줄 서는 식당 미국 남부식 바비큐 폴드포크 가격 바베큐집 성수동 문츠바베큐 위치

2022년 9월 5일 월요일 TvN 줄서는 식당 33회 성수동 미국 남부식 바비큐 폴드포크 식당 정보

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“미국 남부식 바비큐 국내산 참나무 장작을 이용해 매일 12시간 대형 스모커에서 훈연합니다. 미국 남부식 바비큐 조리법을 이용하여 고기의 맛과 향을 극대화하여 부드럽고 촉촉한 식감의 바비큐를 느끼실수 있습니다. 화요일 점심은 텍사스 플래터 주문이 불가능합니다. 텍사스플래터(브리스킷)는 원육공급 문제로 현장에서 소진시까지 판매 하고있습니다. 방문 당일 예약일 변경 및 취소는 불가능합니다. 예약자 테이블당 식사시간 2시간 제공(예약시간 기준) 이며, 추가 이용시간이 필요한 경우 매장으로 문의 부탁드립니다. 최근 창가 테이블 요청이 많아졌는데 저희 매장은 동시에 많은 인원을 수용 할 수 있는 매장이 아니라 특정 좌석 홀드는 불가능합니다. 좌석은 현장 상황에 따라 안내드리는 점 양해 바랍니다.”

이렇게 이번 줄서는 식당에서는 미국 남부식 바비큐 맛집으로 소개된 식당이 나오면서 바비큐 좋아하는 사람들의 입맛을 다시게 만들어주네요.

솔직히 한번은 제대로 맛보고 싶은 사람들 역시 많을 것 같기에 무조건 입에 넣고 싶은 분들을 위해 미리 방문한 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

줄 서는 식당 미국 남부식 바비큐 폴드포크 가격 바베큐집

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미국 남부식 바비큐 폴드포크 식당 문츠바베큐 후기 정보

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먼저 이 식당을 방문해서 좋은 기억이 있다는 한**님의 말로는 “고기는 매우 좋습니다. 텍사스 플래터와 비프립 플래터를 모두 먹었는데, 브리스킷과 풀드포크, 스페어립, 그리고 우대갈비인 비프립까지 고기는 모두 품질도 좋고 굽기도 매우 잘 구워진 고기. 하지만 소스와 사이드는 좀 더 발전의 여지가 있네요. 맛있는 BBQ house 는 시그니쳐 소스로 강점을 가지고 있어야 한다고 보는데, 고기의 양념이나 BBQ 소스가 좀 아쉽고, 코울슬로는 숙성도 안되고 양념도 안된채로 갈비집 야채처럼 나와요. 미니번은 좀더 버터맛이 돌고 구워서 나오면 좋겠는데 너무 착한 빵이 나오네요. 잘 구운 고기가 좀 아깝다는 생각은 듭니다. 그래도 직원들이 친절하고 성실해서 기분 좋은 경험이었어요. 미국식 바베큐라지만 미국에서 먹던 맛이랑은 다르고 다분히 한국식 바베큐집. *p.s 햇빛이 너무 잘 들어서 여름엔 블라인더가 있으면 더 좋을 듯.”이라 말하면서 좋았다고 말을 하네요.

그러면서 한국식 바비큐라는 말을 합니다.

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그리고 역시나 좋았다는 하*님은 “맛있었지만 금방 식어버려서 아쉬웠어요ㅜㅜ 테이블 간격은 넓지만 조금 소란스러워서 이야기할 때 조금 힘들더라구요,, 그래도 직원분들께서 친절하셔서 기분좋게 식사하고 나왔습니다. 저는 예약하고 가서 기다리지 않고 들어갈 수 있었는데 점점 줄 서시더라구요! 예약하고 가시는 게 좋을 듯합니다.”이라는 말을 하면서 금방 식는 것이 아쉽지만 맛은 참 좋았다고 하네요.

이렇게 점점 사람들이 많아지는 식당으로 줄서서 먹는 곳이라고 하네요.

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그러면서 아쉬움도 있지만 다시금 갈 의향이 있다는 박**님은 “음식은 나쁘지 않았는데, 터진 매장이 너무 소리가 울리고 시끄러워서 같은 테이블에 앉은 사람의 말소리도 잘 들리지 않음. 인테리어는 컨셉이면 유지하되, 방음 흡음에 좀 많이 신경써서 소음을 줄여 준다면 재방문 의사 있음.”이라 말하면서 좋았다고 하네요.

이렇게 소음에 문제가 조금 아쉽지만 음식이 나쁘지 않다 말하기에 저 역시 가보고 싶어지네요.

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글고 역시나 바비큐는 좋았다면서 칠***님이 말하길 “바베큐가 땡겨서 시그니처 비프립 플래터를 예약하고 방문했습니다. 2층에 자리가 있는데 가게가 깔끔하니 좋았어요. 비프립 플래터는 육즙이 좔좔 흐르는게 정말 부드럽고 맛있었습니다. 두번째 방문에는 시그니처 포크 플래터와 로메인 샐러드를 주문했습니다. 고기는 어김없이 맛있었는데 바베큐 소스가 약간 부족한 느낌이 들었어요. 로메인은 쏘쏘였네요.”이라는 말을 하면서 좋았던 기억을 말합니다.

이렇게 로메인은 호불호지만 바비큐는 참 좋다고 말을 하네요.

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끝으로 잘 먹고 간다면서 신**님은 “시그니쳐 플래터에 맥주 추가주문해서 먹었어요 코올슬로도 추가해서 먹었습니다 :) 직원분들 다 친절하셨고 매장 깨끗하고 바베큐향으로 들어갈 때부터 기분이 좋았어요. 맛있게 잘 먹고 갑니다 ㅎㅎ”이라는 말을 하네요.

또한, s*님 역시도 좋았던 기억이 크다면서 “바베큐 플래터 맛집 찾기 힘들어서인지 상대적으로 괜찮은편이였음. 그런데 욕심내서 고기 많이 시키기보단 적당량의 고기와 빵, 샐러드 추가하면 훨씬 더 맛나게 먹을 수 있을 듯.”이라 말하며 최고였다고 하네요.

이렇게 한번 가본 사람들은 다시금 방문할 집이라는 말을 하는 집으로 다음을 기약할 분들을 위해 아래 이번 성수동 바비큐집에 대한 상세정보를 적어두겠습니다.

줄 서는 식당 미국 남부식 바비큐 폴드포크 가격 바베큐집

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미국 남부식 바비큐 폴드포크 식당 상세정보

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상가명 : 문츠바베큐

전화번호: 0507-1311-3054

주소: (도로) 서울 성동구 연무장5길 6
(지번) 서울 성동구 성수동 2가 316-6

영업시간: 오후 5시 – 오후 9시까지

가격 및 메뉴

비프립 플래터 ----- 84,000원
스페어립 플래터 ----- 58,000원

이렇게 이번에 성수동에서 워낙 유명한 바비큐집을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 찾아가는지 알 것 같네요.

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이렇게 이번에 미국 남부식 바비큐를 제대로 즐길 수 있는 식당을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이들 찾는지 알 것 같네요.

더욱이 잘 아는 맛이라서 그런지 저 역시 이 집의 바비큐를 맛보고 싶기에 다음을 기약해보면서 이번 줄 서는 식당에 소개된 바비큐집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다.