방송 맛집 감자주 2023. 2. 4. 15:53
2023년 2월 4일 토요일 KBS 동네 한 바퀴 206화 추울수록 뜨겁다 겨울포구 강원도 강릉 - 양가 부모님이 함께 만드는 강릉살이의 꿈, 동치미비빔밥 방송 정보 “풍요와 자손의 번창을 가져다준다는 아들바위가 유명한 소돌 바닷가. 한갓진 마을 골목을 걷다, 소담한 집 한 채를 발견한다. 카페 같기도 하고 가정집 같기도 한 오묘한 분위기. 안으로 들어서자, 마당에서 동치미를 담그고 있는 사람들을 만난다. 그런데 둘씩 닮은 모습에 물으니 젊은 부부와 양가 어머님들이라고. 어릴 때 만나 긴 연애 끝에 결혼했다는 부부. 두 사람 덕에 서로 알고 지낸 날이 길어지면서 양가 부모님들도 사위, 며느리 할 것 없이 자식처럼 아끼며, 명절도 3박 4일을 함께 보내고 해외여행도 같이 갈 정도로 허물없이 지낸단다. 같이..
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방송 맛집 감자주 2023. 2. 4. 14:25
2023년 2월 4일 토요일 Channel A 서민갑부 421회 – 연매출 26억원! 김과 감태로 갑부가 된 남자 매장 정보 “저희 서동김상회는 3대째 70년 전통을 이어가고 있는 건어물 도. 소매점입니다. 저희는 청정해역에서 채취된 좋은 원초만을 엄선하여 사용하고 있습니다. 60년 전통의 노하우와 직접 짠 들기름을 이용하여 즉석에서 제품을 구워드리고 있습니다. 항상 어머니의 마음으로 정성들여 구워 고객님의 식탁위에 올려드리겠습니다.” 이렇게 이번 감태를 팔아서 서민갑부에 소개된 현석씨의 매장을 보고 있으니 왜 사람들이 그렇게 많이들 찾는지 알 것 같네요. 그래서인지 저 역시 이 맛을 보고 싶고, 궁금한 분들이 많을 것 같기에 미리 맛본 사람들의 후기를 아래 정리해두겠으니 참고하시면 좋을 것 같습니다. ..
방송 맛집 감자주 2023. 2. 3. 08:52
2023년 2월 3일 금요일 TV Chosun 식객 허영만의 백반기행 187회 맛의 국보! 천년 고도 경북 경주 밥상 – 멸치회정식 식당 정보 “이 식당은 감포에서 알아주는 현지인 맛집으로 아는 사람만 찾아가는 숨은 맛집이라고 한다. 특히, 나혼자만 알고 싶은 식당으로 유명하며, 멸치회를 내어주는 식단이 인기라고 한다.” 이렇게 이번 허영만의 백반기행에서 멸치회정식을 맛볼 수 있는 경주에 한 식당을 찾아가니 이 것을 보고 있으니 더욱 맛보고 싶은 사람들이 많을 것 같네요. 솔직히 이 맛은 저도 잘 아는 맛이라 그런지 몰라도 더 먹고 싶고, 감포에서 멸치가 잡히니 더욱 신선하게 맛볼 수 있을 것 같아 저 역시 가보고 싶다는 생각이 간절하니 미리 맛본 사람들의 후기를 아래 정리해두겠습니다. 경주 감포 멸치회..
방송 맛집 감자주 2023. 2. 2. 17:20
2023년 2월 2일 목요일 SBS 생방송투데이 3225회 고수뎐 – 이중 식감! 46년 더덕장어돌판구이 매장 정보 “늘 한결같은 마음으로 3대에 걸쳐 40년을 넘게 지켜 오면서 오랜전통과 특색을 가진 더덕장어구이로 전라북도내에서 선정하는 천년명가에 남원시 최초1호로 선정된 저희 해용집을 소개해드립니다. 저희 해용집은 대대로 전수받은 방법으로 고추장과 된장을 직접 담가 사용하고 있으며, 대표 음식으로 직접 개발해 만든 고추장 소스로 곱돌 돌판에 장어를 익혀 제주산 생더덕을 듬뿍올리고 그위에 부추와 더덕가루솔솔뿌려낸 더덕장어구이((특허등록))가 있습니다.” 이렇게 이 집은 가격은 나가지만 몸에 좋은 것을 제대로 넣어주면서 몸 보양식으로 일품인 요리를 내놓는 집이라고 하네요. 그래서인지 한번은 이 곳을 방문..
방송 맛집 감자주 2023. 2. 2. 07:33
2023년 1월 31일 토요일 EChannel널 58회 시흥 6미 – 칼제비 식당 정보 “이 식당은 시흥에 현지인 맛집으로 알려진 칼국수와 수제비를 잘하는 식당이라고 한다. 특히, 가성비 좋고, 맛은 그 이상으로 좋은 집이라 남몰래 방문하는 집이라고 말하는 분도 있다고 한다.” 이렇게 이번에 칼제비 맛으로 소개된 식당을 보고 있으니 정말 저 역시 한번은 맛보고 싶은 비주얼이네요. 솔직히 단순한 만큼 그 이상의 맛을 내기 어려운데 그래서 더욱 맛보고 싶은 집이기에 다음을 기약해보면서 이번 방송에 소개된 칼제비집에 대한 프리뷰를 마치겠습니다. 시흥 칼제비 식당 동해칼국수 후기 정보 먼저 이런 가성비 없다며 ma***님이 말하길 “칼국수 정말 좋아하는데 시흥 7년 살면서 이런 갓성비 맛집을 몰랐다니 이제라도 ..
방송 맛집 감자주 2023. 2. 1. 06:58
2023년 1월 31일 화요일 EBS 한구기행 685회 노포 – 2부. 60년 세월이 버무려진 한 상 방송 정보 “순천 장천동 골목의 번듯한 한옥 고택. 아침부터 청소하는 소리, 재료 손질하는 소리가 울려퍼진다. 오늘도 밥상을 차리기 위해 준비하는 정겨운 소리다. 식당은 세 번째 주인을 맞이했지만 일명 ‘식당 이모님’들의 손맛은 그 시절 그대로다. 선배직원부터 대대로 내려오는 그 맛과 그 차림상 순서로 오늘도 이곳의 식당 이모님들은 손님들에게 푸짐한 한 상을 준비한다. 처음엔 아침부터 고된 청소와 어마어마한 요리양, 복잡한 상차림 순서 외우기에 울기도 많이 울었단다. 하지만 시간이 흐르고 보니 어느새 집보다 더 오래 붙어사는, 아니 이제는 내 집 같아진 식당. ‘식당 이모님’들의 일상과 그들이 차리는 맛..