6시 내고향 해물칼국수 문의 충남 태안 맛집 꽃지해물칼국수
- 방송 맛집
- 2020. 4. 14. 16:27
“안면도 꽃지해수욕장과 자연휴양림에서 차량 5분거리에 있는 해물칼국수 전문점입니다. 메뉴는 바지락칼국수, 해물칼국수, 만두입니다. 태안의 싱싱한 바지락에 각종 해산물이 들어간 해물칼국수와 겉저리, 깍두기 등이 반찬으로 준비되어 있습니다. 감사합니다.”
◎ 방송
2020년 4월 14일 화요일 KBS 1TV 6시내고향 7011회- 충남 태안 식당 해물칼국수
◎ 상가명/업종
꽃지해물칼국수 / 한국음식 > 라면/칼국수/국수/수제비
◎ 전화번호
010-3370-3099
◆ 영업시간
매일 10:30 ~ 15:30
◆ 주소
(도로) 충청남도 태안군 안면읍 조운막터길 23-5
(지번) 충청남도 태안군 안면읍 승언리 341-87
◆ 가격 및 메뉴
해물칼국수 11,000원
만두 5,000원
바지락칼국수 8,000원
◆ 방문 후기
이번 6시 내고향 맛집으로 나오는 이곳은 안면도에서는 유명하다면 유명한 해물칼국수 맛집이라고 합니다. 사람들은 안면도하면 일단 게국지먼저 생각을 떠올리실 수 있지만 예전에 안면도하면 바지락칼국수와 해물칼국수가 정말 인기였습니다.
그렇게 이번 태안에 위치한 이 맛집이 소개되면서 다시금 안면도로 향하고 싶은 마음이 들끓고, 부인의 눈치를 보게 됐습니다. (부인은 안면도를 싫어합니다. 제가 하도 데려가서....)
무튼 이번 6시 내고향에 나온 이 해물칼국수 맛집인 꽃지해물칼국수 집은 반찬으로 겉절이와 깍두기, 열무김치가 돌아가면서 제공된다고 합니다. 뭐 어느게 나와도 칼국수에 잘 어울리니 맛있게만 나오면 만사 오케이입니다.
더군다나 옆에 셀프바에는 단무지와 양념장, 초장, 간장 등 칼국수에 부가적으로 섞어 먹을 수 있는 재료들이 비치되있어서 사람들이 자유롭게 먹을 수 있다고 합니다. (은근 이런 기본이 안되어 있는 집이 많아서 이런것만 잘 되어 있어도 기분이 좋습니다.)
또한, 이 집은 해물칼국수를 먹기 전에 큼지막한 만두를 먹어줘야 제맛이라는 사람들이 많습니다. 뭐 특별한 맛은 있겠냐만은 칼국수 먹기전에 먹는 왕만두는 마치 밥먹기 전에 손씻는 것처럼 당연한 것이 되어버렸습니다.
솔직히 이 왕만두를 안먹고 오면 괜시리 칼국수 맛있게 먹고서도 뭔가 허전한 느낌을 자주 받는다고 합니다. 그래서 이런 핑꼐로 저는 늘 왕만두를 시킵니다. 당연히 부인 1개에 나머지는 제가 다 먹지만요..
그리고 가장 중요한 이곳 해물칼국수는 기본 육수를 안면도의 명물인 바지락을 넣어서 끓여나오는데, 이 맛이 별미입니다. 이렇게 끓인 육수에 온갖 해물과 야채 그리고 면을 넣고 끓여서 먹으면 정말 간단하지만 집에서는 맛이 안나는 해물칼국수가 된다고 합니다. 이 곳에서는 가리비와 오징어, 새우, 바지락 다수를 넣어서 끓여냈는데 오히려 너무 과하게 넣은 해물칼국수보다 바지락 국물이 더 우러나 깊은 맛을 낸다고 합니다.
그러기에 이것을 먹은 사람이 말하길 “해물칼국수 맛있네요. 면도 식감좋고, 해물도 신선했습니다. 겉절이도 맛있고, 셀프바 이용이 좋았어요. 가족과 방문하면 좋을것 같습니다.”라는 말을 하면서 이곳 음식이 맛이 좋다는 말을 합니다.
나름 최근 반응이니 믿어도 좋을 것 같습니다. 원래 해물칼국수는 해물만 신선하다면 다른 것 필요 없이 깊은 맛을 내주기에 실패하기가 어려운 메뉴니까요.
※ 한줄 평
“실패할 수 없는 식재료를 가지고 원조의 땅에서 만들었으니 도전해봐도 좋을 것 같은 맛집”
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