생방송투데이 프렌치 찜닭 맛의 승부사 송파 맛집 일도씨찜닭
- 방송 맛집
- 2020. 4. 14. 19:02
“프렌치 셰프들과 일도씨패밀리가 재해석한 찜닭요리와 진심이 느껴지는 진짜 서비스를 느낄수 있는 찜닭레스토랑입니다. 운영 시간 중 브레이크 타임이 없으니 언제든 방문하시어 식사하세요. 주차는 매장 건물 내 지하주차장을 이용해주시면 되고 매장 이용 시 2시간 무료입니다.”
◎ 방송
2020년 4월 14일 화요일 SBS 생방송투데이 2552회- 맛의 승부사 고정관념을 깬 국내 최초
프렌치 찜닭
◎ 상가명/업종
일도씨찜닭 / 한국음식 > 삼계탕/백숙/찜닭
◎ 전화번호
02-2202-0709
◆ 영업시간
매일 오전 11시 - 오후 10시 (L.O 21:00
◆ 주소
(도로) 서울특별시 송파구 석촌호수로 258
(지번) 서울특별시 송파구 송파동 7-1 잠실아르누보팰리스
◆ 가격 및 메뉴
오리지널찜닭 25,000원
아란치니찜닭 28,000원
치즈찜닭 28,000원
찜닭리조또 16,000원
◆ 앞선 방송
생방송투데이 2552회 2020.04.14. 프렌치찜닭
◆ 방문 후기
이번 생방송투데이에 나온 이 맛의 숭부사 기질이 있는 찜닭 맛집은 아직까지 TV에 소개가 덜된 맛집으로 이 맛을 아는 사람들에게는 이미 이곳은 성지이자 맛집의 끝판왕소리도 나왔었습니다.
이렇게 맛이 좋다고 소문난 프렌치찜닭 맛집인 이곳을 방문한 후 분위기 좋은 찜닭집이라 말하며 찜닭집에서 어뮤즈부쉬가 나오기에 신기하다 말하고, 감자퓨레와 토마토 샐러드가 귀엽고 깜찍하다고 말을 합니다. 또한, 얼가리와 새우가 들어간 냉파스타도 괜찮았다고 하지만 찜닭이 조금 양이 적은데, 아주 인상적인 맛은 아니지만 기본은 되는 맛집이라고 말합니다.
그래서 일까? 프렌치 찜닭 맛집이라는 이곳은 분위기가 더 먹고 들어가는데 역시나 분위기 있는 찜닭집으로 프랑스식으로 재해석한 어쩌고~ 하고 써있어서 뭔가 엄청나게 다른 맛인가 했는데 맛은 친숙한 찜닭이라고 합니다. 그렇지만 그래도 좀 더 부드러운 느낌? 양은 적은 편이고, 레스토랑 같이 분위기 좋은 내부에 깔끔하게 나오는 음식들이 아주 마음에 들었던 맛집이라고 말을 합니다.
이렇게 아란치니 찜닭, 찜닭리조또가 함께 나오는 세트로 주문했는데, 일반 찜닭집과 다르게 아뮤즈 부쉬와 식전빵이 제공되서 특색있고, 하나하나 먹는 법과 구성을 설명해주는 것이 인상적이었다고 합니다.
이런 아란치니 찜닭은 좀더 부드러운 느낌의 일반적인 찜닭으로 아란치니를 부숴서 소스에 비벼 먹었는데, 누룽지 볶음밥 먹는 느낌이라 친숙하고 맛있었다고 합니다.
특히, 기대하지 않았던 찜닭 리조또가 가장 맛있다고 말하며, 느끼하지도 않고 향도 좋고 익힘 정도도 좋고, 고기도 야들야들해서 덕분에 좋은 식사 한 듯하다고 말을 합니다.
그러면서 꼭 찾아가야하는 맛집! 까진 아니지만 근처에 볼일이 있다면 재방문 의사가 있는 집으로 뭣보다 깔끔하고 조용한 분위기라 친구 둘이 만나서 두런두런 떠들거나 데이트 코스로 손색 없이 좋다고 합니다.
그리고 역시나 이곳이 좋다고 말하는 사람은 역시 여기는 갈 때마다 만족이라 말하며, 찜닭이 고급스러울 수도 있구나라는 생각과 봉추찜닭보다 더 좋은 분위기 더 감질 맛나는 맛이고, 분위기도 대접도 더 좋게 받을 수 있어 좋다고 합니다.
특히, 이번에는 4명이서 가게 되어서 리조또도 먹어보고 파스타도 먹어봤는데 각각 요리가 닭이 들어있었음에도 질리지 않고 각자의 특징이 있었다고 합니다. 특히 리조또에서 트러플 향이 나서 너무 만족했고, 파스타에 쉬림프랑 야채? 도 도저히 비주얼이상의 맛을 주며, 면식감도 좋았다고 합니다.
그러면서 매년 재방문 의사 있구 찜닭 하면 여기 석촌호수 앞 멋진 일도씨 찜닭으로 데려갈 것 같다고 말을 합니다.
끝으로 이 집을 생각없이 찾아가서 아란치니찜닭 세트로 주문했는데 생각지도 못한 식전빵과 에피타이저가 나와서 깜짝놀랐다고 합니다. 또한 식전빵에 발라먹었던 흑임자버터.. 고소하고 맛이 좋았고, 아뮤즈 세종류가 나왔는데 바질과 토마토 그리고 치즈가 같이 있던 것은 괜찮았다고 합니다.
또한, 아란치니는 솔직히 걱정을 많이했는데 겉은 바삭하고 속에는 밥알과 함께 달콤한 무스가 있어서 은근 매콤한 찜닭과 잘 어울리는 맛을 냈다고 합니다. 더군다나 매콤한 얼갈이 무침이 올라간 파스타도 맛이 좋았지만 전체적으로 간이 좀 쎄서 찜닭과 매콤한 파스타 조합이 적절한지...? 생각했지만 그래도 한번 찾아갈만한 맛집인 것 같다는 말을 합니다.
전반적으로는 분위기는 이탈리안레스토랑인데 메인 메뉴는 찜닭인(파스타,리조또도 있지만) 그 간극에서 오는 묘한 매력이 있는 맛집으로 분위기가 좋아서 찜닭을 먹고싶은데 데이트하고싶다 싶을때 오기 괜찮은 것 같다는 말을 많이 합니다. 그래서 인지 맛이 특별하다까진 아니어도 괜찮았던 맛집이라고 합니다.
※ 한줄 평
“분위기가 너무 좋아 모자란 맛을 채워주는 맛집이라고 한다.”
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