맛이 생각나는 추억의 맛임 추천 중식!”이라 말하며 정말 좋았다고 합니다.

이렇게 정말 기본에 충실하면서 어릴적 먹었던 그 맛을 느낄 수 있는 중국집이 있다면 무조건 한번은 방문해서 즐기고 싶어지네요.

그리고 김**님은 이 집의 간짜장을 말하며 “간짜장이 이런 맛이었나요? 제주 최고 노포 중국집의 위엄이 느껴진다. 간짜장은 깻잎을 넣고 볶았는데 요즘 짜장처럼 달고 자극적이지 않다. 슴슴한 느낌이 강한데 소스를 숟가락으로 면과 먹으면 아하.. 라는 느낌이 온다. 제주를 방문했다면 한번쯤은 꼭 먹어보길 추천. 우진해장국에 줄서지 말고 이집!”이라는 말을 하면서 최고라고 합니다.

또한, 에**님은 “양도많고 맛있고 강추입니다. 볶음밥이맛있고 간짜장은 깻잎향, 청양고추맛이있어서 아이들은 신중히..독특하고 맛있어요.”라는 말을 하면서 간짜장에 깻잎이 들어가서 특이한 맛을 낸다고 하네요.

그러면서 이번 간짜장 달인의 집을 말하는 마**님은 “대기표도 없어서 그냥 기다리셔야해요. 방문일지쓰는데 11:10분쯤부터 오신분도 있더라구용. 찐 옛날st가게이고 그치만 현시대 방법인 카드결제도 가능. 할아버지 할모니가 운영하십니다. 구글운영시간 보고 갔다가 낭패봐서 이거 보고 가세요.”라는 말을 하며 이 집에 대해 이야기를 합니다.

또한, jeju*****님도 “볶음밥, 깔끔한 맛, 돼지고기가 많이 들어감, 곱배기 8000원, 적당한 가격, 짜지 않고 건강한 맛, 약간 기름짐, 오래된 집의 내공의 맛.”이라는 말을 하네요.

끝으로 이 중국집의 간짜장과 탕수육을 먹은 김**님은 “탕수육 바삭하니 맛있습니다. 간짜장도 느끼하지 않고 깔끔한게 정말 맛있습니다. 다만 조금 매우니 아이들 시켜줄 때는 안맵게해달라고 하거나 다른 것을 시키는 것이 좋겠네요”이라면서 좋았다고 합니다. 다만 아이들은 주의가 필요하다네요.

그러면서 이 간짜장 달인의 집을 말하는 미*님의 말을 빌리면 “70년이 넘는 세월을 버텨낸 제주의 대표 노포 중식당. 짜장 짬뽕 볶음밥 탕수육 기본 메뉴만 팔고 있지만 저렴한 가격에 푸짐하게 내어주는 인심이 느껴지는 곳이다. 짜장면의 면도 첨가제 없이 잘 뽑아냈고 볶음밥 또한 고슬고슬하게 잘 볶아냈다. 이런 가격에 이런 양 및 품질을 구현한다는게 쉬운 게 아닌데 존재한다는 자체가 감사한 가게가 아닐 수 없다. 중식 좋아하는 사람들은 제주에 오면 필수로 들려야 할 노포이다.”이라면서 감사한 중국집이라고 합니다.

이렇게 맛과 가격을 떠나 존재만으로도 감사함이 느껴지는 가게라면 무조건 한번은 가보고 싶어지기에 다음을 기약하는 분들을 위해 이번 제주 간짜장 달인의 중국집에 대한 상세정보를 아래 정리해두겠습니다.

제주 간짜장 달인 중국집 상세정보

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상가명: 송림반점

전화번호: 064-722-4229

주소: (도로) 제주 제주시 관덕로 2-1
(지번) 제주 제주시 삼도이동 857-1

영업시간: 매일 오전 11시 30분 – 오후 5시까지

가격 및 메뉴

짜장면 ----- 5,000원
간짜장 ----- 6,000원

위와 같이 이번 간짜장 달인으로 나온 분의 매장은 맛도 맛이지만 값도 매우 저렴해서 사람들에게 더욱 환호받는 중국집이라고 하네요.

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이렇게 이번 간짜장 달인으로 나온 분의 매장을 알아봤는데 정말 말도 안되게 푸짐하고, 맛이 좋나 보네요.

그래서인지 제주도를 가면 맨날 먹는 회나 갈치요리가 아닌 중국집을 방문할 것을 기약해보며 이번 생활의 달인에 나온 제주 간짜장 달인 중국집에 대한 포스팅을 마치겠습니다.