생활의 달인 용인 쭈꾸미볶음 숨겨진 동네 비법 달인 어량
- 방송 맛집
- 2020. 4. 28. 13:35
“주꾸미볶음으로 유명한 곳. 주꾸미에 불 향이 가득 배어 있으며 주꾸미는 쫄깃쫄깃하면서도 부드럽다. 주꾸미는 매콤하며 중독성 있는 맛이다. 밥은 쌀밥과 보리밥 중에서 선호하는 쪽으로 고르면 된다. 가정집을 개조해서 만든 식당으로 분위기가 편안하고 아늑하다.”
생활의 달인 숨겨진 동네 비법 달인의 쭈꾸미볶음 맛집에 대한 상세정보는 글 하단에 있습니다.
쭈꾸미볶음 달인의 매장 방문 후기
이번 생활의 달인에 나온 쭈꾸미 볶음 달인의 가게는 용인에서 원래 유명한 매장이라고 합니다. 그래서 일까? 이 집은 “매콤한 쭈꾸미볶음으로 유명한 곳이다. 불 향이 가득 배어 있는 쭈꾸미는 쫄깃쫄깃하면서도 부드럽고, 매콤하며 아주 중독성 있는 맛이다. 쭈꾸미 볶음을 비벼먹을 수 있는 밥은 쌀밥과 보리밥 중에서 선택할 수 있다.”라는 대문글을 걸고 영업을 하고 있는데 사람들에게 쌀밥과 보리밥의 선택을 준 것이 신의 한수라는 말이 많습니다.
무튼 이 집을 방문한 한 사람은 말하길 언제 먹어도 맛있는 쭈꾸미 맛집이라고 말을 합니다.
특히, 상당히 말랑말랑하고, 심하게 짜지도 맵지도 않아 맛이 좋다고 하는ㄴ데, 오죽했으면 다 먹고나서 집에가서 먹으려고 추가구매를 해가는 사람도 있다고 합니다.
그렇게 언제 먹어도 맛이 좋다는 쭈꾸미볶음 맛집이라 말하고, 심지어 쭈꾸미 원탑이라고 말하는 사람도 있을 정도라고 합니다. 또한, 이 집은 갈비만두도 맛이 좋다고 하니 괜시리 기대가 큽니다.
그러나 이 집이 다 좋다고 말하는 사람도 있는 반면 실망이 있다고 말하는 사람도 있는데 그 중 한분은 이 집을 말할 때 “둘이 갔는데 2인분 주문하시면 후회 합니다. 3인분 주문해야 2인분 정도 됩니다. 양이 너무 적어요. 다음은 없어요.”라고 말하며 양이 매우 적은 집이라는 말을 합니다.
또한, 추가 반찬도 셀프고, 밥도 조금 주면서 밥값도 받는 등 서비스가 엉망이라고 말하는 사람도 종종 있습니다.
심지어 “추가 반찬 셀프는 양껏 먹을 수 있어서 괜찮다. 밥은 추가요금 받는다. 전체적인 서비스는 퉁명스럽고 울컥하게 만든다. 서비스 마인드가 나쁜 것은 아니지만 딱 그 정도인 것이다.”라고 말하며 추가 요금 받는것에 대해 별로 좋지 않은 시선을 줍니다.
그리고 말하길 “메인요리인 쭈꾸미는 늦은 점심 시간이라 계속해서 데쳐서 나오는지 색깔은 좀 다크하고, 접시나 전통적인 쭈꾸미 담는 쇠철판이 아닌 길죽한 그릇에 담겨져 나온다. 불맛을 자랑하실 정도로 불향은 좋다. 하지만 인공적인 불맛이라는 느낌? 여성분이 먹기엔 적당한 양이고추가 반찬이 자율이 아니라면 좀 아쉬웠을 양이다. 함께 나오는 된장찌게가 맛나다. 한 번은 가지만 두 번은 생각할 여지가 없다.”라고 말하며 맛은 그렇게 나쁘지 않지만 재방문 의사가 없다는 말을 합니다.
끝으로 다른 사람들 역시 2017년에 말하길 “가격 오르고 오랫만에 갔는데 맛도 예전에 비해 느끼하고 주꾸미도 조리를 해 놓는 것이지 딱딱했음.”이라며 실망을 했고, 가격에 비해 양이 없다는 말을 합닌다.
특히나 2018년도에도 가격은 올랐지만 양은 30%이상 빠진 듯한 매운 적은 양으로 실망이 컷다며 말하는 분들이 많았다고 합니다.
하지만 그 맛에 대해서는 말이 없으니 최근에 개선이 되었는지 좋은 평가가 많이 나오고 있습니다.
※ 한줄 평
“예전에 양이 적어 욕을 먹었지만 그 맛에 대해서만큼은 욕을 먹지 않았고, 최근들어 호평이 이어지는 맛집이라고 한다.”
용인 쭈꾸미볶음 달인의 상세정보
◎ 방송
2020년 4월 28일 화요일 SBS 생활의달인 736회- 숨겨진 동네 비법 달인 용인 주꾸미볶음
◎ 상가명/업종
어량 / 한국음식 > 낙지
◎ 전화번호
031-333-2133
◆ 영업시간
11:00 ~ 22:00 연중무휴
◆ 주소
(도로) 경기도 용인시 처인구 포곡읍 금어로 216
(지번) 경기도 용인시 처인구 금어리 585-1
◆ 앞선 방송
SBS 생활의 달인 736회 2020.04.28. 쭈꾸미볶음
◆ 가격 및 메뉴
쭈꾸미볶음 ----- 9,000원
황태구이 ----- 10,000원
더덕구이 ----- 10,000원
갈비만두 ----- 6,000원
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